락희안 가좌본점 / LAKIAN / 樂喜安








燕台高粱
연태고량
ほのかな花の香りと共に、滑らかに喉を通る韓国で最も販売量の多い高粱酒
ほのかな花の香りと滑らかな喉越しが特徴の中国白酒です。韓国で最も人気のある高粱酒の一つで、すっきりとした味わいが絶品です。料理と一緒に楽しむのに良いです。
公演酒
공연주
堅固で奥深く香ばしい高粱酒
深く奥深く香ばしい風味が特徴の高粱酒です。伝統的な方法で醸造され、深い味わいと香りをもたらします。中華料理と素晴らしい調和を成します。
天津高粱
천진고량
まろやかな後味が特徴の高粱酒
すっきりとしてまろやかな後味が特徴の高粱酒です。49度の高いアルコール度数にもかかわらず、喉越しが良く、様々料理とよく合います。食事中や後に楽しむのに良いです。
将軍高粱
장군고량
韓国人初の高粱酒ソムリエがブレンドし、 韓国人の口に合うまろやかさが長所の高粱酒
韓国人の口に合わせてブレンドされたまろやかな高粱酒です。52度の高いアルコール度数にもかかわらず、深い風味を誇り、韓国人に親しみやすい味を届けます。中華コース料理と一緒に楽しんでみてください。
二曲
두곡
農香型白酒の伝統醸造法で醸造され、 深い味わいと爽やかさを誇り、長いフィニッシュが特徴
伝統的な農香型白酒の醸造法で作られたお酒です。深い風味と爽やかさが特徴で、長い余韻を残すフィニッシュを誇ります。品格のある中華料理と一緒に飲むのに良いです。
洋河大曲
양하대곡
よく熟した穀物とフルーツの香りが豊かな白酒で、甘さとまろやかな味わいが特徴。 清の乾隆帝が愛したお酒としても有名
よく熟した穀物とフルーツの風味が調和した中国白酒です。甘くまろやかな味わいが特徴で、清の乾隆帝が愛したと言われる有名な酒です。様々中華料理と一緒に添えるのに良いです。
金門高粱酒
금문고량주
台湾の金門島で育った高粱を厳選して製造した 高粱酒の中でも最高と言えるほど優れた味わいを誇る高粱酒
台湾の金門島で生産された高粱酒の中で最高とされるお酒です。優れた味わいと香りで高粱酒の筆頭と呼ばれ、濃厚な風味が絶品です。特別な日に良い人々と楽しむのに良いお酒です。
デーツ
대추공
luzhou laojiao のクラシックなラインナップで、古典的な味わいと香りを持ち、 海外の酒場で最も多く使われる高粱酒
中国の有名な酒ブランド、瀘州老窖のクラシックラインナップの一つです。古典的な味わいと香りが特徴で、海外の高級バーで広く使われています。深く重厚な味わいを好む方にはオススメです。
百年酒
백년주
東北の田舎のソルガムで作られ、まろやかで深い味わいを持ち、 JIAOHAOJIUの100周年を記念して作られた高粱酒
中国東北部のソルガムで醸造された高粱酒です。まろやかでありながら深い味わいが特徴で、長い伝統を誇る白酒です。記念日や特別な集まりにふさわしい高級酒です。
天地良
천지람
高品質の原料から来る発酵米の繊細さと 15年以上熟成の過程から来る深い精米風味を感じられる高粱酒
高品質の原料と15年以上の熟成過程を経て作られた高粱酒です。繊細な発酵香と深い風味を誇り、まろやかで高級な味わいが特徴です。大切な方々との食事にオススメする名品白酒です。
夢之藍
몽지람
陶器の甕で最低20年以上熟成させた最高水準のまろやかな味わいと香りで、 夢のようなマニエールのように進化をもたらす名酒タイプの白酒の代表格であるお酒
20年以上陶器の甕で熟成させた最高級白酒です。まろやかな味わいと香り、そして深い余韻が調和し、「夢のお酒」と呼ばれます。最高の Сhineseディナーに品格を加える名酒です。
青島ビール
청도맥주
ラオシャン(崂山)地方の澄んだ湧き水を使用し、すっきりとした涼やかな味わいを持つ 韓国国内No.1の中華代表ビール
ラオシャン(崂山)の澄んだ湧き水で作られた、すっきりとした涼やかな味わいが特徴の中国代表ビールです。爽やかで軽いボディ感があり、どんな中華料理ともよく合います。冷たく喉の渇きを癒すのに良いです。
ハルビンビール
하얼빈맥주
中国4大ビールのひとつで、1900年から製造されている中国初のビール 最初に飲むと冷たくすっきりとした後味が特徴
