ร้านไม้เถียง เหม่งจ๋าย

特別なハーブとスパイスでマリネしたグリルチキン。皮はパリッと、肉は柔らかくジューシーに焼き上げました。まろやかな塩味と甘み、炭火焼きの香り。カオニャオとジャオソース添え。

スパイスでマリネしたハーフグリルチキン。1〜2名様向け。柔らかい肉とパリパリの皮。濃厚な味わい。食べやすい。

高品質なサイコロ状のグリルコークンビーフ。柔らかく、肉本来の甘み。スパイシーなジャオソース添え。

炭火で焼いた、脂身のついた肩ロース肉。カリッとした食感と、脂身のジューシーさ。濃厚な味わい。ロースト米入りのジャオソース添え。

厚切りのコークンビーフステーキ。お好みの焼き加減で。柔らかくジューシー。付け合わせ付き。牛肉の香ばしい味わい。

黒胡椒と調味料で炒めたサイコロ状の牛肉。柔らかく、黒胡椒の香りが食欲をそそり、スパイシーでまろやかな味わい。

熱々のもち米。べたつかず、柔らかい。竹かご（クラティップ）に入れて保温。ソムタムやイサーン料理全般と相性抜群。

炊き立てのご飯。粒が揃っていて、ちょうど良い柔らかさ。様々なおかずと相性抜群。

まろやかな味わいの炒め麺。もちもちの麺にソースを絡め、肉や野菜が入ることも。食べやすく、ちょうど良い塩味と甘み。

丸ごとグリルしたナマズ。皮はパリッと、身は柔らかく、炭火の香りがします。ナムプリックまたはジャオソース添え。

様々なキノコが入ったイサーン風スープ。発酵魚ソースとハーブで味付け。塩味、辛味、発酵魚ソースのコク、バイマクルット（タイのコブミカンの葉）の香り。

イサーン風オームガイ。しっかりした肉質の地鶏と野菜、ハーブを煮込んだもの。濃厚な汁気のないスープ。ディル（シャク）の香りがします。

スパイシーなカニと発酵魚ソースのソムタム。大きなカリカリ豚肉をトッピング。シャキシャキのパパイヤとスパイシーなドレッシング。豚肉のカリカリ感と調和。

茹でた新鮮なイカを、ロースト米、唐辛子粉、ライム、ハーブで味付けしたラープ。ピリッとした酸味と辛味、ロースト米の香り。

豚肉、卵、野菜が入ったチャーハン。まろやかな味わい、鍋の香ばしさ。食べやすくお腹いっぱいになります。

一口大の鶏肉が入ったチャーハン。ご飯がパラパラになるまで炒めました。軽やかな味わいで、子供から大人まで楽しめます。

昔ながらのチャーハン。少量の黒醤油で色付けし、豚肉とカイラン菜を炒めました。鍋の香ばしい濃厚な味わい。

酸味と塩味のあるナムケンが入ったチャーハン。ご飯と卵の甘みと調和し、独特のまろやかな酸味。

サイコロ状にカットした豚肉が入ったチャーハン。噛み応えがあり、子供から大人まで楽しめる美味しさ。

大きなイカの切り身が入ったチャーハン。海の香りがし、ちょうど良い炒め加減。生臭さはありません。

ミックスシーフード（エビとイカ）入りチャーハン。海の香りがし、まろやかな味わい。

柔らかい牛肉が入ったチャーハン。鍋で炒めた牛肉の香ばしい香り。牛肉好きにはたまらない濃厚な味わい。

カニ肉が入ったチャーハン。カニと卵の香りがし、パラパラに炒めました。上品な味わい。ネギとキュウリ添え。

新鮮で弾力のあるエビが入ったチャーハン。鮮やかなオレンジ色で食欲をそそります。エビと卵の甘み。

豚肉のガパオライス。バジルの葉の香りが食欲をそそります。カリカリの目玉焼き添え。人気のメニュー。

スパイシーなガパオソースで炒めた鶏肉。熱々の白いご飯と目玉焼き添え。

牛肉のガパオ炒め。ドライチリとニンニクが効いた濃厚な味わい。目玉焼き添え。

新鮮で弾力のあるエビのガパオ炒め。スパイシーでエビの甘み。目玉焼き添え。

大きなカリカリ豚肉のガパオ炒め。皮はカリッと、肉は柔らかく、スパイシーなソースと絡めました。目玉焼き添え。

輪切りにした新鮮なイカのガパオ炒め。スパイシーで、バジルの葉と海の香りがします。目玉焼き添え。

シーフードミックスのガパオ炒め。スパイシーで食欲をそそります。熱々の白いご飯と目玉焼き添え。

黄金色に揚げたオムレツ。ふわふわで柔らかい。ケチャップと熱々の白いご飯添え。

ミックスシーフード、春雨、卵が入ったスッキー。スープあり、ドライから選択可能。スッキーソース付き。

熱い油で揚げた卵。白身はカリッと、黄身はとろり。お好みの焼き加減で。