ร้านมัลลิกา ชุมพร สาขา พระมงกุฎเกล้า

伝統的なタイのスナック。サクサクの揚げ生地でできたコーン型の器に、鶏ひき肉、コーン、野菜を甘辛く味付けしたフィリングが入っています。一口で食べやすいです。

スパイシーなミックスフルーツソムタム。揚げたてのコーン型の器に入っており、酸味、甘味、辛味のバランスが取れた風味です。様々なフルーツで爽やかです。

伝統的なスパイシーマンゴーサラダ。酸っぱいマンゴーをスパイシーなドレッシングで和え、干しエビとローストピーナッツを加えてカリカリ感をプラス。

刻んだレモングラスの香りが豊かなハーブサラダ。大きくてカリカリの干しエビとカシューナッツが入っており、酸味、辛味、塩味、クリーミーさのバランスが取れています。

地元の野菜サラダ。フェンネルの葉またはソラマメの花を選べます。エビ、イカ、豚ひき肉入りで、スパイシーな味付けです。野菜のシャキシャキとした食感とシーフードの新鮮さが楽しめます。

特製スパイスでマリネした柔らかい豚スペアリブのフライ。外はカリカリ、中は柔らかく、ニンニクとコショウの香りが豊かです。チリソースと一緒にお召し上がりください。

スパイスとハーブで炒めた貝。カシューナッツ、乾燥唐辛子、若いコショウの実入り。スパイシーで豊かな味わいで、鍋の香りが豊かです。

魚のすり身をカレーペーストと混ぜて練り、カリカリに揚げたもの。甘酸っぱいアチャードソースと、キュウリとピーナッツが入ったソースを添えて。

厚切り塩漬けサバのフライ。身が詰まっていて塩味がちょうど良く、魚のフライの香りが豊かです。熱々の白いご飯またはお粥と一緒にお召し上がりください。

カリカリに揚げた新鮮な魚の切り身を、スパイシーなマンゴーサラダで和えたもの。魚のカリカリとした食感とマンゴーサラダの酸味と辛味が絶妙なバランスです。

ターメリックとハーブでマリネした新鮮な魚のフライ。カリカリに揚げられ、ターメリックと揚げニンニクの香りが豊かです。南タイ風の塩辛くクリーミーな味わいです。

カリカリに揚げたシーバスの切り身を、スパイシーな塩とハーブで炒めたもの。スパイシーで塩辛く、鍋の香りが豊かです。

丸ごと白シーバスのフライ。甘く塩辛いナンプラーソースをかけたもの。スパイシーなマンゴーサラダを添えて。

カリカリに揚げたシーバスの切り身に、甘酸っぱくスパイシーなソースをかけたもの。まろやかな味わいで、見た目も鮮やかです。

カリカリに揚げたシーバスの切り身に、揚げニンニクを散らし、コショウで味付けしたもの。チリソースを添えて。

新鮮なシーバスのレモン蒸し。スパイシーな唐辛子とニンニクのソースで、酸味と辛味が強く、爽やかな味わいです。

ニンニクとコショウで炒めたイカのフライ。柔らかく、噛み応えがあり、揚げニンニクの香りが豊かで、まろやかな味わいです。

濃厚な塩漬け卵ソースで炒めた新鮮なイカ。黄金色で、クリーミーで塩辛く、甘い味わいです。塩漬け卵とチリペーストの香りが豊かです。

豚ひき肉詰めイカの蒸し物またはレモン蒸し。イカの風味豊かな豚ひき肉詰め。

新鮮なエビひき肉入りスパイシーチリペースト。塩味、酸味、辛味のバランスが取れた味わいで、上質なシュリンプペーストの香りが豊かです。蒸し野菜と生野菜を添えて。

南タイ風ドライチリペースト。大きくてカリカリのエビが入っており、スパイシーで塩辛く、甘い味が特徴です。新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。

南タイの珍しい料理。魚のすり身とハーブで味付けしたブドゥーソース。魚のグリルが入っており、ブドゥーとレモングラスの香りが豊かです。塩味が強く、酸味と辛味が後を引きます。新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。

野菜ミックスをココナッツミルクで煮込み、新鮮なエビと一緒にお召し上がりください。スパイシーなシュリンプペーストと一緒にお召し上がりください。脂っこさを和らげます。