1900年に作られた中国初のビールのひとつです。冷たくすっきりとした後味が特徴で、爽快感を与えます。揚げ物や辛い中華料理と一緒に楽しむと良いです。
台湾マンゴービール
대만망고맥주
マンゴーの香りと風味がフルーツの香りが新鮮に感じられる 軽く飲むのに良い台湾代表ビール
新鮮なマンゴーの香りが特徴の台湾代表ビールです。軽くて甘いフルーツの香りがビールと調和し、爽やかでまろやかな味わいを届けます。軽く楽しむのに良いビールです。
クローブハイボール
정향 하이볼
クローブの冷たく香ばしいハイボール
クローブの独特で香ばしい風味が際立つ冷たいハイボールです。爽やかで涼しく、中華料理の脂っこさを抑える役割をします。食前に食欲をそそったり、食事中に軽く楽しむのに良いです。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリアな味わいが特徴で、様々な中華料理ともよく合います。冷やして飲むのが一般的です。
ビール
맥주
すっきりとして爽やかな味わいで、韓国人が好んで選ぶ大衆的なお酒です。様々中華料理との組み合わせが良く、特に油っこい食べ物とよく合い、口の中をさっぱりとさせてくれます。
炭酸飲料
탄산음료
食事中に喉の渇きを癒したり、爽やかさを加えたりする様々な炭酸飲料です。甘く刺激的な味わいで、料理の風味を引き立て、口の中をきれいにします。冷たく提供されます。
ネギ豚肉炒め
대파볶음밥 大蔥包肉
おじいさんが作ってくれた70年伝統の東北式クァバロウを 現代風に再解釈した楽喜庵代表メニュー
70年伝統の東北式クァバロウを楽喜庵だけの方式で再解釈した代表メニューです。カリッと揚げた豚肉に甘酸っぱいソースが調和し、独特の風味を届けます。老若男女問わず誰もが好きな人気料理です。
アワビ石鍋おこげスープ
전복만두찜탕 鮑魚石頭鍋巴湯
莞島から直接仕入れるアワビと豊富な海産物、 香ばしいおこげが一つになった楽喜庵 2人人気メニュー
莞島産アワビと様々な海産物がたっぷり入った餃子を添えた石鍋蒸し鍋です。香ばしいおこげと調和し、深くすっきりとした味わいを誇り、楽喜庵の2人人気メニューです。海産物の風味を濃厚に感じることができます。
全家福
전가복 全家福
家族全員の幸せを祈って食べたという料理で、 松茸、アワビなど最高級食材で炒めた楽喜庵おすすめ料理
家族の幸せを祈って楽しんで食べる高級中華料理です。松茸、アワビなど最高級海産物と貴重な食材を一緒に炒め、深く豊かな味わいを届けます。大切な方々との食事の席にオススメです。
ズワイガニ肉腰三鮮
대게살유산슬 蟹肉腰三糲
海参、エビ、ズワイガニ肉、タケノコ、キノコなどが作り出す、柔らかくあっさりとした味わい
海参、エビ、ズワイガニ肉など新鮮な海産物とタケノコ、キノコを細かく刻んで柔らかく炒めたユサンシ(炒め物)です。あっさりとして深い味わいが特徴で、高級中華の風味を感じることができます。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにも良いです。
五香豚肉
오향장육 五香醬肉
質の良い牛すね肉を八角、茴香、シナモン、山椒、クローブなど 五種類の香辛料でじっくり煮込んだ冷たい冷菜
八角、シナモンなど五種類の香辛料で質の良い牛すね肉をじっくり煮込み、冷ましてから冷やした冷菜です。香ばしくも深い肉の味わいが絶妙で、柔らかい食感が特徴です。お酒のおつまみや食前の料理に良いです。
エビチリ
깐쇼새우 乾燒蝦
チリソースの甘酸っぱい味がエビとよく調和した料理
カリッと揚げたプリプリのエビに甘酸っぱいチリソースがよく調和した料理です。辛いながらも甘い味が中毒性があり、エビのプリプリした食感を楽しむことができます。ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気があります。
エビチリ
크림새우 冨貴蝦
マンゴーとゆず、そして甘いクリームソースで味付けしたエビ料理
カリッと揚げたエビにマンゴーとゆずを加えて、甘くまろやかなクリームソースを絡めた料理です。甘酸っぱいフルーツの香りとクリームの調和が独特で、まろやかな食感を誇ります。特に女性や子供たちに人気があります。
八色涼皮
팔색양장피 八色凉張皮
