풍년상회

醤油ベースの甘くてしょっぱいタレに漬け込んだスペアリブを炭火で焼いた料理です。肉の身が柔らかく、炭火の香りがたっぷり染み込んでいます。骨ごと持ってしゃぶりつくと、さらに美味しいです。

辛い特製ソースを塗って焼いたスペアリブ焼きです。口の中が痺れるほどの辛さが特徴で、ストレス解消に良いです。おにぎりや茶碗蒸しと一緒に食べると辛さを中和できます。

涙が出るほど辛いという意味の名前がついた、とても辛いおにぎりです。刻んだ肉や軟骨などを入れた辛い味付けのご飯を自分で握って食べます。焼き肉と一緒に添えるのに良い珍味です。

すっきりとした冷たい煮干しだしに素麺をかけた麺料理です。海苔粉、野菜などの具が乗っており、あっさりした味が特徴です。お肉を食べた後、口直しに温かく楽しむのに良いです。

鍋底にこびりついたご飯を水で煮て作った香ばしいおこげ湯です。温かくお腹が楽になり、香ばしい味が絶品です。食事の締めくくりに食べるのに良いです。

海苔粉とごま油などでシンプルに味付けした基本的なおにぎりです。辛くなく香ばしいので、辛い食べ物と一緒に食べるのに良いです。ビニール手袋をはめて自分で丸く握って食べます。