PRIDI
プリディ
デイスターター - ゴーモルゲン
チーズブレッドと卵
Cheese Bread and Egg
クリスピーチーズブレッド、オムレツ、 クリームチーズ、えびこ
チーズをカリッと焼いたパンとオムレツの朝食。クリームチーズとえびこ（エビの卵）を添えて。
฿290
≈ $9.00プリディのエッグベネディクト
Pridi’s Egg Benedict
デニッシュペストリー、ポーチドエッグ、 フィッシュロール、レッドペスト
デンマークペストリーをベースにした、定番ベネディクトのひねり。ポーチドエッグ、フィッシュロール、レッドペストソース添え。
฿350
≈ $11.00プリディブレックファスト
Pridi Breakfast
サワードウ、スモークベーコン、野菜、 イタリアンソーセージ、スクランブルエッグ、 アボカド、トマト
サワードウブレッド、スモークベーコン、イタリアンソーセージ、スクランブルエッグのフルブレックファストプレート。アボカド、トマト、ミックス野菜添え。
฿380
≈ $12.00シェフズブレックファスト
Chef’s Breakfast
サワードウ、サーモンパテ、コンテ、 モルタデッラ、オレンジジャム、 半熟卵
グルメなブレックファストプラッター。サワードウ、サーモンパテ、コンテチーズ、モルタデッラ。半熟卵とオレンジジャム添え。
฿400
≈ $12.00アボカドスモークサーモン
Avocado Smoked Salmon
ライ麦パン、スモークサーモン、アボカド、 サワークリーム、半熟卵
ライ麦パンのオープンサンドイッチ。スモークサーモンとクリーミーなアボカドをトッピング。サワークリームと半熟卵で仕上げ。
฿320
≈ $10.00バターミルクカップ
Butter Milk Cup
イチゴ、バターミルク、 ヨーグルト、グラノーラ
バターミルクとグラノーラを使ったヨーグルトベースのボウル。新鮮なイチゴ添え。
฿285
≈ $9.00前菜
チキンレバーパテ
Chicken Liver Paté
チキンレバーパテ、サワークリーム、 ストロベリージャム、ピクルス、サワードウ
滑らかなチキンレバーパテ、サワードウトースト添え。サワークリーム、ピクルス、ストロベリージャムで彩りを添えて。
฿300
≈ $9.00ポテトフライ
Potato Fried
ポテトフライ、イタリアンパセリ、 パルミジャーノチーズ、サワークリーム、ピクルス キュウリ
イタリアンパセリとパルミジャーノチーズで味付けしたポテトフライ。サワークリームとピクルスキュウリ添え。
฿220
≈ $7.00イカとオニオン
Calamari & Onion
イカ、オニオン、パプリカ、 サワークリーム、ピクルスキュウリ
パプリカで味付けしたフライドイカとオニオンリング。サワークリームとピクルスキュウリ添え。
฿340
≈ $11.00サンドイッチ
シンプルエッグサンドイッチ
Simple Egg Sandwich
ホワイトブレッド、エッグマヨ、 ゆで卵
卵マヨネーズとゆで卵を挟んだ、定番のエッグサンドイッチ。
฿230
≈ $7.00トリュフビキニ
Truffle Bikini
ホワイトブレッド、マヨネーズ、トリュフソース、 エメンタールチーズ
エメンタールチーズを挟んだホワイトブレッドのトーストサンドイッチ。トリュフソースとマヨネーズで風味付け。
฿280
≈ $9.00グリルハムチーズ
Grilled Ham Cheese
サワードウ、熟成チェダー、 エメンタールチーズ、パリハム、 ピクルスキュウリ＆ハラペーニョ
熟成チェダーとエメンタールチーズのグリルサワードウサンドイッチ。パリハム、ピクルス、ハラペーニョ入り。
฿360
≈ $11.00パニーニサンドイッチ
Panini Sandwich
パニーニブレッド、パリハム、ミックスサラダ、 モルタデッラ、BBQソース
パリハムとモルタデッラを挟んだプレスパニーニ。ミックスサラダとBBQソース添え。
฿250
≈ $8.00デンマークブレックファスト
Danish Breakfast
サワードウ、コンテ、パリハム、 キャラメルオニオン、ストロベリージャム、 サラダ、半熟卵
サワードウ、コンテチーズ、パリハムのオープンフェイスブレックファスト。キャラメルオニオン、ストロベリージャム、サラダ、半熟卵添え。
฿320
≈ $10.00野菜
シーザーサラダ
Caesar Salad
ロメインレタス、シーザードレッシング、 ピクルスキュウリ、クルトン、 自家製クリスピーチリオイル
シーザードレッシングで和えたロメインレタスにクルトンとピクルスキュウリ。自家製クリスピーチリオイルでアクセント。
฿270
≈ $8.00カリフラワーとアーティチョーク
