ร้านแซ่บเว่อร์พระราม7ลาบยโส

生牛肉、レバー、内臓を一口大にカットしたもの。少量の苦味のある牛胆汁入りジャオソース（チリソース）を添えて提供され、生肉本来の甘みがあります。居酒屋メニューとして人気です。

柔らかく茹でた豚肉をスパイシーで酸味のあるヤムソースで和えたもの。カリカリのカイランの茎とガーリックのスライスを添えて提供され、爽やかでパンチのある味です。

茹でた牛肉をスパイシーで酸味のあるヤムソースで和えたもの。付け合わせの野菜と提供され、人気の居酒屋メニューです。

豚肉を調味料でマリネし、天日で干してから揚げた、黄金色で香ばしい料理です。塩味が先に立ち、後から甘みが来る味で、そのまま食べても、カオニャオ（もち米）と一緒に食べても美味しいです。

スジの入った牛スジ肉を柔らかくコリコリするまで茹でたもの。スパイシーなジャオソース（チリソース）を添えて提供されます。

豚の小腸のガーリックペッパー揚げ。外はカリカリ、中は柔らかく、揚げたガーリックの香りがします。チリソースと一緒にどうぞ。

スパイスでマリネした豚の小腸を黄金色にカリカリに揚げたもの。ガーリックの香りが良く、塩味と旨味があり、食べ応えがあります。

新鮮で甘くプリプリした海老をナンプラーソースに漬け、スパイシーなシーフードソースをかけたもの。苦いゴーヤとガーリックのスライスを添えて提供されます。

イサーン風オーム（タイ風煮込み）に豚肉が入っています。汁気は少なく、パクチーラオとハーブの香りがし、塩味、辛味、コクのある味です。

牛肉のオーム（タイ風煮込み）。イサーン風のペーストで濃厚に味付けされ、パクチーラオと様々な野菜が入っています。ハーブの香りが良いです。

焼き鶏肉を使ったオーム（タイ風煮込み）。焼き物の香りがスープのパンチのある味とよく合います。

ナマズのオーム（タイ風煮込み）には、臭み消しのハーブとパクチーラオを加えて、本格的なイサーン風のまろやかな味に仕上げています。

パンチの効いたクリアスープのトムセーブ。唐辛子、ロースト米粉、ライムで味付けし、柔らかい豚肉の塊とハーブの香りがします。

鴨肉のトムセーブ。ハーブの香りがするスープで、酸味、辛味、熱さが喉を通り抜けます。

焼き鶏肉のトムカー（ココナッツミルクスープ）。クリーミーでまろやかなスープで、酸味、塩味、甘みがあり、ガランガルとレモングラスの香りがします。

パンチの効いたトムクローン（酸辛いスープ）に、焼いたまたは揚げたナマズが入っています。焼いた唐辛子と玉ねぎの香りがする、酸味、塩味、辛味のあるスープです。

柔らかい豚スペアリブのトムセーブ（スパイシーなスープ）。柔らかい骨は噛み応えがあり、ローストした米の香りがする酸味の効いたスープです。

様々な種類の牛の内臓が入ったトムセーブ。柔らかく煮込まれ、パンチの効いた辛いスープです。

海老、イカ、その他のシーフードが入ったトムヤム（クリアまたはクリーミー）。本格的なトムヤムの酸味と辛味です。

豚肉、鶏肉、シーフードなど、様々な種類の肉が入ったトムヤム。タイ風トムヤムの本格的なパンチのある味です。

パパイヤの代わりにインゲンを使ったソムタム。叩いて調味料を染み込ませた、カリカリで脂っこくパンチのある味です。

キュウリのソムタム。よく叩いて味を染み込ませた、爽やかでカリカリとした美味しいサラダです。酸味と辛味のバランスが良いです。

漬けカニと茹でたパラー（発酵魚）が入ったソムタム。独特の香りと、塩味、辛味、コクのある味です。

タイ風ソムタムにパラー（発酵魚）を加えたもの。タイ風ソムタムの甘酸っぱさとパラーのコクが融合しています。

漬けカニ入りソムタム（パラーなし）。カニの塩味が、調味料の酸味と辛味を引き立てます。

カノムジーン（タイ風素麺）入りのソムタムプーパラー（カニと発酵魚のサラダ）。よく混ぜ合わせ、濃厚で満足感のある味です。

ピーナッツと干しエビが入った、甘酸っぱいソムタム。パラー（発酵魚）は入っていません。食べやすいです。

パパイヤの代わりにライムのツル（サイブア）を使ったソムタム。ヤムソースがよく染み込み、シャキシャキとした食感が楽しめます。

タイ風ソムタムとラーオ風ソムタムのハイブリッド。ピーナッツ、干しエビ、パラー（発酵魚）が入った、フルーティーな味です。

カノムジーン（タイ風素麺）のヤム。ソムタム風に味付けされ、パパイヤは入っていません。

パパイヤの代わりに甘いコーンを使ったソムタム。コーンの甘さとカリカリした食感が、酸味と辛味のあるヤムソースとよく合います。

塩漬け卵入りタイ風ソムタム。卵黄のクリーミーで塩辛い味が、味をよりまろやかにします。

塩漬け卵入りの甘いコーンのタム（サラダ）。甘み、旨味、塩味のバランスが取れた、人気の軽食メニューです。

様々な野菜や具材（タケノコ、漬物、貝、カノムジーンなど）が入ったソムタム。パンチの効いた味です。

漬けホヤ入りソムタム。漬けホヤ特有の塩辛さと、ソムタムの辛さが組み合わさっています。

