Rôtistreet




自家製付け合わせ(240g)
豚肩ロースの「7時間」コンフィ
Tournedos d'échine de porc "7 heures"
豚肩ロースを7時間かけてゆっくりとコンフィにした、とろけるような食感。風味豊かでジューシーな肉。自家製付け合わせと共に温かい状態で提供されます。
プレーンローストチキン1/4
1/4 de poulet rôti nature
クラシックなローストチキン1/4、皮は黄金色でパリパリ。柔らかい肉と本格的な味わい。シンプルで効果的な定番。
風味付けローストチキン1/4
1/4 de poulet aromatisé
スパイスまたはハーブで味付けしたローストチキン1/4。スパイシーでジューシーな肉。より風味豊かなチキンがお好きな方に最適です。
フランドル風カルボナード
Carbonade flamande
トラピストビール、カソナード、スパイスブレッド
北部の伝統的な牛肉の煮込み、黒ビールとスパイスブレッドで煮込んだもの。甘辛い濃厚な味わいと非常に柔らかい食感。ソースで提供される、心温まる一品。
本日のロースト
Pièce rôtie du jour
シェフによる日替わりロースト肉。仕入れ状況により調理法が変わります。詳細はスタッフにお尋ねください。
cod loin, provençal sauce
Dos de cabillaud, sauce provençale
白身魚のフィレ、トマト、ハーブ、オリーブオイルのソース添え。地中海風の軽い風味。魚は柔らかくほぐれます。
鉄板焼きサーモンのポワレ
Pavé de saumon à la plancha
熱い鉄板でグリルしたサーモンのポワレ。皮はパリパリ、身はロゼ色。風味豊かで温かい状態で提供されます。
ロティストリートサラダ
Salade Rôtistreet
お選びの具材4種
4種類の具材を選べる、カスタマイズ可能な大きなミックスサラダ。フレッシュで軽い。バランスの取れた食事に最適です。
全てのバーガーは、自家製パン、厳選された肉と新鮮な魚、自家製ソースを使用しています
牛肉
Le Boeuf
自家製ひき肉パテ、フレッシュシェーブルチーズ、グリルパプリカ、スモークベーコン、レタス、トマト、赤玉ねぎ、カクテルソース
自家製ひき肉を使ったグルメバーガー、シェーブルチーズとベーコン添え。新鮮な野菜とカクテルソースが添えられています。リッチで風味豊か、フライドポテト付き。
クリスピーチキン
Poulet crispy
自家製マリネ&パン粉付けチキンフィレ2枚(レッドカレー、ライム、ピーナッツ)、フレッシュシェーブルチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、マヨネーズ
自家製パン粉付きチキンバーガー、タイ風(カレー、ライム)の風味。クリスピーでほんのりスパイシー。自家製フライドポテト付き。
フィッシュ&チップス
Fish & chips
新鮮な白身魚のフィレ2枚を店内でポワレしたもの、レタス、人参、コリアンダー、ピクルス、ライムゼスト
自家製パン粉をつけたクリスピーな白身魚を、バーガー風またはコーンで提供。新鮮な野菜とピクルス添え。英国のクラシックにインスパイアされつつ、フレッシュなタッチを加えています。
ロティストリート風キッシュ
Quiche Rôtistreet
ミックスサラダまたは本日のサラダ
卵とクリームのセイボリータルト、サラダ添え。柔らかい食感とクリスピーな生地。軽くて手軽な食事。
当店のデザートは店内で作られています
パンナコッタ 蜂蜜とアーモンド
Panna cotta miel et amandes
イタリア風のゼリー寄せカスタード、蜂蜜とアーモンドがけ。クリーミーな食感と繊細な甘さ。冷やしてどうぞ。
フレッシュフルーツサラダ
Salade de fruits frais
季節のフレッシュフルーツをカットしたもの。自然な甘さと爽やかさ。軽い食後のデザート。
チョコレートムース「ヴァローナ」
Mousse au chocolat "Valrhona"
高品質なヴァローナチョコレートを使用した軽いムース。カカオが濃厚でエアリー。チョコレート好きにはたまらない定番。
タルトタタン ロティストリート風
Tatin Rôtistreet
キャラメルりんごのタルトタタン。サクサクの生地とりんごのキャラメル煮。温かい状態で提供されます。
本日のデザート
Dessert du jour
シェフが本日特別に用意したデザート。毎日変わります。おすすめをお尋ねください。
ピスタチオチーズケーキ
Cheesecake pistache
ビスケット生地の上にピスタチオ風味のフレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感。ナッツの優しい風味。
お選びのドリンク
Boissons au choix
ソーダ 33cl / ミネラルウォーター 50cl / フルーツジュース 33cl...
各種冷たいノンアルコール飲料。ソーダ、水、フルーツジュースが含まれます。冷たい状態で提供されます。
ボトルビール 25cl
Bière bouteille 25cl
個別のボトルで提供されるビール。発酵させたアルコール飲料。軽い苦味があり爽やかです。
プロパティ
プロヴァンス「ビオ」シャトー・ラ・ヴェリー
Provence "Bio" Chateau La Verrerie
プロヴァンス産のオーガニックロゼワイン。淡い色合いとフルーティーな香り。口当たりはフレッシュでエレガント。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
食事制限やアレルギー情報が必要ですか?
4.1
251人のお客様がこの場所を称賛しました。 (Google)
オーナーですか?誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告Loading map...