野菜と海産物、ピリ辛のからし風味が食欲をそそる 伝統の人気料理
多彩な色の野菜と新鮮な海産物、そしてモチモチした涼皮をからしソースで混ぜて食べる伝統中華冷菜です。ツンとしたからし風味とシャキシャキした野菜の食感が食欲をそそり、お酒のおつまみとして特に人気があります。
八宝菜
팔보채 八寶菜
八種類の宝のように貴重な材料で作られたという 名前がついた高級料理
海参、エビ、イカなど八種類の貴重な海産物と新鮮な野菜を唐辛子油で炒めた高級中華料理です。豊かな海産物の旨味と辛いソースの調和が絶妙で、お酒のおつまみや特別な食事メニューとして人気があります。
レンコンの甘酢揚げ
연근깐풍기 乾烹鷄
香ばしいレンコンとニンニクスライスがたっぷり入ったカリカリの揚げ物
カリッと揚げた鶏肉とシャキシャキしたレンコン、香ばしいニンニクスライスが調和したカンポンギ(甘酢鶏)です。香ばしくも甘酸っぱいソースが絶妙で、カリカリした食感とレンコンの独特な味わいを同時に楽しむことができます。ご飯のおかずやお酒のおつまみに良いです。
麻婆豆腐(ご飯付き)
마파두부 麻婆豆腐 (+공기밥)
毎朝作った手作り豆腐をざっくり切ってトウバンジャンで美味しく炒めた料理
毎朝直接作った柔らかい手作り豆腐をトウバンジャンで炒めた麻婆豆腐です。ピリ辛で痺れるような辛さと豆腐の香ばしさが調和し、一緒に提供されるご飯と混ぜて食べるとさらに美味しいです。しっかりとした食事メニューとして良いです。
昔風酢豚
옛날탕수육 糖醋肉
カリッと揚げた豚肉に甘酸っぱい特製ソースが絡んだ 老若男女問わず誰もが好きな中華代表メニュー
カリッと揚げた豚肉に甘酸っぱい特製ソースをかけて食べる韓国式酢豚です。外はカリッと、中はしっとりしており、老若男女問わず誰もが好きな大衆的な中華メニューです。食事やお酒のおつまみとしてよく食べられます。
炒碼湯
잡쌀술국 炒碼湯
海産物が入ったお酒のおつまみにぴったりの、辛くすっきりした鍋
様々な海産物がたっぷり入り、辛くすっきりとしたスープの味わいが絶品な鍋料理です。海産物の旨味が溶け出し、二日酔い解消にも良く、特にお酒のおつまみとして人気があります。胃をさっぱりとさせてくれます。
李家蒸餃
이가교자 李家蒸餃
モチモチの餃子の皮とぎっしり詰まった餡で、3代続く中国家庭式蒸し餃子
3代続く中国家庭式蒸し餃子で、もちもちの餃子の皮の中に肉汁たっぷりの餡がぎっしり詰まっています。まろやかな食感と深い味わいが特徴で、楽喜庵だけの伝統的な味を感じることができます。おやつや食事の際に添えるのに良いです。
エビ蒸し餃子
새우찐교자 蝦仁蒸餃
プリプリのエビとニラの香りがたっぷり入った人気餃子
プリプリのエビと香ばしいニラがたっぷり入った蒸し餃子です。もちもちの餃子の皮と新鮮なエビの調和が絶妙で、あっさりしながらも旨味があります。老若男女問わず誰もが好きな人気メニューです。
辛いエビ餃子
매운새우교자 辣蝦仁餃子
楽喜庵だけのスタイルで作った、辛くてプリプリのエビがたっぷり入った新商品餃子
楽喜庵だけの特製タレで作った辛いエビ蒸し餃子です。プリプリのエビの食感と共に、燃えるような辛さが特徴で、辛いものが好きな方には特にオススメです。お酒のおつまみにも良いです。
牛肉蒸し餃子
소고기찐교자 牛肉蒸餃
牛肉の濃厚な風味と肉汁あふれる餃子
濃厚な牛肉の風味と肉汁がたっぷりの蒸し餃子です。まろやかな牛肉の餡がぎっしり詰まっており、深い味わいを届け、しっかりとした一食の食事としても遜色ありません。餃子が好きな方には強くオススメします。
エビ半々
새우반반 蝦仁半半
エビ餃子と辛いエビ餃子を一度に
エビ蒸し餃子と辛いエビ蒸し餃子を同時に楽しめる半々メニューです。あっさりしたエビの味と辛い味を一度に楽しむことができ、様々な味を好む方には良いです。友人や家族と分けて食べるのに良いです。
牛肉半々
소고기반반 牛肉半半
李家蒸し餃子と牛肉餃子を一度に
イガ餃子と牛肉餃子を同時に楽しめる半々メニューです。伝統的なイガ餃子の味と濃厚な牛肉餃子の味を一度に楽しむことができ、多彩な風味を体験できます。しっかり美味しく餃子を食べたい方には良いです。
焼き餃子
육즙군만두 煎餃
肉汁たっぷりのカリッとモチモチした伝統焼き餃子
