慶城海南雞飯


厳選された骨なし鶏もも肉を弱火で煮込み、肉質はしっとり。南洋風ソースを添え、さっぱりとして風味豊か。鶏がらスープで炊いたご飯は、一粒一粒に味が染み込み、塩味と香りが良い。
セット1(おかずなし)
1號餐(無菜)
厳選された骨なし鶏もも肉を弱火で煮込み、肉質はしっとり。南洋風ソースを添え、さっぱりとして風味豊か。鶏がらスープで炊いたご飯は、一粒一粒に味が染み込み、塩味と香りが良い。
看板の海南鶏飯セット、おかずは含まれません。主菜は弱火でじっくり煮込んだ骨なし鶏もも肉で、肉は新鮮でジューシー。鶏がらスープで炊いた香り米ご飯と共に提供されます。通常、ネギ油ソースを添えて食べると、さっぱりとして風味豊か。
セット2(おかず付き)
2號餐(有菜)
厳選された骨なし鶏もも肉を弱火で煮込み、肉質はしっとり。南洋風ソースを添え、さっぱりとして風味豊か。鶏がらスープで炊いたご飯は、一粒一粒に味が染み込み、塩味と香りが良い。
ボリューム満点の海南鶏飯セット、おかず付き。看板のしっとり骨なし鶏もも肉と鶏がらスープのご飯に加え、季節の野菜や煮卵、厚揚げなどの小鉢も付いて栄養バランスも満点。
おかずと肉
菜肉
骨なし鶏もも肉と季節の野菜の単品盛り合わせ。ご飯は含まれません。炭水化物を摂りたくない方や、鶏肉と野菜だけを楽しみたいお客様におすすめです。
鶏もも半身
雞腿半支
看板の骨なし鶏もも肉のハーフポーション。低温で煮込むことで、鶏肉のしっとりジューシーな食感を保ち、皮はもちもち、肉は柔らか。
鶏もも1本
雞腿1支
骨なし鶏もも肉の丸ごと一皿。ボリューム満点で、海南鶏特有の甘みと柔らかさを存分に味わえます。
ご飯1杯
飯1碗
鶏油飯の単品。濃厚な鶏がらスープと香辛料で煮込んだご飯は、一粒一粒がはっきりしており、ほのかな塩味と香りが海南鶏飯の魂。