"Quattro Stagioni" le restaurant & le bar




クリシーにある本場のローマ風ピザ。ケータリングサービスも利用可能です。
5 Rue de Paris, 92110 Clichy, France
ランチタイムのみ利用可能。
MENU NORMAL
MENU NORMAL
ピザ1切れ + ドリンク1杯* * 水、ソーダ 33cl
ローマ風ピザ1切れと冷たいドリンクが含まれる、ランチセット。素早く美味しい食事に最適です。 · クリスピーな生地のピザと、爽やかなドリンク。手軽につまむのも、テーブルでゆっくり味わうのもおすすめです。 · その日のセレクションからお好みの切れを選んでください。
MENU LARGE
MENU LARGE
ピザ2切れ + ドリンク1杯* + デザート * 水、ソーダ 33cl
ピザ1切れ、ドリンク、そして甘い締めくくりのデザートが含まれた、充実したセット。 · ピザの塩味とデザートの甘さのバランス。様々な食感が楽しめ、満足感があります。 · グルメなランチに最適です。
MENU MAXI
MENU MAXI
ピザ2切れ + ドリンク1杯* + デザート * 水、ソーダ 33cl
ピザ2切れ、ドリンク、デザートが含まれる最もボリュームのあるセット。大食漢向け。 · タンパク質が豊富で満足感があり、2切れ違う味を選ぶとよりバラエティ豊かになります。 · お昼にたくさん食べたい方に最適です。
PASTA ARRABBIATA
PASTA ARRABBIATA
自家製トマトソース、唐辛子、ニンニク
唐辛子とニンニクで辛みを効かせたトマトソースのパスタ。シンプルながら個性的なイタリアの定番。 · トマトのピリッとした酸味のある風味。ソースでコーティングされたパスタのしっかりした食感。 · 温かい状態で召し上がってください。唐辛子にご注意ください。
PASTA PESTO GENOVESE
PASTA PESTO GENOVESE
ペスト(バジルクリーム)、松の実、パルミジャーノ
新鮮なバジル、松の実、チーズで作られたジェノベーゼ風の緑色のソースのパスタ。非常に香りが良く、ハーブの風味が豊かです。 · クリーミーでフレッシュなバジルの風味。松の実が軽い食感を加えます。 · クラシックなベジタリアン料理で、風味が豊かです。
PASTA CARBONARA
PASTA CARBONARA
ベーコンまたはチキン、卵黄、黒胡椒、パルミジャーノ
卵、チーズ、肉(ベーコンまたはチキン)をベースにした濃厚なソースで作られたパスタ。クリーミーで胡椒が効いています。 · 濃厚な塩味と旨味。卵とチーズのエマルジョンによるシルクのような食感。 · 食べる前に良く混ぜて、パスタにソースを絡めてください。
PASTA CALABRESE
PASTA CALABRESE
スピアナータ・カラブレーゼ、赤玉ねぎ、グリーンピース、トマトソース
カラブリア風のピリ辛ソーセージ、野菜、トマトを使ったパスタ。スパイシーで素朴な味わいです。 · シャルキュトリーのスパイシーな風味と、グリーンピースの甘さの組み合わせ。 · 辛い料理がお好きな方へ。
PASTA RAGÙ BOLOGNESE
PASTA RAGÙ BOLOGNESE
自家製ひき肉のラグー
自家製ひき肉とトマトを煮込んだソースのパスタ。心安らぐ栄養満点の一品。 · 肉厚で濃厚なソース。風味豊かで馴染みのある味わい。 · パルミジャーノを振りかけると、より一層美味しくなります。
PASTA NORMA
PASTA NORMA
ナス、自家製トマトソース、チーズ
揚げナスとトマトソースを使ったシチリアのスペシャリテ。チーズでトッピング。ベジタリアンで太陽の恵みを感じる一品。 · ナスはとろとろでトマトは酸味があります。チーズが塩味を加えます。 · 地中海の定番。
PASTA QUATTRO FORMAGGI
PASTA QUATTRO FORMAGGI
ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ、ペコリーノ・トスカーノ
4種類のイタリアンチーズを使ったクリーミーなソースのパスタ。非常に濃厚でクリーミーです。 · 特にゴルゴンゾーラの濃厚なチーズの風味。ベルベットのような食感。 · チーズをこよなく愛する方へ。
