Resto Zinc Les Marcheurs de Planète

ロンドン・ドライスタイルのクラシックなドライジン。ジュニパーと柑橘類のクリアなノート。爽やかなジントニックに最適。

リンゴをベースにしたノルマンディー産ジン。フルーティーでスパイシーなアロマプロファイル。ノルマンディーのテロワールの美しい表現。

赤い果実と花のニュアンスを持つ、ドルーアン・ジンのバリエーション。まろやかで香りが良い。フルーティーなジンがお好きな方に最適。

洋梨をフィーチャーしたノルマンディー産ジン。フレッシュな洋梨と白胡椒の繊細なアロマ。まろやかな口当たりとエレガントな余韻。

地元のハーブを使ったピカルディ産クラフトジン。フレッシュで植物的、海のニュアンス。ストレートまたは割って楽しむ。

ヘブリディーズ諸島産スコットランドジン。柑橘類、ルバーブ、塩味のニュアンスが複雑。パワフルでアロマティック。

コフィースチルで蒸留された日本のジン。ゆずやかぼすなどの日本の柑橘類が豊富。シルキーな口当たりと非常に香りの高い味わい。

山のハーブを使ったアルプス産ジン。樹脂と花のニュアンス。アルプスの新鮮な空気。

現代的なスタイルのパリ産ジン。アロマティックでバランスが取れている。フランスのスピリッツの再生を発見するのに最適。

カルヴァドス樽で熟成させたジン。わずかにアンバー色で、焼きリンゴの木のようなニュアンス。複雑で、ほぼウイスキーのように楽しめます。

自家製穀物ウォッカ。ピュアで力強いプロファイル。サルトワのノウハウを活かした地元の生産品。

クラシックでフレッシュなノートのクラフトジン。柑橘系とリコリスが主体。バランスが取れていて爽快。

ルイボスとペッパーをインフューズしたオリジナルジン。わずかに色づいた色合いとスパイシーな味わい。温かく、まろやか。

唐辛子のヒントがあるスパイシーなジン。鮮やかでわずかにピリッとしたニュアンス。大胆な味覚体験。

アブサン風にアレンジされたアニス系スピリッツ。フレッシュで唐辛子のスパイシーなヒント。冷たい水で割って飲む。

ハウスシグネチャーカクテル。オリジナルでバランスの取れたブレンド。現在の構成についてはバーテンダーにお尋ねください。

クラシックなティ・パンチのノルマンディー風アレンジ。カルヴァドス、砂糖、ライム。リンゴの風味豊かでパワフル。

ラム、ライム、砂糖を使ったクラシックなキューバのカクテル。フレッシュで酸味があり、氷でシェイク。

爽やかな定番カクテル。ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水。たっぷりのクラッシュアイスで提供。