ウボンムーヨー（もちもちしたムーヨー）入りのソムタムプーパラー（カニと発酵魚のサラダ）。食感のアクセントを加えます。

新鮮で甘くプリプリした海老入りのソムタム。スパイシーなヤムソースが海老に染み込み、美味しく辛いです。

海老、イカ、貝が入ったミックスシーフードソムタム。パンチの効いた酸味と辛味です。

大きな焼き豚首肉のスライスが入ったソムタム。よく混ぜ合わせ、ソムタムと焼き豚肉の香ばしい脂の旨味を楽しめます。

ムーヨーとベトナム風の具材が入った特別なソムタム。まろやかな味です。

カリカリのキュウリのタム（サラダ）に、脂身の入った焼き豚首肉を加えたもの。爽やかな味と脂の旨味がよく合います。

パラー（発酵魚）風味のソムタムに、香ばしい焼き豚首肉を加えたもの。パラーのコクと豚肉の脂の旨味が合わさっています。

炒めて火を通した挽肉の豚肉をロースト米粉、唐辛子粉、ライム、ナンプラーで味付けしたもの。ハーブとミントの香りがします。

茹でたイカをイサーン風ラープに味付けしたもの。酸味、辛味、塩味のパンチが効いています。

炒めて火を通した鴨肉の挽肉をラープ風に味付けし、ガランガルとハーブを加えて臭み消しをした、濃厚な味です。

香ばしい焼き鶏肉をラープに味付けしたもの。ドライな食感と焼き物の香りが良いです。

炒めて火を通した挽肉の牛肉をラープ風に味付けし、苦味または酸味はお好みで。ロースト米粉と唐辛子粉の香りが良いです。

柔らかく茹でた春雨を挽肉とラープ風に味付けしたもの。食べやすく、酸味と辛味のバランスが良いです。

焼きナマズの身をほぐし、ラープ風に味付けしたもの。焼き魚とハーブの香りが良いです。

スライスした焼き牛肉をラープ風に味付けし、少し汁気のある濃厚で香ばしい焼き肉の味です。

スライスした焼き豚首肉をロースト米粉、唐辛子粉、ナンプラーで味付けしたもの。脂の旨味と辛味が効いた美味しいサラダです。

豚肉を調味料とローストした米粉、唐辛子粉で和え、揚げたり焼いたりしたものです。ローストした米粉の香りがとても良いです。

牛肉をローストした米粉と唐辛子粉でマリネし、パンチのある味付けにしたもの。ローストした米粉の香りと食感が良いです。

茹でた豚レバーをラープ風に味付けしたもの。新鮮なレバーと調味料の甘い香りがします。

挽肉の牛肉をラープ風に味付けし、牛の胆汁を加えてほのかな苦味を加えた、生食好きに人気のメニューです。

生挽肉の牛肉をライムで酸味を効かせたもの（苦味なし）。パンチのある味です。

挽肉の豚肉をラープ風に味付けしたもの。濃厚な味です（生肉の摂取には注意してください）。

炒めて火を通した挽肉の豚肉をイサーン風コイに味付けし、少量の血を加えて色味を出し、コクのある味に仕上げたもの。

コイ・クア・ヌア（牛肉の炒めコイ）。生食が苦手な方でも、コイ本来の濃厚な味を楽しめます。

温かいもち米。ソムタムやラープと一緒に食べると最高です。

炊いたご飯。粒が綺麗に揃っており、カレーや一般的なおかずと一緒に食べられます。

新鮮で柔らかく滑らかなカノムジーン（タイ風素麺）。ソムタムと一緒に食べると、風味と美味しさが増します。

新鮮または茹でた海老のヤム。玉ねぎとセロリを加え、酸味と辛味のあるヤムソースで味付けしています。

茹でたまたは焼いた牛肉のヤム。ハーブとヤムの調味料が効いたパンチのある味です。

新鮮なイカをカリッと茹でたヤム。酸味と辛味のバランスが良い、パンチの効いたヤムソースです。

豚の小腸のヤム（和え物）。コリコリとした食感が楽しく、スパイシーなヤムソースが脂っこさを和らげます。

牛のハチノス（スバイナーン）のヤム。コリコリとした食感で、パンチの効いた味です。

脂身の入った焼き豚首肉をスパイシーなヤムに和えたもの。焼き物の香りとヤムソースの香りが良いです。

ムーヨー（豚肉ソーセージ）のヤム。酸味、甘み、辛味のバランスが取れた、食べやすい味です。

挽肉とシーフード入りの春雨ヤム。柔らかい春雨が美味しいヤムソースを吸い込んでいます。

豚の小腸のヤム。柔らかく茹でて臭みがなく、パンチの効いたヤムソースで味付けしています。

新鮮な海老、イカ、貝が入ったミックスシーフードヤム。パンチの効いた酸味と辛味です。

豚肉とシーフードが入ったミックスヤム。具材たっぷり、フルーティーな味です。

塩焼きティラピア。甘く新鮮な身で、新鮮な野菜、米麺、2種類のソース（シーフードとピーナッツ）が付いています。

ムーガタセット（焼き肉セット）には、マリネした豚肉、新鮮な野菜、春雨が含まれています。スパイシーなスッキーソースでお召し上がりください。

イサーン風土鍋料理（ムーセット）。豚肉セットに野菜と香ばしいハーブのスープが付いています。

イサーン風土鍋料理（ヌアセット）。ハーブスープでしゃぶしゃぶした牛肉を、ジャオソース（チリソース）と一緒にどうぞ。

イサーン風土鍋料理（ミックスセット：豚肉、牛肉、シーフード）。具材たっぷりでお得です。