PASTA SALMONE
PASTA SALMONE
スモークサーモン、ロゼソース
スモークサーモンとクリーミーなトマトソース(ロゼソース)のパスタ。マイルドで海の風味がします。 · スモークサーモンのスモーキーで塩辛い風味が、ソースの甘さと対照的です。 · エレガントで風味豊かな一品。
グリーンサラダ、トマト
Salade verte, tomates
グリーンサラダとトマトを使った、フレッシュな付け合わせ。 · クリスピーで軽く、口の中をリフレッシュするのに最適です。 · メインディッシュの付け合わせとして。
PASTA 'NDUJA
PASTA 'NDUJA
ンドゥイヤ・ディ・スピリンガ、赤玉ねぎ、フレッシュトマト、スパイシーなスピアナータ・カラブレーゼ
ンドゥイヤ(カラブリア産の非常にスパイシーな塗りやすい豚肉ソーセージ)のパスタ。玉ねぎとスパイシーなシャルキュトリーで辛みを加えています。 · 非常にスパイシーで脂っこく、風味豊か。ンドゥイヤはソースに溶けてコクを与えます。 · 刺激的な味がお好きな方向け。
PASTA TARTUFO NERO
PASTA TARTUFO NERO
黒トリュフクリーム
黒トリュフの贅沢なソースを使ったパスタ。土やキノコの風味がする洗練された一品。 · 強力なトリュフの香り、濃厚な味わい、クリーミーな食感。 · 香りをゆっくりと楽しむために、時間をかけて味わってください。
PASTA THON
PASTA THON
ツナ、トマトソース、オリーブ、玉ねぎ
トマトソース、オリーブ、玉ねぎを使ったツナのパスタ。地中海の定番の組み合わせ。 · ツナのスモーキーで甘い風味は、トマトの酸味とオリーブの塩味でバランスが取れています。 · シンプルで風味豊かな一品。
CARPACCIO DE BŒUF
CARPACCIO DE BŒUF
牛肉のカルパッチョ、パルミジャーノ、ルッコラ NEW
マリネした薄切りの生牛肉に、パルミジャーノとルッコラを添えて。軽くてフレッシュな前菜。 · 生肉の柔らかい食感、ルッコラの胡椒のような風味、チーズの塩味。 · 冷たい前菜としてお召し上がりください。
MOZZARELLA & POMODORO
MOZZARELLA & POMODORO
モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP、トマト
モッツァレラ・ディ・ブッファラとフレッシュトマトを使った、カプレーゼの定番。 · フレッシュでミルクのような、ジューシーな味わい。モッツァレラは中がクリーミーです。 · 軽やかに食事を始めるのに最適です。
BURRATA & TOMATES
BURRATA & TOMATES
フレッシュトマト、ブッラータ
クリーミーな中心を持つフレッシュチーズのボール。モッツァレラよりも濃厚です。 · 非常にクリーミーで滑らかな食感。フレッシュミルクの優しい風味。 · ブッラータを割って、クリームをトマトに流し込んでください。
ANTIPASTI VERDURE GRIGLIATE
ANTIPASTI VERDURE GRIGLIATE
ナス、ズッキーニ、パプリカ、マッシュルーム、トマト
イタリア風の様々なグリル野菜を使ったサラダ。健康的で彩り豊かです。 · ロースト野菜のスモーキーで甘い風味。柔らかい食感。 · シェアするのに、または軽い前菜として。
ANTIPASTI AFFETTATI
ANTIPASTI AFFETTATI
サンダニエーレ産生ハム、ブレザオラ、スパイシーなスピアナータ・カラブレーゼ、モルタデッラ・アル・タルトゥーフォ、ホワイトハム
甘いものからスパイシーなものまで、様々なイタリア産シャルキュトリーの盛り合わせ。 · スパイシーでトリュフ風味の塩味の組み合わせ。乾燥肉の様々な食感。 · アペリティフにシェアするのに最適です。
MARGARITA
MARGARITA
トマトソース、モッツァレラ
トマトソースとチーズを使った最もクラシックなピザ。シンプルで効果的。 · クリスピーな生地、酸味のあるソース、とろけるチーズ。 · 誰にでも安心の選択肢。
MARGARITA BLANCHE
MARGARITA BLANCHE
モッツァレラ