メリンジョの葉をココナッツミルクとエビで煮込んだもの。甘くクリーミーな味わいで、スパイシーなシュリンプペーストと一緒にお召し上がりください。相性抜群です。

カリカリに揚げたサバ。身が詰まっていて脂が乗っており、丸ごと食べられます。いつもの家庭料理で、いつも美味しいです。

甘酸っぱいトム・ソム。千切り生姜とコショウの香りが豊かで、新鮮なシーバスの甘い身が入っています。温かいスープは爽やかです。

イカの豚ひき肉詰め入りトム・ソム。タマリンドジュースとパームシュガーの甘酸っぱいスープで、生姜の香りが豊かです。

自家製チキンスープ。ターメリックとハーブの香りが豊かで、酸味と塩味のバランスが取れた味わいです。鶏肉は柔らかく、スープは黄色く澄んでいて爽やかです。

中国風クリアスープ。タケノコと柔らかく煮込んだ豚スペアリブ入り。クリアでまろやかなスープです。

まろやかな味のギャン・ルアン。コショウとバジルの香りが豊かで、様々な野菜と新鮮なエビが入っています。ヘルシーで、わずかにスパイシーなコショウの風味が特徴です。

ミックスシーフードのトムヤム。スパイシーで酸味の強い味わいで、トムヤムの風味が豊かです。クリアスープでさっぱりと、またはクリーミースープで濃厚にお召し上がりいただけます。

鶏肉入りココナッツミルクスープ。甘く、クリーミーで、酸味と塩味のバランスが取れた味わいです。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊かで、まろやかな食感です。

鶏肉の代わりに新鮮なシーフードを使ったトム・カー。濃厚なココナッツミルクのスープで、ハーブの香りが豊かで、まろやかな味わいです。

大きめのエビを塩とコショウで炒めたもの。スパイシーで塩辛い味わいで、鍋の香りが豊かです。殻ごと食べられます。

カリカリに揚げたエビをスパイシーなタマリンドソースで和えたもの。揚げたエシャロットと乾燥唐辛子を散らしています。エビのプリプリとした食感と濃厚なソースがよく合います。

新鮮なレモン汁と唐辛子ソースで蒸したエビ。酸味、辛味、甘味のバランスが取れた風味で、レモンと刻んだニンニクの香りが豊かです。

塩と黒コショウでローストしたエビ。エビ本来の甘みを引き出し、塩と黒コショウの香りが豊かです。

ニンニクとコショウで揚げたエビ。香ばしく、塩辛くクリーミーな味わいです。チリソースまたはナンプラーチリソースと一緒にお召し上がりください。

新鮮なエビのナンプラー漬け。ニンニクとスパイシーなシーフードソースを添えて。キュウリとミントの葉も添えられています。

スパイシーな南タイ風ギャン・タイ・プラ。焼き魚、タケノコ、カボチャ入り。濃厚でスパイシーな味わいです。辛さを和らげるためにゆで卵を添えて。

スパイシーで酸味の強い南タイ風ギャン・ルアン（またはギャン・ソム）。ターメリックと南タイのカレーペーストの香りが豊かです。魚またはエビ、発酵タケノコまたはヤングココナッツの穂先入り。

濃厚なココナッツミルク入りレッドカレー。柔らかくなるまで煮込んだ豚スペアリブが入っており、レッドカレーペーストとコブミカンの葉の香りが豊かです。スパイシーで塩辛く、クリーミーな味わいです。

タニシとコブミカンの葉のココナッツカレースープ。ココナッツミルクとカレーペーストの風味が豊かで、コブミカンの葉がユニークな香りを加えています。

ゴツコラと焼き魚入りココナッツカレースープ。ココナッツミルクのクリーミーさと焼き魚の風味が豊かで、ゴツコラのわずかな苦味が脂っこさを和らげ、薬効もあります。

ココナッツミルク入りカッシアカレー。濃厚なココナッツミルクの風味と、カッシアの葉のわずかな苦味が特徴です。まろやかに味付けされています。

ココナッツミルクを使わないスパイシーなジャングルカレー。ハーブと様々な野生の野菜が豊富に入っており、辛味が強く、クラチャイと若いコショウの香りが豊かです。

新鮮なシーフードをチュチーカレーペーストとココナッツミルクで炒め煮したもの。甘く、クリーミーで、塩辛く、スパイシーな味わいで、刻んだコブミカンの葉の香りが豊かです。

濃厚なパンンェンカレー。ココナッツミルクの甘さとクリーミーさ、ローストピーナッツとコブミカンの葉の香りが豊かです。肉は柔らかく滑らかです。

人気のグリーンカレー。ココナッツミルクの甘さとクリーミーさ、適度な辛さ、グリーンカレーペーストの香りが豊かです。タイナスと丸ナスが入っています。

魚の切り身をスパイシーなカレーペーストで炒めたもの。バジルの葉を加えて、スパイシーで豊かな風味に仕上げています。南タイ風のスパイシーな料理です。

ドライ・クア・クリング。スパイシーで辛味が強く、ターメリック、レモングラス、黒コショウの香りが豊かです。南タイの代表的な料理です。

スパイシーなカレーペーストと肉で炒めた新鮮なインゲン豆。スパイシーでクリーミーな味わいで、インゲン豆とカレーペーストの香りが豊かです。熱々の白いご飯によく合います。

