Ristorante Il Tempio di Iside

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Ristorante Il Tempio di Iside
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Ristorante Il Tempio di Iside

RM99, Via Pietro Verri, 1, 00184 Roma RM, Italy

4.4

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メニュー
場所
レビュー
生食
調理済み前菜
ファーストコース
セカンドコース
サイドディッシュ
デザート
生食

魚のカルパッチョ(ポーション)

Fish carpaccio (portion)

薄切りの生魚。通常、オリーブオイルとレモンで味付けされています。繊細でフレッシュな前菜です。

20
$23.00

海老のカルパッチョ(ポーション)

Shrimp carpaccio (portion)

生の海老を薄くスライスしたもの。甘くクリーミーな食感で、軽い味付けで提供されます。

28
$32.00

マグロのタルタル

Tuna tartar

オイルとハーブで味付けされた角切り生マグロ。柔らかい食感で濃厚で風味豊かです。

15
$17.00

生イカ(ポーション)

Raw cuttlefish (portion)

新鮮な生のイカを細切りまたはスライスしたもの。しっかりしながらも柔らかい食感で、穏やかな海の風味がします。

18
$21.00

生貝類(1キログラムあたり)

Raw shellfish (per kilogram)

量り売りの新鮮な生貝類の盛り合わせ。塩辛く海の風味がします。

120
$139.00

2名様分の生魚

Raw fish for two person

カルパッチョ、マグロのタルタル2種、生イカ

カルパッチョ、タルタル、イカなど、生鮮魚介の盛り合わせ。様々な食感と風味をお楽しみいただけます。

28
$32.00

(各1個)

オイスターレガル

Oyster Regal

甘くナッツのような風味で知られるプレミアム品種の牡蠣。ふっくらとしてしっかりした食感です。

5
$6.00

オイスターパピヨン

Oyster papillon

独特の形と風味を持つ牡蠣の一種。塩辛くフレッシュです。

3.50
$4.00

オイスタープレーン

Oyster plane

平たい牡蠣の一種。凹型牡蠣に比べてミネラル感が強いことが多いです。

4
$5.00

ウニ

Sea urchins

ウニの食用卵巣。クリーミーで甘く、塩辛い味が特徴で、殻から直接食べることが多いです。

3
$3.00

ヴィーナスの耳

Ear of Venus

滑らかで耳のような形の貝を持つ貝類の一種。繊細で風味豊かな身です。

10
$12.00

海のトリュフ

Sea truffle

ワティドヴィーナス・クラムとしても知られています。噛み応えがあり、強い甘い海の味がします。

2
$2.00

ペルセベ(1キログラムあたり)

Percebes (per kilogram)

ゴイサギ(フジツボ)。珍しい高級食材。茎の部分の身はしっかりしていて甘く、海の旨味が凝縮されています。

100
$116.00

カパルンガ

Capalunga

細長く狭い形から名付けられたアオヤギ。甘く柔らかい身です。

0.50
$1.00

毛むくじゃらのムール貝

Hairy mussel

毛深い殻の外側を持つムール貝の一種。一般的なムール貝に似た風味豊かな身です。

0.50
$1.00

アサリ

Clams

小さく二枚貝の軟体動物。柔らかくわずかに塩辛い。

3
$3.00

シーレモン

Sea lemon

イタリア語で「Limone di mare」として知られる海鞘またはホヤの一種。ヨウ素の強い風味が特徴の、好みが分かれる味です。

3
$3.00

ウニのクルトン

Crouton with sea urchins

ウニの卵巣を乗せたトーストされたパン。カリカリの食感とクリーミーで塩辛いトッピングの組み合わせ。

6
$7.00
調理済み前菜

当店では、製品の在庫状況に応じて5種類の前菜をご用意しております。すべて魚介類をベースにしており、調理済みです。

最低2名様分のイジデセレクション

Iside selection for a minimum of two people

2名様分の料金

温かいシーフードの前菜のセレクション。様々な魚介料理が含まれます。

48
$56.00

追加1名様あたり

Each additional person

前菜セレクションに追加料金を適用する場合の料金。

24
$28.00
ファーストコース

パスタの種類:ヴェルミチェッリ、四角いスパゲッティ、タリオリーニ(卵麺)、手打ちフスィッリ(水と小麦粉)、または手打ちカヴァテッリ(水と小麦粉)