外はカリッと、中は肉汁でいっぱいの伝統焼き餃子です。もちもちの餃子の皮と豊かな餡の調和が絶妙で、香ばしい味わいと共に口いっぱいに広がる肉汁を楽しむことができます。おやつや食事の際に添えるのに良いメニューです。
昔風ジャージャー麺
옛날짜장면 老式炸醬麵
お腹が空いて大変な時、いつも作ってくれたおじいさんのジャージャー麺。その一杯があれば 世界をすべて手に入れたような幸せでした。昔ながらの方法で、あっさりとしてすっきりとした味わい
昔ながらの製法で作られた、あっさりとしてすっきりとした味わいが特徴のジャージャー麺です。濃厚で香ばしいチュンジャンソースにもちもちの麺が調和し、思い出の味を届けます。老若男女問わず誰もが好きな中華代表メニューです。
李家海鮮辛麺
이가짬뽕 李家海鮮辣麵
様々な海産物をたっぷり入れて注文と同時に調理する、辛いタンミョン(麺料理)
様々な新鮮な海産物がたっぷり入った、辛くすっきりとしたチャンポンです。注文と同時に調理するため、素材の新鮮さとスープの深い味わいを 제대로感じることができます。二日酔い解消や辛いスープが好きな方には良いです。
李家タンミョン
이가탕면 李家湯麵
料理好きのパパが子供たちのために特別に考案した... 化学調味料の代わりに各種海産物と野菜、肉を入れた、辛さが強い楽喜庵だけの特別メニュー
化学調味料の代わりに新鮮な海産物、野菜、肉で辛く深い味わいを出した楽喜庵だけの特別なタンミョン(麺料理)です。健康的でありながら濃厚なスープの味わいが特徴で、胃を楽にしてくれる美味しい食事メニューです。
黒米エビチャーハン
흑미새우볶음밥 黑米蝦仁炒飯
家に余ったご飯があればチャーハンを食べることができ、むしろ喜んでいた子供たち。 特別な副菜がなくてもいつも美味しかったチャーハン
黒米ご飯に新鮮なエビと様々な野菜を入れてパラパラに炒めたチャーハンです。香ばしくあっさりとした味わいが特徴で、特別な副菜がなくても美味しく楽しむことができ、子供たちも好きな人気メニューです。しっかりとした一食の食事として良いです。
イイダコ石鍋ジャージャー麺
주꾸미돌솥짜장 小章魚石鍋炸醬麵
熱い石鍋ビビンバを予熱し、モチモチのイイダコで味も食感も楽しめる 楽喜庵だけのイイダコ炒めジャージャー麺
熱い石鍋にモチモチのイイダコ炒めとジャージャー麺が調和した楽喜庵だけの特別メニューです。イイダコのモチモチした食感とジャージャー麺のソースの香ばしさ、辛さが調和し、独特の風味を届けます。ビビンバのように混ぜて食べるとさらに美味しいです。
雑煮飯
잡탕밥 雜燴飯
各種海産物と野菜を辛く炒めて添える丼
様々な海産物と新鮮な野菜を辛いソースで炒めてご飯の上にのせて食べる丼です。海産物の旨味と辛いタレが調和し、深い味わいを出し、一杯でしっかり楽しめる食事メニューです。
ユサンシ飯
유산슬밥 溜三絲飯
海参、エビ、タケノコなどを柔らかくあっさりとした丼
海参、エビ、タケノコなど高級食材を細かく刻んで柔らかく炒めたユサンシを、ご飯の上にのせた丼です。あっさりとして深い味わいが特徴で、柔らかい食感と素材本来の味を楽しむことができます。健康的で高級な食事を求める方には良いです。
中華冷麺
중국냉면 中華冷麵
各種海産物と野菜がピーナッツソースと調和し、香ばしい味わいが絶品な夏の味覚
新鮮な海産物と野菜を冷たいスープに入れ、ピーナッツソースと一緒に楽しむ夏の味覚冷麺です。香ばしく冷たい味わいが絶妙で、モチモチした麺とシャキシャキした野菜の食感が調和します。暑い日に涼しく楽しむのに良いメニューです。
カキタンメン
굴탕면 굴탕면
新鮮な生牡蠣の香りをたっぷり感じられる、冷たく澄んだタンミョン(麺料理)
新鮮な生牡蠣がたっぷり入り、すっきりとしてクリアな味わいが絶品な澄んだタンミョン(麺料理)です。牡蠣特有の香りと旨味がスープに溶け込み、深い風味を誇り、胃を楽にしてくれる健康的な食事メニューです。特に寒い季節に人気があります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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