Restaurant Universitaire Châtelet




週替わりメニューと10月15日から19日までのピザ。大学レストラン。 クロースポイントシステム:6ポイント=3.25ユーロ。追加ポイント=0.55ユーロ。
4ポイント
ツナピザ
Pizza Thon
ツナフレーク、トマトソース、チーズをトッピングしたピザ。塩辛い海の風味。
ハムピザ
Pizza Jambon
トマトベースにハムとチーズをトッピングした定番ピザ。シンプルで人気。
本日の料理(通常4ポイント)と付け合わせ。
ボルドレーズ風魚料理
Poisson à la Bordelaise
エシャロット、パン粉、白ワインのクルートをかけた白身魚のフィレ。風味豊かでカリカリ。
子牛肉のポーエット
Paupiette de veau
詰め物を巻いてベーコンで包み、糸で縛った薄い子牛肉のカツレツ。ソースで煮込み、柔らかい食感。
ローストチキン
Poulet rôti
オーブンで焼いた鶏肉の塊、皮は золотистый。クラシックでシンプル。
ひき肉ステーキ
Steak haché
グリルしたひき肉ビーフパティ。レアまたはミディアムで提供。
モンベリアールソーセージ
Saucisses de Montbéliard
伝統的なカーブした形状のスモークポークソーセージ。強いスモーク風味としっかりした肉質。
ナツメグ風味のマッシュポテト
Purée à la muscade
牛乳で潰し、ナツメグで風味付けしたジャガイモ。クリーミーな食感。
ズッキーニデュオ
Duo de Courgettes
ソテーまたは蒸した緑と黄色のズッキーニのミックス。
ペンネ
Pennes
斜めにカットされた短いチューブ状のパスタ。
フライドポテト
Frites
カリカリで золотистый のフライドポテト。
クロースポイントシステム。6ポイント=3.25ユーロ。追加1ポイント=0.55ユーロ。
6ポイントセット
Formule 6 points
標準的なフルコースメニュー
6ポイント(通常、メインコースと付け合わせまたは前菜/デザート)の権利を与える標準的な学生向けセット。
追加ポイント
Point supplémentaire
基本セットを超える各ポイントの追加料金。
本日の料理
Plat du jour
4ポイント
毎日のメニューのメインコース。
ピザ
Pizza
4ポイント
個別ピザ。
スパゲッティ
Spaghettis
3ポイント
パスタ料理、メインコースとして提供。
ソーセージ
Saucisses
3ポイント
ソーセージのポーション。
タルト
Tarte
2ポイント
塩味または甘味のタルトのピース。
生野菜
Crudités
1ポイント
生の野菜の前菜(サラダ、おろしニンジンなど)。
ヨーグルト
Yaourt
1ポイント
プレーンまたはフルーツヨーグルト。
フルーツ
Fruit
1ポイント
丸ごとの旬のフルーツ(リンゴ、バナナ、オレンジなど)。
チーズ
Fromage
1ポイント
個別のチーズポーション。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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3.9
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