ระเบียงทอง




豚足ご飯
ข้าวขาหมู
柔らかい豚足ご飯に、まろやかな煮込みソースをかけたもの。スパイスの香りが良く、特製ソース付き。
豚足ご飯
ข้าวคากิ
柔らかく煮込んだ豚足ご飯(豚の足)。腱と皮の部分は弾力がある。
豚足ご飯+卵
ข้าวคากิ+ไข่
豚足ご飯(豚の足)に煮込み卵を添えて。
卵入り豚足ご飯
ข้าวขาหมูใส่ไข่
豚足ご飯に、半熟ゆで卵または煮込み卵を追加。
内臓入り豚足ご飯
ข้าวขาหมูใส่ไส้
柔らかい豚足ご飯。丁寧に下処理された豚肉の煮込みを追加。生臭さなし。
豆腐入り豚足ご飯
ข้าวขาหมูใส่เต้าหู้
豚足ご飯に煮込みソース。煮込み豆腐を追加。
豚足
คากิ
豚足(豚の足)を柔らかくなるまで煮込んだもの。おかずとして。
豚足+肉と皮
คากิ+เนื้อหนัง
豚足、豚肉、豚皮の煮込みの盛り合わせ。おかずとして。
豚足の赤身のみ
ขาหมูเนื้อล้วน
豚足の赤身のみ、脂身は少なめ。煮込み料理、おかずとして。
豚足の肉と皮
ขาหมูเนื้อหนัง
豚足の赤身と皮の煮込み。おかずとして。
卵
ไข่
煮込みゆで卵。味がよく染み込んでいる。
豆腐
เต้าหู้
煮込みスープで煮込んだ揚げ豆腐。スープが染み込んでジューシー。
白米
ข้าวเปล่า
熱々のジャスミンライス
魚団子麺
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
クリアスープ麺。弾力のある魚団子入り。生臭さがなく、さっぱりとして飲みやすい。
イェンタフォー麺
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ
ピンク色のスープ麺。発酵豆腐ソースで味付け。甘酸っぱく塩辛い味。魚団子と空芯菜入り。
太麺のあんかけ麺
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเส้นใหญ่
中華鍋で炒めた太麺。濃厚でまろやかな味付けのあんかけソース。マリネした豚肉と空芯菜入り。
細麺のあんかけ麺
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเส้นหมี่
炒めた細麺に、まろやかな味付けのあんかけソースをかけたもの。
クリスピー細麺のあんかけ麺
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมี่กรอบ
揚げたクリスピー麺に、あんかけソースをかけたもの。カリカリの食感とジューシーなソース。
あんかけ麺(スープなし)
เกาเหลาราดหน้า
味付けされたあんかけソース。マリネした豚肉と空芯菜入り。麺なし。
オーリェン(タイ風アイスコーヒー)
โอเลี้ยง
伝統的なブラックコーヒーに氷を入れたもの。濃厚で甘く香ばしい。
アイスブラックティー
ชาดำเย็น
濃厚なオレンジ色のタイティー。ミルクなしで、甘く味付けし、冷たく提供。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
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グルテンフリー
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4.3
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