ร้านตำตำ บายตาต้า ธิดาครกทอง

ร้านตำตำ บายตาต้า ธิดาครกทอง

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ソムタムメニュー
煮込み/カレー/ラーブ
一品料理
ヤム(和え物)
飲み物と軽食
ソムタムメニュー

タイ風ソムタム

ตำไทย

タイ風ソムタム、甘酸っぱくまろやかな味わい、プララーなし、ピーナッツと干しエビ入り

฿50~

モドキ貝のソムタム

ตำหอยดอง

モドキ貝入りソムタム、酸味、塩味、スパイシーな味わい

฿50
$2.00

コーンのソムタム

ตำข้าวโพด

トウモロコシを使ったソムタム、パパイヤの代わりに、甘味、酸味、辛味

฿60~

シーフードソムタム

ตำทะเล

シーフードソムタム、エビまたはイカ入り、タイ風またはプララー(発酵魚ソース)を選択可能

฿80~

エビのソムタム

ตำกุ้ง

エビのソムタム、生または茹でエビ、タイ風またはプララーを選択可能

฿80~

キュウリとエビのソムタム

ตำแตงกุ้ง

キュウリとエビのソムタム、シャキシャキとした新鮮な味わい、お好みの味付けで

฿80~

豚肉ソーセージのソムタム

ตำหมูยอ

しっかりとした豚肉ソーセージ入りソムタム

฿60~

グリルポークのソムタム

ตำคอหมูย่าง

香ばしい炭火焼き豚首肉入りのソムタム、ソムタムソースとの相性抜群

฿80~

カリカリ豚肉のソムタム

ตำหมูกรอบ

カリカリ豚肉をトッピングしたソムタム

฿80~

コラート風ソムタム

ตำโคราช

プララー入りタイ風ソムタム、甘味、酸味、まろやかさ

฿40
$1.00

カニとプララーのソムタム

ตำปูปลาร้า

塩漬けカニとプララー入りラオス風ソムタム、パンチの効いた味わい

฿40
$1.00

カニのソムタム

ตำปู

塩漬けカニ入りソムタム、プララーなし、塩味、酸味、辛味

฿40
$1.00

プララーソムタム

ตำปลาร้า

プララーのみのソムタム、プララーの香りが豊かで、まろやかな味わい

฿40
$1.00

ソムタム・パー(ソムタム・ムア)

ตำป่า (ตำมั่ว)

カノムジーン、貝、アカシアの種、ピクルスなど、様々な具材が入ったソムタム

฿50
$2.00

ソムタム・スア(カノムジーン入りソムタム)

ตำซั่ว

カノムジーン麺入りのソムタム、ソムタムソースとの相性抜群

฿45~

キュウリのソムタム

ตำแตง

新鮮でジューシーなキュウリのソムタム、カニまたはカニとプララーを選択可能

฿40~
煮込み/カレー/ラーブ

炭火焼き豚首肉

คอหมูย่าง

スパイスでマリネし、香ばしく焼いた柔らかくジューシーな豚首肉、ジャオソース添え

฿80
$2.00

柔らかい豚のあばら肉のトムセップ(酸っぱ辛いスープ)

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

スパイシーで酸味のあるスープ、タイハーブの香りが豊か、柔らかい豚のあばら肉入り

฿60~

オームカレー

แกงอ่อม

イサーン地方の伝統的なカレー、汁気少なめ、ディルとプララーの香りが食欲をそそり、様々な野菜入り

฿60~

キノコカレー

แกงเห็ด

ミックスキノコカレー、カレーペーストとハーブの香りが豊かでまろやかな味わい

฿60
$2.00

トムヤム

ต้มยำ

スパイシーで酸味のあるトムヤム、牛乳とチリペースト入りのクリーミータイプまたはヘルシーなクリアスープタイプを選択可能

฿60~

シーフードトムヤム

ต้มยำทะเล

ミックスシーフードトムヤム、パンチの効いた味わい、クリーミーまたはクリアスープを選択可能

฿80~

鶏の足のスープ

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

柔らかくなるまで煮込んだ鶏の足、スパイシーで酸味のあるスープ

฿60
$2.00

クリアスープ

ต้มจืด

まろやかなクリアスープ、豆腐、刻み豚肉、春雨、白菜入り。消化に良い。

฿60
$2.00

ラーブ

ลาบ

刻んだ肉をローストライス、チリフレーク、ライム、魚醤で味付けしたヤム、ハーブの香りが豊か

฿60~

シーフードラーブ

ลาบทะเล

シーフードラーブ、イカまたはエビ入り、ローストライス(カオ・クア)の香り

฿80~

豚首肉のラープ(滝のようなソース)

