ร้านอาหาร ฮาฟิด

牛肉をスパイス、玉ねぎ、トマトで水分がなくなるまで調理した、湾岸スタイルのドライ炒め物。食感は柔らかく、旨味が凝縮されています。通常はフラットブレッドやご飯と一緒に食べます。

鶏肉をスパイス、玉ねぎ、ピーマンでドライスタイルに炒めたもの。風味豊かで少しスパイシー、ジューシーですがソースっぽくない食感です。ロティやパンと一緒に食べるのが一番です。

中東風スパイスでドライスタイルに炒めた、ジューシーなエビ。エビは柔らかく、濃厚なスパイスブレンドでコーティングされています。ご飯やパンと一緒にどうぞ。

スパイスと野菜でドライスタイルに調理した魚の切り身。魚は柔らかく、風味豊かなシーズニングを吸収します。ご飯と一緒に食べる風味豊かなシーフード料理です。

玉ねぎ、トマト、スパイスでドライになるまで炒めたツナの切り身。濃厚で風味豊かな魚の味わいです。通常はパンと一緒に食べます。

キノコとスパイスを使ったベジタリアンのドライ炒め物。風味豊かで土のような味わい。サイドディッシュとしても、パンと一緒にメインとしても美味しいです。

甘い玉ねぎたっぷりでパンフライした鶏レバー。柔らかい食感で、濃厚で鉄分の多い風味です。伝統的にパンと一緒に食べ、レバーをすくって食べます。

パンチの効いたニンニクと爽やかなレモン汁でソテーした鶏レバー。酸味がレバーの濃厚さを引き立てます。温かいピタパンと一緒にお楽しみください。

ニンニク、唐辛子、酢で炒めたアレキサンドリア風鶏レバー。スパイシーで酸味があり、柔らかい食感です。人気のエジプトの屋台料理風です。

ザクロの糖蜜で調理した鶏レバー。旨味のあるレバーと甘酸っぱいソースのユニークな組み合わせ。パンと一緒に提供されます。

子羊のレバーのスライスを玉ねぎでパンフライしたもの。濃厚で風味豊かで、しっかりしていますが柔らかい食感です。熱々をパンと一緒に食べるのがおすすめです。

ニンニクと新鮮なレモン汁で調理した子羊のレバー。柑橘類が子羊の深い風味を際立たせます。シェアできる前菜またはメインとして提供されます。

スパイシーなアレキサンドリア風子羊のレバー、青唐辛子とニンニク入り。大胆で香りの良い料理です。通常はフラットブレッドで包んで食べます。

子羊のレバーを甘酸っぱいザクロの糖蜜グレーズでソテーしたもの。濃厚でとろみがあり、風味豊か。標準的なレバー料理の美味しいバリエーションです。

トーストした細麺を添えて炊いた、ふわふわのバスマティライス。香ばしい香りの定番レバントサイドディッシュ。お好みのタンパク質と一緒に、またはプレーンで提供されます。

シンプルな蒸しバスマティライス。軽くてふわふわの粒。どんなカレーやシチューにも合う万能なベースです。

ミックススパイス、ドライライム、肉を使った有名なサウジアラビアのミックスライス料理。香りが良く風味豊か。ボリュームのあるメインミールとして提供されます。

スパイスライスに芳香なマサラと選んだ肉またはシーフードを重ねた料理。サフランとハーブで濃厚な風味。お祝いの料理です。

肉の出汁と特別なハワイジュスパイスで炊いた、伝統的なイエメンのライス料理。ご飯はスモーキーで風味豊かです。肉は通常柔らかく、骨からほぐれます。

緑豆（マッシュ）で炊いたご飯料理。豆の独特の食感と土のような風味があります。乾燥エビや魚と一緒に提供されることが多いです。

トマトソースの白インゲン豆のシチューを添えたご飯。心地よくボリュームのある食事です。豆はクリーミーな食感を提供します。

グリーンビーンズとトマトベースで炊いたご飯。豆のほのかな甘みがあり、風味豊かです。健康的で満足感のある料理です。

揚げ野菜（ナス、カリフラワー）と肉を重ねた、有名な「逆さま」ライス料理。食べる前にサービング皿にひっくり返して提供されます。濃厚で風味豊かで、見た目も印象的です。

発酵させた乾燥ヨーグルト（ジャミード）ソースで調理した子羊（または鶏肉）の伝統的なヨルダン料理。ライスとパンの上に提供されます。クリーミーで酸味があり、濃厚です。

グリルした肉の串焼きに、バター風味のサフランライスとグリルしたトマトを添えた、ペルシャ風チェロケバブ。スモーキーで柔らかい肉と香りの良いご飯。

スパイスライスの上にズバイディ（アジ）を乗せたクウェート料理。魚は揚げたり焼いたりすることが多いです。高級シーフード料理です。

トマトベースの中東風野菜シチュー。ミックス野菜と風味豊かなスパイスが入っています。ご飯またはパンと一緒に提供されます。

中東風スパイスを使った濃厚なトマトソースで煮込んだ、ボリュームのあるポテトのシチュー。心地よく満足感があります。ご飯と一緒にどうぞ。

スパイスの効いたトマトスープで煮込んだインゲンの煮込み。豆は柔らかく風味豊かです。定番の家庭料理です。

トマトソースで煮込んだオクラ（バミヤ）。オクラが柔らかくなり、酸味と旨味のあるソースを吸い込みます。肉と一緒に調理されるか、プレーンで提供されることが多いです。

濃厚なトマトベースのナスシチュー。ナスはとろけるように柔らかい食感です。風味豊かで満足感があります。

焼きナスに肉とトマトソースを重ねた料理。ギリシャのムサカに似ていますが、中東のスパイスが使われています。濃厚で風味豊かです。

肉または鶏肉で調理したヨーグルトベースのシチュー（シャクリエ）。クリーミーで酸味のあるソースです。通常はご飯と一緒に提供されます。

ジュートマロの葉、ニンニク、コリアンダーで作った緑色のスープ。オクラに似た独特の、わずかに粘性のある食感があります。定番のアラブ料理です。

温かいヨーグルトソース（キッベ・ラバニエ）で調理した揚げキッベ団子（ブルグル小麦と肉）。クリーミーで酸味があり、風味豊かです。

シンプルな赤いトマトソースのマカロニパスタ。誰にでも合う、馴染み深く心地よい料理です。

濃厚なホワイトクリームソースとスライスしたマッシュルームのパスタ。クリーミーで風味豊か。

エビと選べるソースのマカロニ。クリームソースは濃厚で、トマトソースは酸味があります。

ひき肉を使ったボロネーゼ風トマトソースのマカロニパスタ。ボリュームがあり、満足感があります。

野菜ミックスのベジタリアンパスタ料理。軽くてヘルシーな選択肢です。

唐辛子とニンニクを使ったスパイシートマトソースパスタ。ピリッとして風味豊か。

トマトソースの鶏肉入りスパゲッティ。定番の組み合わせです。

マッシュルームクリームソースのスパゲッティチキン。濃厚で満足感があります。

ホワイトクリームソースまたはレッドトマトソースを選べる、エビ入りスパゲッティパスタ。

ひき肉を使ったトマトソースのボロネーゼ風スパゲッティ。世界中で愛される定番です。

季節の野菜を添えたスパゲッティ。シンプルなベジタリアン料理です。

ニンニクと赤唐辛子を使ったスパイシートマトソースのスパゲッティ。辛くて酸味があります。