Restaurant asian wen's food
Restaurant asian wen's food
前菜 - APPETIZER
E1. 盛り合わせグリル（11個）
E1. 什锦煎盘 Duo grillés (11pcs)
（ミニジューシーまんじゅう1個、焼き豚餃子10個）
揚げ餃子とミニまんじゅうの盛り合わせ。底はカリカリで中はジューシー。醤油ベースのタレにつけて。
€12.80
≈ $15.00E3. 鶏肉春巻き（4個）
E3. 鸡肉春卷 Nêms au poulet (4pcs)
鶏肉春巻き（4個）
鶏肉を詰めた揚げ春巻き。カリカリで黄金色の皮。温かく提供され、しばしばレタスとミントの葉を添えて。
€5
≈ $6.00E4. 揚げエビ餃子（4個）
E4. 炸龙虾角 Raviolis crevettes frits (4pcs)
揚げエビ餃子（4個）
エビを詰めたクリスピーな餃子。生地は黄金色に揚げられています。シェアするのに美味しい前菜。
€5.50
≈ $6.00E5. エビ天ぷら（4個）
E5. 炸虾 Tempura aux crevettes (4pcs)
エビ天ぷら（4個）
軽い衣で揚げたエビ。外はカリカリ、中は柔らかい。
€6
≈ $7.00E11. 中華風海藻サラダ
E11. 海带沙拉 Salade d'algues chinoises
味付けされたクリスピーな海藻サラダ。ごまの風味と海の風味、爽やかな冷たい前菜。
€7
≈ $8.00E12. きくらげサラダ
E12. 黑木耳沙拉 Salade de champignons noirs
冷たい黒キクラゲをサラダ仕立てで提供。特徴的なシャキシャキした食感。軽いビネガー風味。
€7
≈ $8.00メイン - DISHES
P1. 蒸し魚
P1. 蒸鱼 Bar à la vapeur
スズキの丸ごと一匹を丁寧に蒸したもの。身は柔らかく、醤油、生姜、ネギで味付け。
€18
≈ $21.00P2. スモーク豆腐と玉ねぎ炒め
P2. 豆腐干洋葱 Tofu fumé sauté aux oignons
スモーク豆腐と玉ねぎを強火で炒めたもの。豆腐はしっかりとした食感と独特のスモーキーな風味があります。美味しくてベジタリアンな料理。
€8
≈ $9.00P3. ニンニク風味のエノキ茸
P3. 蒜蓉金针菇 Enoki à l'ail
ニンニク風味のエノキ茸
エノキ茸（細長い）をニンニクたっぷりで調理。繊維質でシャキシャキした食感。ニンニクの風味が強い。
€9.80
≈ $11.00P4. ニンニクの芽炒め（牛肉または鶏肉）
P4. 蒜苗炒牛肉或鸡肉 Boeuf ou poulet sauté aux jeunes pousses d'ail
ニンニクの若芽（若い芽）をたっぷり使った肉炒め。ニンニクの香りとほのかな辛味。ご飯と一緒にどうぞ。
€11.90~
P5. スモーク豆腐とニンニクの芽炒め
P5. 蒜苗炒豆腐干 Tofu fumé sauté aux jeunes pousses d'ail
スモーク豆腐とニンニクの芽の炒め物。豆腐のスモーキーな風味とグリーンガーリックの爽やかさの組み合わせ。
€10.90
≈ $13.001. 魚香茄子（ナスと魚風味ソース）
1. 鱼香茄子 Aubergine braisée sauce yuxiang
ナスを「魚風味」ソース（実際はニンニク、生姜、酢、唐辛子のミックス）で煮込んだもの。甘酸っぱく、ほんのりピリ辛。
€8
≈ $9.002. 麻婆豆腐
2. 麻婆豆腐 Mapo-tofu
豆腐をピリ辛の唐辛子と発酵豆のソースで煮込んだもの。四川料理の代表格で、濃厚でピリ辛。
€8
≈ $9.003. 旬野菜炒め
3. 清炒时蔬 Légumes saison sautés
旬の青菜を強火でさっと炒めたもの。シャキシャキとして軽い。野菜本来の味を活かすシンプルな味付け。
€8
≈ $9.004. 玉ねぎ炒め（牛肉/鶏肉）
4. 洋葱牛肉 / 鸡肉 Boeuf / poulet sauté aux oignons
玉ねぎをたっぷり使って炒めたスライス肉。キャラメル状になった玉ねぎのおかげで、風味豊かでほんのり甘いソース。
€10~
麺スープ - NOODLES SOUP
自家製麺は、野菜ジュースで自然に着色しています
T1. 野菜麺スープ
T1. 素汤面 Soupe de nouilles aux légumes
（豆腐、野菜、コリアンダー）
自家製麺スープ、豆腐と新鮮な野菜添え。軽くてベジタリアンスープ。
