RHD Garage Cafe

ココナッツミルクとパンダンリーフで炊いたご飯に、サンバル（スパイシーペースト）、アンチョビ、ピーナッツ、ゆで卵を添えて。バナナの葉で包み、香りをつけます。マレーシアの代表的な朝食料理です。

カリカリでサクサクのフラットブレッド2枚に、レンズ豆のダル、チキンカレー、サンバルの3種類のディップソースを添えて。風味豊かで満足感があります。

通常のフライドチキン。皮は黄金色でカリカリ、身は柔らかいです。

レモングラス、ターメリック、クミンを含む濃厚なスパイスペーストでマリネしたフライドチキン。香りが良く、カリカリで風味豊かです。

スパイシーで甘いトマトベースの赤いソースで調理したチキン。チリの辛さがほんのり効いた濃厚な風味。

ココナッツミルクとスパイスでゆっくりと調理され、柔らかく乾燥したチキン。濃厚で風味豊かで、ローストココナッツの香りがします。

スパイス入りの醤油グレービーソースで調理したチキン。風味豊かでほんのり甘い。

潰したフライドチキンに、ご飯、野菜、スープ、スパイシーなサンバルを添えて。様々な食感とスパイシーな風味の完全な食事です。

ターメリックとインゲン豆や玉ねぎなどの野菜で調理したフライドチキン。シンプルで香りが良い。

スパイシーなチリペースト（サンバル）で調理した新鮮なイカ。噛み応えがあり、甘辛い風味がします。

サンバルソースで調理した、柔らかくも噛み応えのあるイカ。独特の食感。

スパイシーなチリベースのソースで調理したエビ。甘いシーフードの風味と辛さが調和しています。

スパイシーなサンバルで調理したエビとネムノキ（ペタイ）。ネムノキは独特の pungent な香りと歯ごたえを加えます。

サンバルソースで調理した牛肉スライス。柔らかい肉に濃厚なスパイシーフレーバー。

スパイシーなチリペーストで調理した牛の肺。ソースでコーティングする前に揚げられることが多く、やや噛み応えのある食感になります。

ココナッツミルクと複雑なスパイスペーストでゆっくりと調理され、乾燥して柔らかくなった牛肉。深く風味豊かで香りが良いです。

スパイス入りの醤油グレービーソースで調理した牛肉。風味豊かでほんのり甘く、色が濃いです。

スパイシーなチリレリッシュをかけたフライドフィッシュ。皮はカリカリで身はジューシー、ピリ辛です。

目玉焼き。

インド・イスラム風の揚げイエロースパゲッティに、ポテト、豆腐、スパイスを加え、目玉焼きを添えて。スパイシーで風味豊かです。

揚げたライスバーミセリヌードルに目玉焼きを添えて。軽くて風味豊かです。

揚げた平たいライスヌードルに目玉焼きを添えて。香ばしく、わずかに鍋の焦げた風味がします。

酸味と辛味のある魚ベースのスープに入ったライスヌードル、北マレーシア風。フレッシュハーブと野菜をトッピング。

スパイス風味の香り高いご飯料理。チキン、サラダ、サフランゆで卵、スープと共に提供されます。濃厚で風味豊かです。

スパイス風味の香り高いご飯料理。マトン、サラダ、サフランゆで卵、スープと共に提供されます。ボリュームがあり、風味豊かです。

スパイス風味の香り高いご飯料理。牛肉、サラダ、サフランゆで卵、スープと共に提供されます。

トマトライスにスパイシーなトマトチキン（アヤム・メラ）、ピクルスサラダ（ジェラタ）、スープを添えて。酸味と風味豊かです。

6本のグリルマリネチキン串に、圧縮米（ナシ・イピット）、ピーナッツソース（クア・カチャン）、野菜を添えて。

6本のグリルマリネビーフ串に、圧縮米（ナシ・イピット）、ピーナッツソース（クア・カチャン）、野菜を添えて。

スパイス風味の牛肉スープに入ったライスバーミセリ、北マレーシア風。牛肉スライスとガーニッシュと共に提供されます。

濃厚で甘く風味豊かなポテトベースのグレービーソースに入ったイエロースパゲッティ。牛肉、卵、カリカリのフリッターと共に提供されます。

濃厚なココナッツカレー風味のイエロースープに入ったライスヌードル。エビ5尾と卵付き。クリーミーでスパイシーです。

ココナッツミルクライス（ナシ・レマッ）と熱々のミルクティーのコンボセット。

お好みの揚げ麺またはビーフンに目玉焼きを乗せたコンボセットと、熱々のミルクティー。

麺料理のコンボと、爽やかなアイスレモンティー。

トーストしたパン（ロティ・バカール）と熱々のカプチーノのセット。軽い朝食やおやつに。

スパイスで味付けした缶詰のイワシと玉ねぎを詰めたフラットブレッド。カリカリになるまでパンフライ。

中に卵が入ったフラットブレッド。風味豊かで満足感があります。

伝統的なマレーシアのケーキ（クイ）2個と熱々のミルクティーのセット。甘くて美味しいです。

伝統的なマレーシアのケーキまたはデザート1個。

マレーシアの国民的ドリンク。コンデンスミルクと混ぜて「引く」ことで泡立ったトップを作るミルクティー。甘くてクリーミーです。

伝統的な村風コーヒー。濃厚で香りが良く、通常はコンデンスミルクで甘みがつけられています。

ミルクなしのライムジュースと砂糖入りブラックティー。爽やかで酸味があります。

ミルクと砂糖入りのインスタントコーヒー。

ネスカフェ（コーヒー）とミロ（チョコレートモルト）のミックス。濃厚なモカ風の風味。

人気のチョコレートモルトドリンク。甘くてチョコレート風味。

生姜風味の紅茶またはコーヒー。スパイシーで体が温まります。

コンデンスミルクで割ったローズシロップ。明るいピンク色で、甘くフローラルな香り。

ライムジュース入りローズシロップドリンク。甘くて爽やかです。

保存された乾燥梅（アッサム・ボイ）で作ったドリンク。塩味、酸味、甘味があります。

スチームミルクフォームを入れたエスプレッソベースのコーヒー。

スチームミルクを入れたエスプレッソ。

チョコレート風味のドリンク。

スチームミルク、バニラシロップ、キャラメルソースをかけたコーヒー。

抹茶パウダーとミルクで作ったグリーンティーラテ。

エスプレッソを水で割ったブラックコーヒー。

蜂蜜とライムジュースで作ったドリンク。心地よく甘いです。

ボトル入りウォーター。

炭酸ソフトドリンク。

箱入り飲料（フルーツジュース、菊茶など）。

ノンアルコールモルト飲料。

マレーシアで人気のアイソトニック・スポーツドリンク。炭酸入りで爽やかです。