Restaurant Thaï Manilat

ベトナム風揚げ春巻き。カリカリのライスペーパーで風味豊かな具材を包んでいます。ヌクマムソースにつけて、レタスやミントの葉を添えてお召し上がりください。

細い生地で包んだエビを揚げたもの。外はカリカリ、中はふっくらしています。

タイの代表的なスープ。スパイシーで酸味があります。澄んだスープはレモングラス、カフィアライムの葉、ガランガルで風味付けされており、爽やかな味わいです。

タイ風牛肉サラダ（ヤムヌア）。グリルした牛肉のスライスに、新鮮なハーブとシャキシャキした野菜を混ぜ合わせ、スパイシーでレモン風味のドレッシングで和えたものです。

タイで最も有名な麺料理。幅広米麺を甘酸っぱいタマリンドソースで中華鍋で炒め、砕いたピーナッツとライムを添えることが多いです。

タイ風チャーハン。卵、玉ねぎ、調味料と一緒に中華鍋で炒めた料理です。シンプルで美味しく、心温まる一品です。

幅広米麺を濃い醤油で炒めた料理（リバーヌードル）。濃厚で塩味とほのかな甘みがあり、中華鍋特有の香ばしい風味が特徴です。

新鮮でボリューム満点のベトナム風混ぜ麺。冷たい米麺に生野菜、ハーブ、ピーナッツ、そしてしばしば炒めた牛肉を添え、ヌクマムソースをかけていただきます。

タイバジル炒め（パッガパオ）。バジルのスパイシーな風味が際立つ、非常に香りの高い、通常は辛い料理です。白米と一緒に提供されます。

グリーンチリペーストとココナッツミルクをベースにしたタイ風カレー。マイルドでクリーミー、スパイシーで、野菜が添えられています。

数種類の新鮮な野菜を中華鍋で素早く炒め、シャキシャキ感を保ちました。風味豊かなソースで味付けし、ご飯と一緒に提供します。

数種類の野菜と一緒に炒めた透明な麺（グラスヌードルとも呼ばれます）。滑らかで心地よい食感の軽い一品です。

新鮮なレモングラスでマリネしてからグリルした鶏肉。独特のレモンとハーブの風味が特徴です。

クラシックなタイ風レッドカレー。ココナッツミルクとレッドカレーペースト（乾燥唐辛子）をベースにした濃厚なソースで、牛肉を煮込みました。

人気のストリートフード。インスタント麺「ママ」を鶏肉と野菜と一緒に中華鍋で炒めた料理です。

太くて柔らかい日本の小麦麺を、牛肉と野菜と一緒に風味豊かなソースで炒めた料理です。

タイ南部風カレー。シナモンやカルダモンなどのスパイス、ジャガイモ、ピーナッツが入った、濃厚でマイルドなカレーです。