ร้านก๋วยเตี๋ยวจิวลูกชิ้นปลาเยาวราช

濃厚なポークシチューソースをかけたエッグヌードル。豚肉は柔らかくなるまで煮込まれ、ソースはスパイスの香りが豊かでまろやかな味わいです。もちもちとした麺と一緒にどうぞ。

熱々のご飯に、豚肉のサテソースに似た濃厚なピーナッツソースをかけ、茹でた豚肉と空芯菜と一緒に提供します。昔ながらの珍しい料理です。

濃厚な茶色のチキンソースをかけたご飯。甘じょっぱくまろやかな味わいで、ごま油と紹興酒の香りが食欲をそそります。鶏肉は柔らかくジューシーです。

柔らかく煮込んだポークシチューをご飯と一緒に提供します。濃厚でスパイスの効いたソースは、チキンライスに似ていますが、豚肉の脂身を少し加えて柔らかさを出しています。

魚のすり身だけで作られた麺を使った麺料理。独特のもちもちとした食感で、魚臭さはありません。さっぱりとしたクリアスープで提供され、喉越しが良いです。

もちもちとした魚の麺を、レモンと新鮮な唐辛子で味付けしたスパイシーなトムヤムスープで提供します。酸っぱくて辛い、満足感のある味わいです。

様々な種類の魚のすり身団子をミックス。ちょうどよく茹でられ、弾力がありサクサクとした食感です。小麦粉は使用していません。濃厚なソースで食べると、くどさを感じさせません。

魚のすり身で作った薄くてもちもちとした魚の餃子。味付けした豚ひき肉を包み、茹でて提供します。そのまま食べても、シーフードソースにつけても美味しいです。