柔らかいヤングココナッツの穂先をスパイシーなカレーペーストで炒めたもの。ヤングココナッツの甘さとカレーペーストの辛さが絶妙なバランスです。

濃厚なシュリンプペーストとインゲン豆の炒め物。上質なシュリンプペーストの香りが豊かで、甘く、クリーミーで、まろやかな味わいです。チリペースト炒めほど辛くはありません。

豚足を柔らかくなるまで煮込み、ガルシニア・カンボジアソースで煮込んだもの。酸味と塩味のバランスが取れたまろやかな味わいで、ガルシニア・カンボジアが豚足の脂っこさを和らげます。

豚バラ肉を鍋で炒め、乾燥させて味を染み込ませたもの。塩味と甘味のバランスが取れた濃厚な味わいで、噛み応えのある食感が楽しめます。

豚バラ肉を黒糖と調味料で煮込み、味を染み込ませたもの。甘く、塩辛く、濃厚な味わいで、口の中でとろけるような柔らかさです。

味付けした豚ひき肉と塩漬け魚のフライまたは蒸し物。塩漬け魚の香りが豊かで、塩辛くクリーミーな味わいです。お粥やご飯によく合います。

メリンジョの葉を卵と炒めたもの。まろやかに味付けされ、南タイで人気の野菜料理です。子供から大人まで楽しめます。

フェンネルの葉をシュリンプペーストと豚ひき肉またはエビひき肉で炒めたもの。シュリンプペーストの塩辛く豊かな香りで、まろやかな味わいです。

ソラマメの花を強火でさっと炒め、シャキシャキとした甘さを保ちます。豚ひき肉またはエビひき肉と炒め、オイスターソースで味付けします。

カリカリに揚げたメリンジョの葉を、スパイシーなエビと豚ひき肉のドレッシングで和えたもの。カリカリとした食感と豊かな風味が特徴のサラダです。

ミックスシーフードのスパイシー炒め。クラチャイ、若いコショウ、コブミカンの葉などのハーブがたっぷり入っており、スパイシーでハーブの香りが豊かです。

揚げたてのソフトエッグ豆腐を、豚ひき肉とピーナッツをトッピングしたスパイシーなソースで炒めたもの。スパイシーで、バジルの葉とコショウの香りが豊かです。

鶏肉のカシューナッツ炒め。チリペーストと調味料で味付けされ、甘く、塩辛く、クリーミーな味わいです。鍋の香りが豊かです。

本物の魚の浮き袋と卵、もやし、鶏肉の炒め物。まろやかな味わいで、鍋の香ばしさが豊かです。チリソースと一緒にお召し上がりください。

春雨サラダ。エビと豚ひき肉入りで、酸味と辛味が強く、セロリ、玉ねぎ、トマト入り。

シャキシャキとしたインゲン豆のサラダ。チリペーストとココナッツミルクで味付けされ、甘く、クリーミーで、適度な辛さです。豚ひき肉、エビ、ゆで卵入り。

ナスを焼くか蒸して柔らかくし、スパイシーなエビと豚ひき肉のドレッシングをかけたもの。ナスの香りとドレッシングの風味が豊かです。

ナンプラーでマリネした豚バラ肉のフライ。カリカリに揚げられ、塩辛く香ばしい味わいです。スパイシーなジャオソースと一緒にお召し上がりください。

鶏肉または豚肉のガーリックコショウフライ。香ばしくカリカリで、肉に味が染み込んでいます。シンプルで美味しいメニューです。

シャキシャキとした甘いインゲン豆を豚ひき肉と炒め、適度な塩味と甘味で味付けし、少量の唐辛子で風味を加えています。

ナスと塩漬け魚と豚ひき肉の炒め物。塩漬け魚の塩辛くクリーミーな味わいで、ナスは柔らかくジューシーです。

様々な野菜と新鮮なエビの炒め物。強火でさっと炒め、ちょうど良い火加減で、まろやかな味わいと栄養バランスが取れています。

キャベツをちぎって強火でナンプラーと炒めたもの。わずかに焦げた香りがし、塩味と甘味のバランスが取れたカリカリとした美味しい一品です。

ベジタリアンまたはビーガン向けの野菜ミックス炒め。軽くて胃に優しく、野菜本来の甘さを引き出しています。

スパイシーなホーリーバジル炒め。ホーリーバジル、唐辛子、ニンニクの香りが豊かで、濃厚なドライ炒めです。お好みの肉を選べます。

カリカリまたは柔らかく揚げたタイ風オムレツ。香ばしく、ご飯と一緒に食べても美味しいです。

滑らかでクリーミーな食感の茶碗蒸し。ひき肉を加えて風味を増し、優しく味付けされています。揚げニンニクの香りが食欲をそそります。

シュリンプペーストで炒めたご飯。豚肉の甘煮、チャーシュー、卵の細切り、マンゴーの細切り、新鮮な唐辛子などの付け合わせが豊富です。

