Restaurant Villa M
Restaurant Villa M
Restaurant Villa M
当店のメニューの一部です。 毎日営業 / Open everyday. 12時～14時30分 / 19時～22時30分 12pm - 2.30pm / 7pm - 10.30pm
28 Bd Pasteur, 75015 Paris, France
3.9
前菜
マッシュルームカプチーノ、ヘーゼルナッツ
Cappuccino de champignons, noisettes Mushroom cappuccino, hazelnuts
クリーミーなマッシュルームスープをカプチーノのように泡立てて提供。カリカリとした食感のためにローストしたヘーゼルナッツを添えて。秋らしくて心温まる前菜。
€16
≈ $19.00ポーチドエッグ、デュバリークリーム、スモークサーモン
Oeuf poché, crème Dubarry, saumon fumé Poached egg, Dubarry cream, smoked salmon
半熟卵をカリフラワーのクリーム（デュバリー風）に乗せて。塩味のスモークサーモンを添えて。柔らかい食感と繊細な味わいの組み合わせ。
€18
≈ $21.00フォアグラ、イチジクのチャツネ、ブリオッシュ添え
Foie gras, chutney de figues, pain brioché Foie gras, fig chutney, toasted brioche
濃厚でとろけるような鴨のフォアグラテリーヌ。甘酸っぱいイチジクのチャツネとトーストしたブリオッシュを添えて。フランス料理の定番。
€24
≈ $28.00メイン
鶏肉のシュプレーム、ローストポテト
Suprême de volaille, pommes de terre grenaille Chicken supreme, roasted potatoes
皮付きの柔らかい鶏むね肉。小さな丸ごとローストしたポテトを添えて。シンプルで風味豊かな一品。
€26
≈ $30.00スズキのフィレ、野菜のカポナータ
Filet de bar, caponata de légumes Sea bass fillet, vegetable caponata
繊細な肉質のグリル白身魚。シチリア風カポナータ（ナスと野菜の甘酢炒め）を添えて。新鮮で地中海風。
€29
≈ $34.00チーズバーガー、ベーコン、フライドポテト、ベビーゲームレタス
Cheeseburger, bacon, frites, coeur de sucrine Cheeseburger, bacon, fries, baby gem lettuce
ジューシーなパテ、溶けたチーズ、カリカリベーコンを使ったグルメバーガー。ゴールデンフライとシャキシャキレタスを添えて。濃厚で満足感があります。
€26
≈ $30.00ターボット、ほうれん草のソテー、レモンバター
Turbot, tombée d'épinards, beurre au citron Turbot, spinach, lemon butter sauce
上質な白身魚。軽くソテーしたほうれん草とクリーミーなレモンバターソースを添えて。洗練されたエレガントな一品。
€46
≈ $53.00デザート
フルール
Fleur Flower
花を模したシグネチャーペストリー。軽やかでフルーティーまたはフローラルな味わいでしょう。見た目も美しく繊細な一品。
€14
≈ $16.00チョコレートクランチ
Craquante au chocolat Chocolate crunch
チョコレートたっぷりの濃厚なデザートで、クランチーな食感が特徴。カカオ好きにはたまらない、濃厚で贅沢な味わい。
€14
≈ $16.00レモンタルト
Tarte au citron Lemon tart
サクサクのタルト生地に、酸味とクリーミーさのあるレモンクリームを詰めました。メレンゲで覆われることも。フレッシュで爽やか。
€14
≈ $16.00チーズケーキ
Cheesecake Cheesecake
砕いたビスケット生地の上に、フレッシュチーズを乗せたケーキ。濃厚でクリーミーな食感。甘さ控えめ。
€14
≈ $16.00カクテル＆ワイン
フローズンマルガリータ – 12 cl
Frozen Margarita – 12 cl
テキーラ オルメカ シルバー、コアントロー、ジェネピ、ティムットペッパー、シュガーケインシロップ
テキーラとライムのクラシックカクテルをフローズンにしたものに、アルプスのジェネピとペッパーを加えてアレンジ。爽やかで酸味があります。
€17
≈ $20.00シルヴァニグラ – 11 cl
Silvanigra – 11 cl
ジン マルフイ、シャンパーニュ ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット、リキュール イタリカス、アップルジュース、ハニーローズマリーシロップ、フォレスティエ・ビター
ジンとシャンパンベースのシグネチャーカクテル。ハーブ、フローラル、フルーティーなノート。エレガントでスパークリング。
