ร้านเป็ดอ้วน พระราม4

スパイスが入った、濃くて風味豊かなスープのタイ風麺。お好みの麺の種類を選び、煮込み鴨肉、豚肉、ミートボールなどのトッピングを追加できます。

麺類スープに似ていますが、麺なしで提供されます。鴨肉や煮込み豚肉などの同じ濃厚でスパイスの効いたスープと肉が特徴です。通常、蒸し米を添えて食べます。

風味豊かな醤油ベースのソースで提供される蒸し米麺ロール。ひき肉、豆腐、干し椎茸、干しエビ、カリカリのニンニクをトッピング。柔らかさとカリカリの食感が組み合わさった風味豊かな料理です。

蒸し米の上にローストダックを乗せ、風味豊かなグレービーソースをかけたもの。しばしば甘酢生姜ときゅうりを添えて提供されます。タイの定番ワンプレート料理です。

柔らかく煮込んだ豚肉を蒸し米の上に盛り付けたもの。豚肉は甘くて風味豊かなスパイスで柔らかくなるまでじっくり調理されています。チリビネガーソースを添えて提供されます。

香ばしいエビペーストで味付けしたチャーハン。甘い豚肉、細切りオムレツ、青マンゴー、唐辛子、干しエビを添えて提供されます。塩味、甘味、酸味、辛味の複雑な組み合わせを提供する彩り豊かな料理です。

プレーンな蒸しジャスミンライス。

五香粉スープで柔らかくなるまで煮込んだ鴨の手羽先。

煮込み鴨足、スパイス煮込みでゼラチン質で風味豊か。

煮込み鴨肉（パロ）の盛り合わせ。ご飯や麺なしで提供されます。肉はシナモンとスターアニスの香りがする風味豊かです。シェアに最適です。

煮込み豚肉のみの盛り合わせ。柔らかく煮込んだ豚肉の塊を濃厚なソースで。

茹でた豚肉団子をサイドディッシュとして提供。弾力のある食感と風味豊かな味わいです。

固まった血の塊をサイコロ状にし、スープで煮込んだもの。柔らかい豆腐のような食感で、スープの風味を吸収します。