トマトソースを使わず、モッツァレラのみでトッピングされたピザ。ピッツァ・ビアンカとも呼ばれます。 · ミルクのようなマイルドな風味で、ピザ生地の良さを引き立てます。 · トマトを避けたい方へ。
REGINA
REGINA
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム
トマトベースのハムとマッシュルームのクラシックピザ。 · 肉と土のような野菜の風味がバランス良く調和しています。 · フランスとイタリアで非常に人気があります。
NAPOLETANA
NAPOLETANA
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパーの花、種抜きオリーブ
アンチョビとケッパーを使った、濃厚な海の風味のピザ。塩辛く特徴的。 · アンチョビは多くの塩味とうま味をもたらします。ケッパーは酸味を加えます。 · 伝統的なナポリの定番。
GENOVESE
GENOVESE
モッツァレラ、ジェノベーゼペスト、ブッラータ、トマト NEW
緑のペストと、クリーミーなブッラータを含む2種類のチーズを使った、濃厚なピザ。 · バジルによるハーブの風味が強く、ブッラータによる驚くほどのクリーミーさ。 · グルメでフレッシュなピザ。
VEGETARIANA
VEGETARIANA
トマトソース、モッツァレラ、赤玉ねぎ、グリルズッキーニ、グリルパプリカ、ナス、フレッシュマッシュルーム
様々なグリル野菜がたっぷり乗ったベジタリアンピザ。 · 野菜のとろけるような食感と、生地のクリスピーさの組み合わせ。 · 健康的で風味豊か。
POLLO
POLLO
モッツァレラ、フレッシュクリーム NEW
ホワイトベースのピザにチキン(モッツァレラとクリームのみの記載ですが、おそらく)。 · トマトの酸味がない、甘くクリーミー。 · シンプルでマイルド。
QUATTRO FORMAGGI
QUATTRO FORMAGGI
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ
トマトベースの4種チーズピザ。風味が濃厚です。 · ゴルゴンゾーラがピリッとした風味を加え、他のチーズがとろけるような食感と塩味をもたらします。 · 濃厚で満足感があります。
SPIANATA CALABRESE
SPIANATA CALABRESE
トマトソース、モッツァレラ、スピアナータ・カラブレーゼ
カラブリア産の平たいスパイシーソーセージが乗ったピザ。ペパロニに似ていますが、より素朴です。 · 軽くスパイシーで脂っこく、焼くとシャルキュトリーがカリッとします。 · 少しピリ辛がお好きな方へ。
QUATTRO STAGIONI
QUATTRO STAGIONI
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、オリーブ、ローマ風アーティチョーク
「4 seasons」ピザ。各季節を表す食材が別々に、または混ぜて配置されています。 · 塩味、土のような風味、酸味のある風味が一つのピザに集まっています。 · ボリューム満点のクラシック。
DRAGONE
DRAGONE
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ンドゥイヤ、スピアナータ・カラブレーゼ、赤玉ねぎ NEW
濃厚なチーズとスパイシーなシャルキュトリーを組み合わせた、非常にスパイシーなピザ。 · スパイシーでうま味のある風味が爆発。ゴルゴンゾーラが個性を加えています。 · 「ドラゴーネ」という名前は、その炎のようなスパイシーさから来ています。
CAMPIONE
CAMPIONE
トマトソース、モッツァレラ、自家製ひき肉、卵、マッシュルーム
ひき肉と卵を使った、タンパク質豊富なピザ。非常に栄養価が高いです。 · 風味豊かな肉の味わい、卵が繋ぎとコクを加えます。 · ボリュームがあり、満足感のあるピザ。
SANTO LEONARDO
SANTO LEONARDO
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ、スピアナータ・カラブレーゼ、赤玉ねぎ NEW
シャルキュトリー、チーズ、野菜を組み合わせた、メニューの中で最も具材が豊富なピザ。 · 口の中で非常に複雑な味わいが広がり、多くの風味が楽しめます。 · 大食漢の方や、色々試したい優柔不断な方へ。