Cauliflower And Artichoke
カリフラワー、アーティチョーク、 ワイルドハニー味噌ドレッシング、 レッドベリートマト
カリフラワーとアーティチョークを使った野菜料理。ワイルドハニー味噌で味付けし、レッドベリートマトを添えて。
฿360
≈ $11.00ブロッコリーとケール
Broccoli and Kale
ローストブロッコリー、ケールソテー、 クランベリー、ピスタチオ、 ブラウンバターソース
ローストしたブロッコリーとソテーしたケール。クランベリーとピスタチオを添え、ブラウンバターソースで提供。
฿320
≈ $10.00お好きなものをお選びください
最高の食材で自分だけの料理をデザイン *最低3品お選びください
サワードウ 1枚
sourdough 1 slide
サワードウブレッドのスライス1枚。
฿60
≈ $2.00ライ麦パン 1枚
rhye bread 1 slide
ライ麦パンのスライス1枚。
฿70
≈ $2.00ミルクブレッド 1枚
milk bread 1 slide
ミルクブレッドのスライス1枚。
฿50
≈ $2.00メインディッシュ
ステーキとポテト
Steak and Potato
和牛フラットステーキ、ポテトフライ、 ラズベリービーフジュ、メープルシロップ
和牛フラットステーキ、ポテトフライ添え。ラズベリービーフジュとメープルシロップを添えて。
฿650
≈ $20.00サーモンステーキ
Salmon Steak
サーモンステーキ、オレンジジャム、 サワークリーム、マッシュルームソテー
オレンジジャムとサワークリーム添えのサーモンステーキのソテー。マッシュルームソテーを添えて。
฿540
≈ $17.00ポークネックステーキ
Pork Neck Steak
ポークネックステーキ、ポークジュ、 ローストブロッコリー、マスタードピクルス
ポークネックステーキのグリル、ポークジュ添え。ローストブロッコリーとマスタードピクルスを添えて。
฿370
≈ $11.00チキンコンフィ
Chicken Confit
チキンコンフィ、マッシュポテト、 チキンソース、野菜
クリーミーなマッシュポテト添えの柔らかいコンフィチキン。チキンソースと野菜で仕上げ。
฿340
≈ $11.00パスタ
チキンマッシュルームパスタ
Chicken Mushroom Pasta
鶏むね肉、マッシュルーム、 カザレッチャ、パルミジャーノチーズ
鶏むね肉とマッシュルームのチキンカザレッチャパスタ。パルミジャーノチーズで仕上げ。
฿380
≈ $12.00ボンゴレ
Vongole
スパゲッティ、アサリ、X.O.ソース。
新鮮なアサリのスパゲッティ。スパイシーなX.O.ソースで炒め。
฿390
≈ $12.00スパイシー海老と塩漬け大豆パスタ
Spicy prawn & Salted soy bean Pasta
塩漬け大豆ペースト、トマト グリル海老、乾燥唐辛子、カザレッチャ
グリル海老と塩漬け大豆ペーストのカザレッチャパスタ。乾燥唐辛子とトマトで味付け。
฿390
≈ $12.00カルボナーラ
Carbonara
カルボナーラソース、カッラマラータ、 パンチェッタ、ネギ、パルミジャーノ
パンチェッタを使った濃厚なカルボナーラソースのカッラマラータパスタ。ネギとパルミジャーノチーズ添え。
฿390
≈ $12.00ビーフラグー
Beef Ragu
ラグー、パルミジャーノ、リガトーニ、イタリアンパセリ
リガトーニパスタ、濃厚なビーフラグーソース。パルミジャーノチーズとイタリアンパセリ添え。
฿470
≈ $15.00ンドゥイヤパスタ
Nduja Pasta
ンドゥイヤソース、スパゲッティ、パルミジャーノ ワイルドルッコラ、チリオイル、レモン
スパイシーなンドゥイヤソーセージソースとチリオイルで和えたスパゲッティ。ワイルドルッコラ、レモン、パルミジャーノ添え。
฿390
≈ $12.00ドリンク
エスプレッソ
Espresso
濃厚な濃縮コーヒー。
฿120
≈ $4.00アメリカーノ
Americano
エスプレッソを熱湯で薄めた、マイルドな味わい。
฿120
≈ $4.00ピッコラ
Piccolo
リストレットショットとスチームミルクを使った小さなラテ。
฿140
≈ $4.00ラテ
Latte
エスプレッソにスチームミルクと薄いフォーム層。
฿140
≈ $4.00カプー
Cappu
カプチーノ、スチームミルクと濃厚なミルクフォームのエスプレッソ。
฿140
≈ $4.00モカ
Mocha
スチームミルクとチョコレート風味のエスプレッソ。
฿160
≈ $5.00お店情報
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