クア・クリングカレーペーストで炒めたご飯。スパイシーでハーブの香りが豊かです。辛さを和らげるためにゆで卵を添えて。

玄米と塩漬け魚、カイラン菜のチャーハン。塩辛くクリーミーな味わいで、塩漬け魚の香りが豊かです。玄米と野菜の栄養も摂れます。

エビと卵で炒めたご飯。炒めてご飯がパラパラになり、香ばしいです。人気のメニューで、あらゆる年齢層に人気です。

スパイシーなホーリーバジル炒めご飯。お好みの肉を選べます。一皿で満足できる一品です。目玉焼きまたはゆで卵を追加できます。

新鮮なカノムジーン麺セット。濃厚な南タイ風ナムヤカレーまたはスパイシーなギャン・タイ・プラ、季節の新鮮な野菜添え。

南タイ風ナムヤカレー。魚のすり身と南タイのカレーペーストがたっぷり入っており、スパイシーでクリーミーな味わいです。クラチャイの香りが豊かで、カノムジーンと一緒にお召し上がりください。

カノムジーン麺（プレーン）。様々なカレーと一緒にどうぞ。

炊きたての香り米。一粒一粒が美しく、柔らかく香りが良いです。1名様分。

健康的な香り米玄米。ビタミン豊富です。1名様分。

大きな香り米（約4名様分）

大きな赤い香り米玄米（約4名様分）

新鮮なライムジュースとソーダのミックス。爽快な炭酸と甘酸っぱさで、喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。

マンゴースムージー。熟したマンゴーの甘く豊かな香りで、冷たく爽やかです。

スイカのスムージー。美しい赤色で、甘く冷たく爽やかです。暑い日にぴったりです。

新鮮なパイナップルジュース。甘酸っぱく、パイナップルの香りが豊かで、消化を助けます。

新鮮なココナッツウォーター。自然な甘さで、ココナッツの果肉も楽しめます。冷たいものまたはスムージーを選べます。

濃厚なエスプレッソコーヒー。挽きたての豆の香りが豊かです。

熱湯で淹れた濃厚なブラックコーヒー。飲みやすく、ミルクは加えていません。

コーヒーとフレッシュミルクのミックス。まろやかでクリーミーな風味です。

コーヒーとミルク、たっぷりのフォーム、シナモンまたはココアパウダーをトッピング。

コーヒー、ココア、フレッシュミルクのミックス。濃厚でクリーミーなチョコレートの風味です。

キャラメルの香りと甘みが加わったラテ。甘く香りの良い風味です。

濃厚なエスプレッソショット。ドリンクのコクを増します。

ドリンクに風味と香りを加えるためのフレーバーシロップ。

バエルフルーツハーブドリンク。甘く爽やかで、喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。

ハイビスカスジュース。甘酸っぱく、美しい色合いで、爽やかに喉の渇きを癒します。

レモングラスとバタフライピーのミックスドリンク。美しい色合いで、爽やかなレモングラスの香りがします。

タイティーとレモンのミックス。酸味と甘味のバランスが取れた爽やかな風味で、ティーの香りが豊かです。

濃厚なオレンジ色のタイティー。クリーミーで甘く、人気のドリンクです。

抹茶とフレッシュミルクのミックス。本物の抹茶の香りで、まろやかな味わいです。

濃厚で甘すぎないチョコレートドリンク。チョコレート好きにはたまらない一品です。

チョコレートとモルトのミックス。甘く香ばしい風味で、モルトのユニークな香りが特徴です。

ホワイトチョコレートの風味豊かでクリーミーなドリンク。口当たりが滑らかで、爽やかな気分になります。

温かいフレッシュミルク。お腹に優しく、自然な風味で、就寝前や朝に飲むのに適しています。

甘いソーダミックス。鮮やかな色合いで、爽快な炭酸を楽しめます。様々なフルーツフレーバーがあります。

ボトル入りの清潔な飲料水。冷たい氷と一緒にお届けします。

中国茶（ポットサービス）。ほのかな香りで、脂っこさを和らげ、消化を助けます。

爽快なペプシコーラ。喉の渇きを癒します。

カロリーを気にせず、爽快な炭酸を楽しめるゼロカロリーのコカ・コーラ。

爽快な炭酸水。ドリンクのミックスや、そのまま飲んでリフレッシュするのに最適です。