TONNARA
TONNARA
トマトソース、モッツァレラ、ツナ、赤玉ねぎ、オリーブ、ローマ風アーティチョーク
ツナと地中海野菜のピザ。南イタリアの風味。 · 火を通したツナは、オリーブとアーティチョークの酸味とよく合います。 · 肉系ピザの代替品。
BURRATA
BURRATA
トマトソース、モッツァレラ、ブッラータ、トマト、ルッコラ、パルミジャーノ
丸ごとまたはクリーミーなフレッシュブッラータが乗った、お祝いのようなピザ。 · 温かいものと冷たいもののコントラスト、非常にクリーミーな食感。ルッコラがピリッとしたアクセントを加えます。 · 非常に人気があり、見た目も食欲をそそります。
TARTUFO NERO
TARTUFO NERO
黒トリュフクリーム、モッツァレラ、ホワイトハム、ルッコラ、パルミジャーノ
トリュフクリームを使った贅沢なホワイトピザ。洗練された香りの良いピザ。 · トリュフの力強い風味を、モッツァレラとハムがまろやかにしています。 · 美食体験のために。
FINKA
FINKA
トマトソース、モッツァレラ、ハムまたはチキン、パイナップル NEW
甘いパイナップルを使った、ハワイアンピザのローカルバージョン。 · ピザ愛好家を二分する甘塩っぱい組み合わせ。ジューシーで独創的。 · エキゾチックな風味がお好きな方におすすめです。
PIZZA SALMONE
PIZZA SALMONE
トマトソース、スモークサーモン、フレッシュクリーム
トマトベースのピザにスモークサーモン、クリームでまろやかに仕上げました。 · スモーキーな風味が支配的で、クリーミーな食感。 · 海の幸を使ったオリジナルのピザ。
PIZZA PARMA
PIZZA PARMA
トマトソース、パルマ産生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ
焼成後に生ハムを乗せたピザ(通常)。 · ハムは塩味があり繊細で、ルッコラが爽やかさを加えています。 · エレガントな定番。
CALZONE TRADIZIONALE
CALZONE TRADIZIONALE
トマトソース、モッツァレラ、ハム、卵黄
ハム、チーズ、卵が詰められた、ポケット状に折りたたまれたピザ。 · 中は非常にジューシーで温かいまま。外側はきつね色に焼かれています。 · カルツォーネを開ける際は、熱い蒸気に注意してください。
CALZONE QUATTRO FORMAGGI
CALZONE QUATTRO FORMAGGI
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミジャーノ、卵黄
4種類のチーズが入ったカルツォーネ。とろけるチーズの爆弾です。 · 中は非常に濃厚でとろとろ。 · チーズ好きにはたまらない。
CALZONE CALABRESE
CALZONE CALABRESE
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、卵黄、スパイシーなスピアナータ・カラブレーゼ
カラブリア風ソーセージとゴルゴンゾーラが入ったスパイシーなカルツォーネ。 · スパイシーで風味が強く、生地の中に閉じ込められています。 · 風味豊かで濃厚。
PIZZA MAESTRA
PIZZA MAESTRA
ピザとカルツォーネのハーフ&ハーフ
ピザのように開いた部分とカルツォーネのように閉じた部分を組み合わせた、ハイブリッドな創作料理。 · 一つの料理で様々な食感と楽しみ方を可能にします。 · 遊び心があり、食欲をそそります。
TIRAMISÙ
TIRAMISÙ
コーヒー、ビスケット、マスカルポーネ、ココアを使った、有名なイタリアのデザート。 · ムースのようなクリーミーな食感、コーヒーの風味が強いですがクリームでまろやかになっています。 · スプーンで食べ、冷やして提供されます。
PANNA COTTA
PANNA COTTA
バニラ風味のゼリー状デザートクリーム。赤いフルーツのソースと共に提供されることが多いです。 · 滑らかでプルプルした食感、マイルドでミルクのような風味。 · 軽くて爽やかなデザート。
CHEESECAKE AL PISTACCHIO
CHEESECAKE AL PISTACCHIO