ヴルソン産ライ麦スピリッツベースのロングドリンク。トニックで割って、フレッシュで穀物系の飲み物に。

フォール・アンヴィー（レモンとカルダモン風味のアペリティフ）ベースのカクテル。スパークリングで軽やか、非常にアロマティック。

甘くて苦いイタリアンアペリティフ。カンパリ、赤ベルモット、ソーダ水。オレンジスライス添え。

シャルトリューズを加えた、アルプスのジントニック風カクテル。ハーブ、複雑、爽やか。

ヴルソン・スピリッツを使ったマルガリータ風カクテル。酸味があり、グラスの縁に塩味。

スパークリングで飲みやすいカクテル。レモンとスパイスの風味、食前酒に最適。

シトラホップを使った軽やかなブロンドエール。柑橘系の風味が強く、苦味は控えめ。爽快。

IPAスタイルのアンバーエール。銅色、モルティーな味わいと美しいホップの苦味。アロマティックでミディアムボディ。

濃厚でゴールデンカラーのトリプルエール。アルコール度数が高く、まろやかで、スパイシーでフルーティーなニュアンス。ゆっくりと味わう。

洋梨ベースの発酵スパークリングドリンク。シードルに似ていますが、より繊細でフローラル。アルコールが軽く、非常にフレッシュ。

ボトル入りクラフトビール。スタイルをお選びください：ブランシュ（軽くてレモン風味）、ピルス（ブロンドでドライ）、またはトリプル（濃厚でモルティー）。

個性的なクラフトビール。フランスのマイクロブルワリーの製品。本格的な味わい。

ダークブラウンのベルギー・トラピストビール。キャラメル、チョコレート、スパイスの力強いアロマ。複雑で熟成とともに良くなる。

伝統的なフランス産リンゴの発泡酒。自然発泡、フレッシュなリンゴのフルーティーな味わい。食事や食前酒に最適。

レモン風味の甘い炭酸飲料。スパークリングで無色。爽快な定番。

ノルマンディー産クラフトアップルジュース。濁っていてフレッシュなリンゴの風味が豊か。甘くて自然な甘さ。

リンゴとラズベリーのミックスジュース。ピンク色で、酸味のあるフルーティーな味わい。非常に香りが良い。

濃厚な赤いトマトジュース。風味豊かでわずかに塩味。セロリ塩やコショウで味付けされることが多い。

濃厚でベルベットのようなフルーツネクター。アプリコット、ピーチ、または洋梨からお選びください。非常に甘くて満足感があります。

ゲンチアナエキス入りフランス産クラフトトニック。工業用トニックよりも甘さが控えめで繊細。エレガントな苦味。

ボトル入りミネラルウォーター。エビアンは無炭酸、サンペレグリノは炭酸。水分補給に不可欠。

フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。強い泡と中性的な味わい。非常に爽やか。

バーで提供するエスプレッソ。短く、黒く、濃厚で、ゴールデンクレマ。手早くコーヒーを飲む方法。

テーブルでお出しするエスプレッソ。座ってゆっくりとお楽しみください。しばしば小さなチョコレートが添えられます。

ミルクとココアのホットドリンク。リッチでクリーミー、心地よい。甘くてまろやか。

温かい紅茶またはハーブティーのセレクション。利用可能なフレーバーをお尋ねください。お湯を添えて。

水で薄めたフルーツシロップ。甘くて色鮮やか。グレナデンやミントなど、様々なフレーバー。

お好みのチーズまたはシャルキュトリー1種類を少量ずつ楽しめるテイスティングプレート。小腹が空いた時や前菜に最適。

2種類のテロワール産品を使った中皿。2名でのシェアや軽い食事に最適。

4種類のチーズまたはシャルキュトリーの中皿。アペリティフで友人とシェアするのに最適。

6種類のチーズまたはシャルキュトリーのバラエティ豊かな大皿。皆でシェアするのに最適。

自家製田舎風パテ。パンとピクルスを添えて。濃厚な味わいと粗めの食感。

オーヴェルニュ産ドライソーセージ（丸ごとまたはスライス）。乾燥肉の濃厚な風味、胡椒とニンニク。

ソテーまたはフライドポテト、スパイシーなソース添え。スペインのパタタス・ブラバスにインスパイアされた。クリスピーでスパイシー。

溶けたヤギのチーズを乗せたトースト。しばしば蜂蜜やハーブが添えられます。温かくクリスピー。

コンテチーズのスティック。フランス産ハードプレスチーズ、フルーティーで塩味。

クリーミーなひよこ豆のピューレ、フレッシュバジル風味。パンや野菜を添えて。

お好みの焼き加減のオムレツ。ポテトとサラダを添えて、満足感のある一品。

ナイフでカットした生の牛肉のタルタル、アジア風またはスパイシーな味付け（ブルース・リーへの言及）。フレッシュで柔らかい。

南西フランス風サラダ、温かい鴨のコンフィ砂肝添え。濃厚で風味豊か、ビネガー風味。

サラダの肉なしバージョン。野菜のフレッシュさと自家製ドレッシング。

温かいヤギのチーズをトーストに乗せた、フランスの定番サラダ。温かいものと冷たいもののコントラスト、クリスピーな食感。

上質な牛肉の塊、柔らかくジューシー。レアまたはミディアムにポワレ。しっかりとした肉の風味。

季節の野菜をオーブンでロースト。ナッツのクリスピーさがアクセント。グルメでヘルシー。

ルージュ・デ・プレ種牛のステーキ。霜降りの風味豊かな肉。肉好きのためのシンプルで満足感のある一品。

とろけるようなスイートポテトとルブロションチーズを使った、心地よい一品。甘塩っぱく、ザクロのフレッシュなタッチ。

ブルゴーニュ産軽やかでフルーティーな赤ワイン。ピノ・ノワール種。チェリーと赤い果実のアロマ。

フランス産赤ワイン。おそらく自然派またはオーガニック。しっかりとした個性。

テーブルワインとして手頃で満足感のある赤ワイン。シャルキュトリーボードに最適。

ボルドー産赤ワイン。まろやかで、タンニンは柔らかく、黒い果実のニュアンス。クラシック。

マルベックベースのカオール産赤ワイン。フルーティーでジューシー、伝統的なカオールよりもタンニンが少ない。非常に飲みやすい。

南西フランス産赤ワイン。スパイシーで素朴、美しいフレッシュさ。

ロワール産赤ワイン、グロローとカベルネのブレンドと思われます。軽やかで、爽やか、アルコール度数は低め。

イル・ド・フランス産希少赤ワイン。地元の珍しいワインをお試しください。フレッシュで驚きのある味わい。

クラシックな自然派ボージョレ。ガメイ種。飲みやすく、フルーティー。

ラングドック産100% cinsault赤ワイン。非常にクリアで、まろやか、赤い果実がいっぱい。飲み飽きないワイン。

辛口の白ワイン、ガイアック。ミネラル感があり、爽やかで、白い花と柑橘系のニュアンス。

ヴェルメンティーノ（ロール）ベースの南仏産白ワイン。アロマティックでフレッシュ、塩味のヒント。食前酒に最適。