น้ำตกคอหมูย่าง

炭火焼き豚首肉のラーブ風、汁気少なめ、パンチの効いた味わい

฿80
$2.00

スパイシーなレバー

ตับหวาน

豚レバーの茹で物、甘味、塩味、辛味のバランスが取れた、ローストライスの香り

฿60
$2.00

豚肉とライムの和え物

หมูมะนาว

茹で豚肉にスパイシーなシーフードソースをかけたもの、シャキシャキのカイラン菜の茎添え

฿60
$2.00

生エビのマリネ

กุ้งแช่น้ำปลา

生エビのマリネ、シーフードソースとニンニク添え、スパイシーな味わい

฿80
$2.00

茹でシーフードのチリソース添え

ทะเลลวกจิ้ม

茹でエビとイカ、スパイシーなシーフードソース添え

฿100
$3.00
一品料理

普通 50バーツ / スペシャル 60バーツ

チャーハン

ข้าวผัด

お好みの肉入りチャーハン、鍋の香ばしさとパラパラのご飯が特徴

฿60~

ガーリックライス

ข้าวกระเทียม

ニンニクと胡椒で炒めた肉、香ばしく、熱々の白米に乗せて提供

฿60~

オムライス

ข้าวไข่เจียว

ふわふわまたはカリカリのオムレツ、刻み肉入り、ご飯と一緒に

฿50~

すき焼き

สุกี้

タイ風すき焼き、春雨、空心菜、肉をスパイシーなすき焼きソースで炒めたもの。ドライまたはスープタイプあり。

฿50~

ホーリーバジルライス

ข้าวกะเพรา

スパイシーなホーリーバジル炒め、ホーリーバジルの香りが食欲をそそり、ご飯に乗せて提供。人気のメニューです。

฿50~

レッドカレーペーストチャーハン

ข้าวผัดพริกแกง

レッドカレーペーストとインゲン豆、肉の炒め物、濃厚でスパイシーな香り

฿50~

カイラン菜ご飯

ข้าวคะน้า

シャキシャキのカイラン菜と肉の炒め物、オイスターソースで味付け

฿50~

ミックスベジタブルチャーハン

ข้าวผัดผักรวมมิตร

様々なお野菜と肉の炒め物、ご飯に乗せて提供、まろやかな味わい

฿50
$2.00

トムヤムチャーハン

ข้าวผัดต้มยำ

トムヤムペーストで炒めたチャーハン、スパイシーでハーブの香りが豊か

฿50
$2.00

チリペーストチャーハン

ข้าวผัดพริกเผา

チリペーストチャーハン、甘辛い味付け、チリペーストの香りが豊か

฿50
$2.00

揚げ唐辛子チャーハン

ข้าวผัดพริกหยวก

揚げ唐辛子と肉の炒め物、マイルドな辛さ、揚げ唐辛子の香り

฿50
$2.00

ママー麺炒め

ผัดมาม่า

インスタント麺を肉と野菜で炒めたもの、まろやかな味付け

฿50
$2.00

パッ・キーマオ

ผัดขี้เมา

麺類またはママー麺をハーブで炒めたもの、スパイシーでパンチの効いた味わい

฿50
$2.00

カリフラワー炒め

ผัดดอกกะหล่ำ

カリカリとした食感のカリフラワーと肉の炒め物、まろやかな味わい

฿50
$2.00

ブロッコリー炒め

ผัดบล็อคโคลี่

ブロッコリーと肉の炒め物、新鮮でシャキシャキした野菜、ヘルシー

฿50
$2.00

お粥

ข้าวต้ม

温かいお粥、甘いスープストック、軽い食事に最適

฿50
$2.00

炭火焼き豚首肉ご飯

ข้าวคอหมูย่าง

炭火焼き豚首肉とジャオソース添えのご飯

฿50
$2.00

炭火焼き豚首肉のヤム風ご飯

ข้าวยำคอหมูย่าง

炭火焼き豚首肉のヤム風ご飯、パンチの効いた味わい

฿50
$2.00
ヤム(和え物)

生牡蠣のヤム

ยำหอยนางรม

新鮮な生牡蠣のヤム、豊富な薬味と揚げネギ、パンチの効いた味わい

฿100
$3.00

グリルポークヤム / スパイシーポークヤム

ยำหมูย่าง / ยำหมูแซ่บ

グリルポークのヤム、スパイシーで酸味の効いたドレッシング

฿80
$2.00

ヤム(和え物)

ยำ

春雨またはママー麺のヤム、お好みの具材を選択可能、スパイシーな味わい

฿60~

シーフードヤム

ยำทะเล

エビとイカのシーフードヤム、春雨またはママー麺入り、パンチの効いた味わい

฿80
$2.00

ミックスヤム

ยำรวมมิตร

豚肉とシーフードのミックスヤム、パンチの効いた味わい

฿80
$2.00

新鮮なエビのヤム

ยำกุ้งสด

新鮮で甘いエビのヤム、プララーを追加してさらにまろやかに

฿80~

豚肉ソーセージのヤム

ยำหมูยอ

しっかりとした豚肉のソーセージのヤム、パンチの効いた味わい

฿60~
飲み物と軽食

もち米

ข้าวเหนียว

温かいもち米、ソムタムやイサーン料理と一緒に

฿10
$0.00

プレーンカノムジーン

ขนมจีนเปล่า

新鮮なカノムジーン麺、ソムタムと一緒に食べると美味しさアップ

฿10
$0.00

白米

ข้าวสวย

炊きたてのジャスミンライス

฿10
$0.00

ポークスキン

แคปหมู

カリカリで美味しいポークスキン

฿20
$1.00

水(ボトル)

น้ำเปล่า (ขวด)

ボトル入り飲料水

小さな炭酸飲料ボトル

น้ำอัดลม ขวดเล็ก

小さな炭酸飲料、爽やかな泡立ち

大きな炭酸飲料ボトル

น้ำอัดลม ขวดใหญ่

大きな炭酸飲料ボトル、シェア用に

ハイネケン

ไฮเนเก้น

ハイネケンビール

฿90
$3.00

レオ

ลีโอ

ビア・レオ

฿80
$2.00

チャーン

ช้าง

ビア・チャーン

฿80
$2.00
料理を追加してスタッフに見せてください
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ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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