€8.50~
T2. 牛肉麺スープ
T2. 牛肉汤面 Soupe de nouilles au boeuf
（牛肉スライス、野菜、コリアンダー）
柔らかい牛肉のスライスが乗った麺スープ。コリアンダーの香りが豊かなスープ。
€9~
T3. 豚スペアリブ麺
T3. 排骨汤面 Soupe de nouilles aux travers de porc
（豚スペアリブ、野菜、コリアンダー）
（豚スペアリブ添え）麺スープ。肉は柔らかくなるまで煮込まれています。風味豊かなスープ。
€9~
T4. エビ麺スープ
T4. 虾汤面 Soupe de nouilles aux crevettes
（エビ、野菜、コリアンダー）
丸ごとエビのせ麺スープ。魚介の風味で引き立てられたクリアなスープ。
€9.80~
T5. 温州風魚団子麺
T5. 温州鱼丸汤面 Soupe de nouilles aux boulettes de poisson
（魚団子、野菜、コリアンダー）
温州名物、自家製魚団子入りスープ。弾力のある食感とマイルドな味わい。
€9.80~
T6. 北京ダック麺スープ
T6. 烤鸭汤面 Soupe de nouilles au canard laqué
（鴨肉、野菜、コリアンダー）
ローストダックが乗った麺スープ。皮はパリッと、肉はスパイスの香りがする。
€9~
T7. エビワンタンスープ麺
T7. 云吞汤面 Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
（エビ餃子、野菜、コリアンダー）
クラシックなワンタンスープ、麺とエビ餃子入り。クリアで心温まるスープ。
€9~
T8. スモークポーク醤油麺スープ
T8. 酱油肉汤面 Soupe de nouilles au porc fumé
（スモークポーク、野菜、コリアンダー）
醤油漬けでスモークした豚肉のせ麺スープ。濃厚で塩辛い風味。
€9~
T9. 塩漬け野菜と枝豆の麺スープ
T9. 咸菜毛豆汤面 Soupe de nouilles aux légumes salés edamame
（枝豆、塩漬け野菜、コリアンダー）
漬物野菜（塩味）と枝豆を乗せた麺スープ。濃厚な旨味。
€9~
T10. 豚餃子スープ（10個）
T10. 猪肉饺子汤 Soupe de raviolis au porc (10pcs)
豚肉入り餃子がたっぷり入ったスープボウル。温かくシンプルなスープ。
€9.90~
T11. ひき肉麺
T11. 猪肉碎汤面 Soupe de nouilles au porc haché
（ひき肉、野菜、コリアンダー）
炒めたひき肉のせ麺スープ。豚肉がスープに豊かな風味を与えます。
€9~
生麺 - FRESH NOODLES
スープなし麺 自家製麺は、野菜ジュースで自然に着色しています
N1. 牛肉麺
N1. 牛肉拌面 Pâtes fraîches au boeuf
（ひき肉、もやし、人参、キュウリ、コリアンダー）
麺はスープなしで、ひき肉と生野菜と混ぜて提供されます。風味を均一にするために自分で混ぜてください。
€8.90~
N2. 鶏肉ほぐし麺
N2. 鸡丝拌面 Pâtes fraîches au poulet
（鶏肉スライス、もやし、人参、キュウリ、コリアンダー）
冷たいまたは温かい麺に、ほぐした鶏肉とシャキシャキ野菜を添えて。軽くてバランスの取れた料理。
€8.90~
N3. エビ麺
N3. 虾拌面 Pâtes fraîches aux crevettes
（エビ、もやし、人参、キュウリ、コリアンダー）
エビ麺に様々な生野菜を添えて提供。新鮮で彩り豊か。
€9.90~
N4. 豚肉麺
N4. 猪肉拌面 Pâtes fraîches au porc
（ひき肉、もやし、人参、キュウリ、コリアンダー）
炸醤麺風ひき肉麺（ソースは異なる場合があります）。美味しくてボリューム満点。
€8.90~
N5. 豆腐麺
N5. 素豆腐拌面 Pâtes fraîches au tofu
（豆腐、もやし、人参、キュウリ、コリアンダー）
豆腐と新鮮な野菜を使ったベジタリアンオプション。軽くてヘルシー。
€8~
N6. 温州風魚団子麺
N6. 温州鱼丸拌面 Pâtes fraîches aux boulettes de poisson Wenzhou
（魚団子、もやし、人参、キュウリ、コリアンダー）
温州風の不揃いな魚団子が乗った麺。面白い食感と海の風味。
€8.90~
N7. ぶっかけうどん