エビ、チェリートマト、ペコリーノチーズのカヴァテッリ

Cavatielli with prawns, cherry tomatoes and pecorino

自家製ショートパスタ

エビ、甘いトマト、羊乳チーズの小さな貝殻状パスタ。シーフードと風味豊かなチーズの風味が混ざり合っています。

20
$23.00

シーフードリゾット

Seafood risotto

タコ、イカ、シーフード入り

ブイヨンとシーフードミックスで調理されたクリーミーな米料理。濃厚で風味豊かです。

18
$21.00

アサリと魚卵の四角いスパゲッティ

Square spaghetti with clams and fish eggs

四角い断面のスパゲッティ。アサリと風味豊かな魚卵(ボッタルガ)で和えています。塩辛さと旨味が濃厚です。

16
$19.00

ガンナード(ヒメジ)のケッパーの花とチェリートマトのタリオリーニ

Tagliolino with gurnard fish caper flowers and cherry tomatoes

またはフエダイ

魚の身、ケッパー、トマトの細いリボンパスタ。繊細で香りが良いです。

16
$19.00

カニのリングイネ

Linguini with crab

最低2名様分

新鮮なカニを添えた平たいロングパスタ。甘いカニの身がパスタとよく合います。シェアに最適な大皿。

40
$46.00

イカ墨のスパゲッティ

Spaghetti with cuttlefish ink

イカ墨で色付けされた黒いスパゲッティ。独特の風味豊かで海の味がします。

16
$19.00

ウニのスパゲッティ

Spaghetti with sea urchins

セカンドアベイラビリティ

クリーミーなウニの卵巣で和えたスパゲッティ。濃厚で甘く、塩辛い味です。

28
$32.00

スライスまたは丸ごとの魚のパスタ

Pasta with sliced or whole fish

1キログラムあたり

パスタソースで調理された新鮮な魚を添えたパスタ。量り売り。

90
$104.00

エビ、ズッキーニ、サフランのフスィッリ

Fusilli with shrimp, zucchini and saffron

エビとズッキーニのコルクスクリューパスタ、香りの良いサフラン風味。軽くて香りが良いです。

18
$21.00

アシカ

Sea lion

パスタ添えの大きな甲殻類。量り売り。

120
$139.00

ロブスター

Lobster

ロブスターまるごとパスタ添え。甘くしっかりした身です。

120
$139.00

海のセミ

Sea cicada

セミエビ。ロブスターに似た甘い身が特徴ですが、殻の形が異なります。

120
$139.00

キングクラブ

King crab

パスタ添えの巨大なカニの脚。非常に甘く柔らかい身です。

150
$174.00

スカンピまたはエビ

Scampi or prawns

パスタ添えの大きなエビまたはラングスティーヌ。繊細で甘いです。

120
$139.00
セカンドコース

甲殻類

Crustaceans

1キログラムあたり カターラナ(ジャガイモ、トロペアの玉ねぎ、タッジャスカオリーブ、カモーネトマト添え)/ グリル / 氷の下で蒸し

量り売りの様々な甲殻類。カターラナ風(サラダ)、グリル、または蒸し料理で提供可能。

120
$139.00

マグロのステーキ

Tuna steak

ルッコラサラダ、チェリートマト、バルサミコ酢を添えて

新鮮なサラダを添えたマグロのステーキ。酸味のあるビネガーと甘いトマトと相性の良い濃厚な魚です。

20
$23.00

イカ

Squid

グリル / フライ

新鮮なイカをグリルしてスモーキーな風味にしたり、揚げてカリカリの食感にしたりして提供。

24
$28.00
サイドディッシュ

輪郭

Contours

焼きトレヴィーゾラディッキオ(レーズンと松の実添え)/ ミックスサラダ(レタス、ルッコラ、チェリートマト)/ 田舎風季節野菜またはフライパンで炒めたもの / カタラン風サラダ(ジャガイモ、パチーノトマト、トロペアの玉ねぎ添え)/ マッシュポテト

お好みの野菜サイドディッシュ。新鮮なサラダから調理済みの季節野菜、マッシュポテトまで、様々なオプションがあります。

7
$8.00
デザート

自家製ビスケットとパッシート・ディ・パンテッレリアを添えて。

自家製デザート

Homemade desserts

イチゴまたはチェリージャムのパイ / リンゴ、アプリコットジャム、シナモンのパイ / カプレーゼ(アーモンドとココア粉)/ リコッタチーズとチェリーのシュブリチョローナ

自家製ケーキとパイのセレクション。フルーツタルトやカプレーゼのような伝統的なイタリアのケーキも含まれます。

7
$8.00

リコッタチーズと洋梨のケーキ

Ricotta cake and pears

甘いリコッタチーズと洋梨を使ったクラシックなイタリアのデザート。ヘーゼルナッツビスケットの間にあることが多いです。

7
$8.00

アイスクリーム

Ice creams

レーストリュフ(ダーク、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クラシック)/ フルッティーニ(クルミ、栗、イチゴ、マンダリン、バナナなど)

トルタ(アイスクリームトリュフ)やフルーツ入りソルベなど、様々なアイスクリーム。

7
$8.00

季節のフルーツ

Seasonal fruit

旬の新鮮なフルーツの盛り合わせ。

7
$8.00

マンゴー・アイボリーコースト

Mango Ivory Coast

プレミアム輸入マンゴー。スライスして提供されることが多いです。甘くトロピカルな味わいです。

10
$12.00

レモンのソルベ

Lemon sorbet

レモン汁と砂糖で作られた冷凍デザート。爽やかで口直しになります。

4
$5.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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