ร้านอาหารโบกี้

スパイシーなパパイヤソムタム。タイ風（ピーナッツ、乾燥エビ、魚醤なし）、カニ入り（塩漬けカニ入り）、または魚醤入り（熟成魚醤、独特の香り）から選べます。

パパイヤの代わりに叩いたインゲン豆を使ったソムタム。酸味、辛味、塩味。ソムタムに似ている。

刻んだキュウリのソムタム。シャキシャキしてフレッシュ。塩漬けカニまたは魚醤入り。スパイシー。

パパイヤの代わりに千切りキャロットを使ったソムタム。キャロットのシャキシャキした食感と自然な甘み。

魚醤とカノムジーン（米粉麺）を入れたソムタム。よく混ぜて、濃厚でナッツのような風味。

まろやかな甘酸っぱさのタイ風ソムタム。塩漬け卵を追加してコクと塩味をプラス。

細切り青マンゴーのソムタム。非常に酸っぱい。乾燥エビ入りで香りと食感をプラス。

弾力のある豚肉ソーセージ入りソムタム。ソムタム風にスパイシーに味付け。

パパイヤの代わりにリンゴやグアバなどの様々なフルーツを使ったソムタム。爽やかな甘酸っぱい味。

茹でた甘いコーンのソムタム。タイ風ソムタムに味付け。甘味が強く、酸味と塩味があり食べやすい。

ちょうどよく茹でたアカザラガイ入りのスパイシーソムタム。甘くて歯ごたえのある身。

魚醤と新鮮で甘いエビが入ったソムタム。スパイシーでパンチのある味。

新鮮で甘い身のマングローブガニ入りソムタム。美味しいソムタムソースで和える。

大きなトレイに盛られたソムタム。カノムジーン（米粉麺）、カプムー（豚皮揚げ）、ゆで卵、生野菜などの付け合わせが豊富。数人でシェアするのに最適。

炒めたひき肉に唐辛子粉、ナンプラー、ライム、ロースト米で味付け。ミントやネギなどのハーブの香り。

焼いたナマズの身をほぐしてラープ風に。焼き魚とスパイスの香りがする。

茹でたイカ入りスパイシーラープ。歯ごたえのある身。

茹でた春雨をラープ風に味付け。ひき肉入り。酸味、辛味、塩味のバランスが良い。

刻んだ鴨肉のラープ。濃厚な風味と鴨肉、ラープのスパイスの香り。

イサーン風ラープに味付けしたスライス豚肉。少し汁気があり、ロースト米の香りがする。

脂と少量の筋のある柔らかいグリル豚首肉をナムトック風に味付け。スパイシー。

揚げた空芯菜に、ひき肉とエビが入ったスパイシーなヤムソースをかけたもの。

グリルした豚首肉のヤム。酸味と辛味があり、脂の乗った香りが良い。

インスタントラーメンのヤム。ひき肉やソーセージなどの具材入り。スパイシー。

エビやイカなどのシーフード入り春雨ヤム。爽やかな酸味と辛味。

卵と選んだ肉で炒めたご飯。まろやかな味付け。キュウリとライム添え。

人気の料理。バジル、唐辛子、ニンニクで肉を炒める。バジルの香りがするスパイシーな味。ご飯にかけて。

太麺を炒め、濃厚なソースをかけた料理。カイラン菜と肉入り。

黒醤油、卵、カイラン菜で炒めた太麺。鍋の香りがする甘辛い味。

タマリンドソースで炒めた細麺。卵、豆腐、大根の漬物、ピーナッツ、もやし入り。甘酸っぱい味がまろやか。

グリルした肩ロース豚肉。柔らかく少量の脂があり、香ばしい。ジャオソース添え。

乾燥させてから揚げた豚肉。塩味と甘味があり、おやつやもち米と一緒に。

乾燥させてから揚げたマリネした牛肉。濃厚な風味と牛肉の香りが特徴。

米とニンニクでマリネした豚肉ソーセージ。わずかに酸味があり、皮がカリカリになるまで焼いた。

揚げたスライス豚肉ソーセージ。おやつに。

ちょうどよく茹でた豚レバーのラープ風和え。レバーの甘みと調味料の辛酸っぱさ。

ナンプラーでマリネし、黄金色にカリカリになるまで揚げたチキンウィング。まろやかな塩味。

แหนム（発酵ソーセージ）でマリネしたスペアリブ。酸味があり、揚げて調理。

แหนム（発酵ソーセージ）でマリネした鶏軟骨。カリカリに揚げた。酸味と塩味。

丸ごと焼いたナマズ。柔らかい身はスモークの香りがし、ジャオソース添え。

丸ごとローストチキン。スパイスでマリネし、皮はカリカリに。身は柔らかい。

グリルした肩ロース肉。脂と少量の筋があり、香ばしく焼かれている。柔らかくジューシー。

カリカリ揚げ豚皮。スナックやおつまみに。

グリル豚乳。柔らかく弾力のある食感。脂の乗った香りが良い。

スパイスでマリネした豚肉串焼き。ピーナッツソースとアチャード（酢漬け野菜）添え。

串焼き団子。スパイシーなソース添え。

イサーン風鍋。トムヤムクンの香りのハーブスープに、肉や新鮮な野菜をしゃぶしゃぶ。ジャオソース添え。

柔らかいタマリンドの葉を使った鶏肉のトムヤムクン。まろやかな酸味で喉越しが良い。

様々なキノコが入ったイサーン風カレー。ヤーンナーンの葉から作られた黒いスープは、魚醤の風味豊か。

イサーン風カレー。コリアンダーの香りがする、肉や野菜が入った塩辛くて辛いカレー。

スパイシーな豚軟骨のスープ。酸味と辛味が強く、乾燥唐辛子とハーブの香りが良い。

まろやかなクリアスープ。豆腐、ひき肉、白菜入り。辛さを和らげるのに最適。

甘酸っぱいカレー。濃厚なカレーペースト。揚げたエビと揚げたチャオム（タイのハーブ）入り。

辛くて酸っぱいトムヤムスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香り。お好みの肉入り。

漢方スープで柔らかく煮込んだ肉。まろやかな味。

サバと魚醤を潰して作ったチリペースト。ナッツのような風味。茹で野菜添えでヘルシー。

タガメ（水生昆虫）入りチリペースト。独特の強い香りがする。野菜添え。

ガーリックオイルで和えたミールアン麺。ソムタムやラープと一緒に。