€17
≈ $20.00白：シャブリ、ヴィエイユ・ヴィーニュ、ダム・フリュール、2021
Blanc - Chablis, Vielles Vignes, Dampt Frères, 2021
ブルゴーニュ産辛口白ワイン。ミネラル感があり、キレのある柑橘系の香り。シーフードによく合います。
€15
≈ $17.00ロゼ - コート・ド・プロヴァンス、ロゼブラッド・デストゥブロン、2023
Rosé - Côteaux Varois en Provence, Roseblood d'Estoublon, 2023
淡くエレガントなプロヴァンス産ロゼワイン。夏フルーツのアロマがするフレッシュな味わい。食前酒に最適。
€13
≈ $15.00赤：クロズ・エルミタージュ、レ・アレクサンドラン、F.ペラン、2022
Rouge - Crozes-Hermitage, Les Alexandrins, F. Perrin, 2022
ローヌ渓谷産赤ワイン（シラー）。フルーティーでスパイシー、しっかりとした構造。肉料理によく合います。
€14
≈ $16.00ヴィラMコース
ヴィラMコース
Formule Villa M
前菜 + メイン または メイン + デザート 月曜日から土曜日まで
選べる2品（前菜/メイン または メイン/デザート）のデイリーメニュー。料理を試すのに経済的なオプションです。
€39
≈ $45.00ブランチ
ブランチ
Brunch
毎週日曜日 12:00 - 16:00
日曜日に提供されるフルブランチコース。通常、塩味と甘味の料理、温かい飲み物、ジュースの盛り合わせが含まれます。
€58
≈ $67.00お祝いブランチ
Brunch festif
シャンパンとワインの飲み放題 毎週日曜日 12:00 - 16:00
日曜日のブランチの高級バージョン。食事に加えて、シャンパンとワインが飲み放題。
€79
≈ $92.00ハッピーアワー
ビール 33cl
コロナ エキストラ
Corona Extra
軽やかで爽やかなメキシコ産ラガービール。冷やして提供され、しばしばライムを添えて提供されます。
€6
≈ $7.00コロナ・セロ（ノンアルコール）
Corona Cero (sans alcool)
有名なラガービールのノンアルコールバージョン。同じ軽やかな味わいですが、酔いません。
€6
≈ $7.00ワイン グラス 15cl
白：ブルゴーニュ シャルドネ、メゾン ギヨ・ブロー、2023
Blanc : Bourgogne Chardonnay, Maison Guillot-Broux, 2023
ブルゴーニュ産白ワインのグラス。クラシックなシャルドネ品種、丸みがありバターのような風味。
€7
≈ $8.00赤：ボルドー、シュヴァリエ・レリティッジ、2020
Rouge : Bordeaux, Chevalier l'Héritage, 2020
ボルドー産赤ワインのグラス。まろやかなタンニンで構成されています。
€7
≈ $8.00ロゼ：コート・ド・プロヴァンス、ロゼブラッド・デストゥブロン、2023
Rosé : Côteaux Varois en Provence, Roseblood d'Estoublon, 2023
プロヴァンス産ロゼワインのグラス。フレッシュでフルーティー。
€7
≈ $8.00カクテル
アペロール スプリッツ
Apérol Spritz
鮮やかなオレンジ色のイタリアンカクテル。アペロール（ビター）、プロセッコ（スパークリング）、ソーダ水のブレンド。甘酸っぱく爽やか。
€10
≈ $12.00モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、スパイシーなジンジャービール、ライムベースのカクテル。冷やして提供され、しばしば銅製マグカップで提供されます。
€10
≈ $12.00モヒート
Mojito
ホワイトラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水を使ったクラシックなキューバカクテル。非常にフレッシュでアロマティック。
€10
≈ $12.00ジントニック
Gin tonic
ジンとトニックウォーターのシンプルで効果的なブレンド。ビターでドライで喉の渇きを癒します。
€10
≈ $12.00ノンアルコール
自家製アイスティー
Thé glacé maison
自家製のお茶を淹れて冷やした爽やかなドリンク。フルーツやミントで風味付けすることもできます。
€6
≈ $7.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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3.9
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28 Bd Pasteur, 75015 Paris, France
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