ร้านอาหารจีน เกี๊ยว เหลียว หนิง




D-29 ピーマンとジャガイモの細切り炒め
D-29 尖椒土豆丝
ジャガイモの千切りと唐辛子の炒め ジャガイモの千切りと唐辛子の炒め Sautéed Shredded Potato with Hot Pepper
細切りにしたジャガイモとピーマンを強火で素早く炒めた、定番の中華家庭料理。酢と唐辛子を加えて炒め、シャキシャキとした食感で、酸っぱくて辛く、食欲をそそります。ご飯のおかずとしてよく食べられます。
D-30 冬菇油菜
D-30 冬菇油菜
干し椎茸とチンゲン菜の炒め 干し椎茸とチンゲン菜の炒め Braised Green Rape with Mushrooms
新鮮で柔らかい菜の花(または小松菜)と椎茸を一緒に調理した、あっさりとした健康的な料理。椎茸はスープを吸い込み、旨味が濃厚で、シャキシャキした緑の葉野菜と合います。あっさりした味を好む方に最適です。
D-34 干し豆腐皮
D-34 干豆腐皮
薄い豆腐 豆腐の皮 豆腐の皮
しっかりとした食感の食感を持つ大豆製品。通常、冷たい料理や炒め物として提供され、豊かな大豆の風味が特徴です。一般的なベジタリアン料理です。
D-35 ほうれん草とニンニクの炒め
D-35 蒜蓉菠菜
ほうれん草とニンニク炒め ほうれん草とニンニク炒め Sautéed Spinach with Mashed Garlic
たっぷりのニンニクで香りを出し、素早く炒めた新鮮なほうれん草。ほうれん草の葉は柔らかく、ニンニクの風味が豊かで、シンプルながら美味しい緑黄色野菜料理です。
D-36 カイランの炒め
D-36 素炒芥兰
カイランの炒め カイランの炒め Sautéed Gai Lan (Chinese Broccoli)
太い茎とシャキシャキした食感が特徴の濃い緑色の野菜、カイランを炒めた料理。わずかに苦く、甘みがあり、シャキシャキした食感です。通常、ニンニクや生姜で炒められ、野菜本来の甘みを保っています。
D-37 炒め白菜
D-37 炒玻璃生菜
レタス炒め レタス炒め Sautéed Lettuce
強火で素早く炒めたレタスで、野菜のみずみずしさとシャキシャキした食感を保っています。鮮やかな緑色で、あっさりとした塩味です。油っこさを和らげるのに適しています。
D-31 きくらげと豚肉の炒め物
D-31 黑木耳炒肉片
きくらげと豚肉の炒め物 きくらげと豚肉の炒め物 Sautéed Pork Slices with Black Fungus
スライスした豚肉ときくらげを主な材料とした料理。きくらげはシャキシャキした食感で、豚肉は柔らかく滑らかです。栄養豊富で、食感の層がはっきりした家庭的な炒め物です。
D-38 空心菜炒め
D-38 炒空心菜
空心菜の炒め 空心菜の炒め Sautéed Water Spinach
空心菜を強火で素早く炒めた人気の炒め物。非常にシャキシャキした食感で、通常はニンニクと唐辛子で味付けされます。東南アジアや中国南部で一般的な美味しいベジタリアン料理です。
D-32 白菜と干しエビの炒め
D-32 海米烧白菜
白菜と干しエビの炒め物 白菜と干しエビの炒め物 Sautéed Cabbage with Dried Shrimp
白菜を干しエビと一緒に煮込んだ料理。白菜が干しエビの旨味を吸収し、柔らかく甘みのある味わいです。風味豊かな野菜料理です。
D-33 青椒肉絲
D-33 青椒肉丝
チンジャオロース チンジャオロース Sautéed Shredded Pork with Green Pepper
豚肉とピーマンを細切りにして炒めた、定番の中華料理。豚肉は柔らかく、ピーマンはシャキシャキしており、濃厚な醤油風味です。ご飯と一緒に食べると美味しいです。
G-17 紹興酒
G-17 花雕酒
紹興酒 (ショウコウシュ) 紹興酒 (ショウコウシュ) Yellow Rice Wine
もち米を原料とした、伝統的な中国の黄酒。琥珀色で、香りが豊かでまろやか、口当たりは柔らかく微かに甘いです。中華料理と一緒にゆっくり味わうのに適しています。
G-18 季節のフルーツ
G-18 应时水果
季節のフルーツ 季節のフルーツ Fresh Fruits NO
旬の新鮮なフルーツの盛り合わせ。通常、スイカ、マンゴー、その他のトロピカルフルーツが含まれます。さっぱりとしていて食後に最適です。
G-08 氷
G-08 冰块
氷 氷 Ice
飲み物を冷やすために使用される食用氷。
G-09 ミネラルウォーター
G-09 矿泉水
飲料水 (ペットボトル) 飲料水 (ペットボトル) Spring Water
ボトル入りのミネラルウォーター。無味で、喉の渇きを癒すのに最適です。
G-10 お茶
G-10 茶水
お茶 お茶 Tea
伝統的な中国の温かいお茶。お茶の香りは上品で、油っこさを和らげ、消化を助けます。
G-11 広東涼茶
G-11 广东凉茶
広東涼茶 広東涼茶 Liangcha (Cantonese Herbal Tea)
広東省特産のハーブティーで、通常は複数の漢方薬を煮込んで作られます。わずかに苦く、甘みがあり、体の熱を冷ます効果があると言われています。
G-12 冬瓜茶
G-12 冬瓜茶
メロンティー
冬瓜を煮込んで作られた、爽やかな飲み物。甘くて独特のキャラメルのような香りがし、暑い季節にぴったりです。
G-13 菊花茶
G-13 菊花茶
菊花茶
乾燥させた菊の花で淹れたお茶。かすかな花の香りと甘みがあり、肝臓をきれいにし、目を明るくする効果があると言われています。爽やかな味わいです。
G-14 コーラ
G-14 可乐
コーラ コーラ Coke
クラシックな炭酸飲料。甘い味と豊富な泡立ちで、爽快な刺激を与えます。
G-15 アイスティー
G-15 冰茶
アイスティー アイスティー Iced Tea
氷入りの紅茶。冷たくて喉の渇きを癒し、爽やかな紅茶の風味です。
G-16 ソーダ水
G-16 苏打水
ソーダ水 ソーダー ソーダ水
無糖の炭酸水。爽快で刺激的な味わいで、そのまま飲んでも、他の飲み物の割り材としても使えます。
G-19 ゴマ入り甘味餅
G-19 芝麻甜饼
ゴマ入り餅 (甘味) ゴマ入り餅 (甘味) Sesame Pancake
生地で具材を包んで焼いた、中華風のデザート。外皮はサクサクで、表面にはゴマがまぶされ、中身は甘いです。
G-20 白玉団子 (5個/碗)
G-20 汤圆 (5个/碗)
白玉団子 (黒ゴマ餡入り) (5個/碗) 白玉団子 (黒ゴマ餡入り) (5個/碗) Glutinous Rice Balls (5 pc. per bowl)
もち米粉で作られた丸い形の中華風デザート。通常、甘い黒ゴマの餡が入っています。柔らかく滑らかな食感で、温かいスープに入れて食べます。
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