N7. 乌冬拌面 Udon
（米麺、もやし、人参、キュウリ、コリアンダー）
太麺（うどん）に生野菜を添えて提供。もちもちとした食感で満足感があります。
€9.80~
N8. ピーナッツソース麺
N8. 花生酱拌面 Pâtes fraîches aux sauces cacahuètes
（もやし、人参、キュウリ、コリアンダー、ごま、ピーナッツ）
濃厚なピーナッツとごまソースがかかった麺。ナッツのような風味でクリーミー。
€11.80~
N9. トマトと卵のあんかけ麺
N9. 番茄鸡蛋打卤面 Pâtes fraîches à la sauce tomate omelettes
中華の定番家庭料理：トマトとスクランブルエッグのソースがかかった麺。甘くて心温まる風味。
N10. ネギ油麺
N10. 葱油拌面 Pâtes fraîches à l'huile de ciboulette
（ネギ油、もやし、人参、キュウリ、コリアンダー、卵1個）
揚げネギの香ばしい油がかかった麺。シンプルながらも非常に香りが良く、卵付き。
€10.90~
蒸し物 - VAPORS
V1. エビ餃子（ハカオ）（4個）
V1. 虾饺 HAKAO - Raviolis aux crevettes (4pcs)
エビ餃子（4個）
半透明の皮を持つクラシックな蒸し餃子、エビ入り。繊細で柔らかい食感。
€5.80
≈ $7.00V2. エビ焼売（4個）
V2. 虾烧卖 Bouchées aux crevettes (4pcs)
エビバイト（4個）
開いた焼売（シュウマイ）にエビと豚肉のミックスを詰めたもの。美味しくてジューシー。
€5.80
≈ $7.00V3. 牛肉焼売（4個）
V3. 牛肉烧卖 Bouchées au boeuf (4pcs)
ビーフバイト（4個）
牛肉の餡を使った焼売のバリエーション。柔らかく香りが良い。
€5.80
≈ $7.00V4. ホタテ餃子（4個）
V4. 干贝饺 Raviolis st jacques (4pcs)
ホタテ餃子（4個）
ホタテを詰めた繊細な蒸し餃子。繊細なシーフードの風味。
€5.80
≈ $7.00V5. クリスタル餃子（エビ）（4個）
V5. 水晶包 Raviolis crecettes (4pcs)
エビ餃子（4個）
半透明の生地のミニまんじゅう（クリスタルバオ）。餡は通常塩味。
€5.80
≈ $7.00V6. 豚肉蒸し小籠包（4個）
V6. 蒸小笼包 Mini brioche au porc à la vapeur (4pcs)
豚肉を詰めた蒸し小籠包。中に熱いスープが少し入っています。食べる時に注意！
€5.80
≈ $7.00V7. 焼き小籠包（6個）
V7. 煎小笼包 Mini brioche au porc grillée (6pcs)
焼き小籠包（生煎包）。底はカリカリで焼き色がついており、上部は柔らかく、中はジューシー。
€7.90
≈ $9.00ごはん - RICE
R1. 白ごはん
R1. 白饭 Riz blanc
白ごはん
蒸した白ごはん。ソース料理に最適なニュートラルな付け合わせ。
€2.50
≈ $3.00R2. 広東風チャーハン
R2. 广东炒饭 Riz cantonais
広東風チャーハン
卵、グリーンピース、ハムまたは豚肉の角切りが入った、中華鍋で炒めたご飯。人気の定番。
€6.90
≈ $8.00R3. ロクラックライス
R3. 碌叻饭 Riz Loc Lac
（トマトソース炒めご飯、牛肉炒め、卵1個）
ベトナム風料理、トマトご飯の上に柔らかく炒めた角切り牛肉（ラクサウシ）と卵が乗っています。
€12.90
≈ $15.00R4. クリスピーチキンと白ごはん
R4. 油淋鸡饭 Poulet croustillant avec riz nature
クリスピーチキンと白ごはん
揚げ鶏肉と白ごはん、しばしばニンニクと生姜の醤油ベースのタレがかかっています。
€11
≈ $13.00R5. エビとパイナップルチャーハン
R5. 菠萝炒饭 Riz sauté aux crevettes et à l'ananas
エビとパイナップル入りチャーハン
パイナップルとエビが入った甘酢っぱいチャーハン。エキゾチックで香りが良い。
€10.80
≈ $13.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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