ピスタチオ風味のフレッシュチーズケーキ。 · 濃厚でクリーミー、ピスタチオ(緑色のヘーゼルナッツ)特有の風味。 · 濃厚で満足感があります。
BABÀ AU RHUM
BABÀ AU RHUM
ラム酒シロップを染み込ませた、イースト生地の小さなケーキ。 · 非常に柔らかくジューシーで、甘いアルコールの風味が強い。 · 大人のためのナポリの定番。
CANNOLI SICILIANI
CANNOLI SICILIANI
(様々な風味)
リコッタチーズクリームが詰められた、クリスピーな揚げパスタロール。 · 殻のクリスピーさとフィリングのクリーミーさのコントラスト。 · 象徴的なシチリアのペストリー。
MOELLEUX AU CHOCOLAT
MOELLEUX AU CHOCOLAT
とろりとしたチョコレートのセンターが特徴のチョコレートケーキ。 · 温かく、濃厚で、チョコレート感が強い。 · 究極のコンフォートデザート。
CAFÉ ESPRESSO
CAFÉ ESPRESSO
イタリア風の濃いブラックコーヒー。少量で提供されます。 · 力強く香りが良く、上に軽い泡(クレマ)があります。
CAFÉ DÉCA
CAFÉ DÉCA
デカフェのエスプレッソ。 · カフェインなしでコーヒーの風味を楽しめます。
CAPPUCCINO
CAPPUCCINO
温かいミルクフォームが乗ったエスプレッソ。 · 甘く、ミルクのような、心安らぐ味わい。
ホットチョコレート
CHOCOLAT CHAUD
ココアとミルクの温かい飲み物。 · 甘くクリーミー。
THÉ
THÉ
熱湯に茶葉を浸したもの。
LIMONCELLO
LIMONCELLO
(3.4 cl)
イタリアのレモンリキュール。非常に冷やして提供されます。 · 食後の甘く、レモン風味で爽やかなデザート。
AMARETTO
AMARETTO
(3.4 cl)
アーモンド(またはアプリコットの核)風味の甘いイタリアのリキュール。 · ビターアーモンドとマジパンのような特徴的な風味。
GRAPPA
GRAPPA
(3.4 cl)
イタリアのぶどう搾りかすのブランデー。 · 強くドライなアルコール。発酵ぶどうの香り。
GRAPPA RISERVA
GRAPPA RISERVA
(3.4 cl)
樽熟成されたグラッパ。琥珀色になります。 · 通常のグラッパよりも複雑で甘く、ウッディなノートがあります。
AMARO DEL CAPO
AMARO DEL CAPO
(3.4 cl)
カラブリア産のハーブリキュール。冷やして提供されます。 · 甘酸っぱくハーブのような風味で、消化を助けます。
MARIE BRIZARD
MARIE BRIZARD
(3.4 cl)
フランスのアニス風味のリキュール。 · 甘くアニスのような風味で、通常食後に飲まれます。
FRAMBOISE OU MIRABELLE
FRAMBOISE OU MIRABELLE
(3.4 cl)
透明で強いフルーツブランデー。 · フルーツ(ラズベリーまたはミラベルプラム)のピュアなエッセンスと香りを捉えています。
POIRE WILLIAM
POIRE WILLIAM
(3.4 cl)
洋梨のブランデー。 · 熟した洋梨の強い香り、強いアルコール。
VIELLE PRUNE
VIELLE PRUNE
(3.4 cl)
熟成プラムのブランデー。 · 丸く、琥珀色で香りが良く、プルーンを思わせます。
COGNAC OU ARMAGNAC
COGNAC OU ARMAGNAC
(3.4 cl)
オーク樽で熟成されたフランスのブランデー。 · 複雑で琥珀色、ウッディ、バニラ、ドライフルーツのノートがあります。
CALVADOS
CALVADOS
(3.4 cl)
ノルマンディーのリンゴのブランデー。 · 焼きリンゴとスパイスの香り、黄金色。
GET 27 OU 31
GET 27 OU 31
(3.4 cl)
ペパーミントリキュール。 · 非常にフレッシュで甘く、ミントのような香り。Get 27は緑色、31は白色で甘さ控えめです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.9
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