Pousse Pousse








ランチタイムのみ
ランチメニュー
MENU MIDI
レモングラス風味の鶏肉または牛肉。 ネムまたはブロッコリー添え。 野菜と卵のチャーハン添え。 お好きな缶ジュース付き。
レモングラス風味のメインディッシュ、付け合わせ、ドリンクを含む、完全なランチメニュー。チャーハン添え。
ネム(揚げ春巻き)(4個)
E1 Nêms (4p)
鶏肉/ベジタリアン
カリカリの揚げ春巻き。鶏肉または野菜入り。温かい状態で提供され、しばしばレタスとミントの葉が添えられます。
鶏肉入りベトナム風クレープ
E2 Crêpes vietnamienne au poulet
鶏肉と豆もやしを詰めた、カリカリの米粉クレープ(バインセオ)。レタスで包んでいただきます。
ベトナム風揚げ春巻き(1個)
E3 Rouleaux de printemps (1 pièce)
米麺の春巻き。エビと野菜をライスペーパーで包んだもの。冷たい状態で提供され、ピーナッツソースまたはヌックマムソースが添えられます。
鶏肉の餃子(6個入り)
E4 Raviolis japonais (6p)
餃子:薄い生地の焼き餃子。肉と野菜が詰められています。底はカリカリ、上はふっくら。
エビの天ぷら(5個)
E5 Tempura aux crevettes (5p)
軽い衣で揚げたエビのフリット。カリカリで油っぽくありません。
スペシャルフォー
S1 Phô spéciale
牛肉とミートボール入りの米粉のスープ
ベトナムの国民食。濃厚で風味豊かな牛肉スープ、平たい米麺、牛肉、新鮮なハーブが入っています。
エビ入りワンタンと麺のスープ
S2 Soupe de nouilles et raviolis aux crevettes
麺とエビ入りワンタンが入った風味豊かなスープ。心温まる軽い一品です。
エビ入りワンタンスープ
S3 Soupe de raviolis aux crevettes
エビ入りワンタンスープ
エビ入りワンタンのみが入ったクリアなスープ(麺なし)。軽めのオプションに最適です。
牛肉の煮込みと麺(またはご飯)のスープ
S4 Soupe de nouilles (ou riz) avec ragout de boeuf
スパイスで煮込んだ牛肉の煮込み(ボコー風)。麺またはご飯添え。濃厚で風味豊かなソースです。
鶏肉のカレー風味ビーフン(またはご飯)スープ
S5 Soupe de vermicelles (ou riz) aux poulet au curry
ココナッツミルクベースのクリーミーな鶏肉カレー。米麺またはご飯と共にスープとして提供されます。甘口でスパイシー。
エビとレモングラスのスープ
S6 Soupe aux crevettes à la citronnelle
ビーフン(またはご飯)添え
トムヤム風の酸味と辛味のあるスープ。レモングラス風味でエビ入り。お好みの主食と共に提供されます。
牛肉のロクラク風赤米ライス
R1 Riz rouge au boeuf "LocLac"
マリネした牛肉のウォック炒め。トマトライス(赤米)添え。うま味と胡椒の効いた定番料理。
レモングラス風味のグリルチキンライス
R2 Riz au poulet grillé à la citronnelle
レモングラスでマリネしてグリルした鶏肉。白米添え。香りが良く、ほのかなレモンの風味。
白米
R3 Riz nature
蒸した白米。ソース料理の付け合わせとして。
鶏肉のバジル炒め、白米添え
R4 Poulet sauté basilic, avec riz nature
新鮮なタイバジルと唐辛子を使った鶏肉のウォック炒め。白米添え。風味豊かで香ばしい一品。
メカジキのバジル炒め、白米添え
R5 Filet de cabillaud sauté basilic, avec riz nature
バジルソースで炒めた白身魚の切り身。白米添え。
エビのバジル炒め、白米添え
R6 Crevettes sautées basilic, avec riz nature
バジル風味のソースで炒めたエビ。白米添え。
野菜と卵のチャーハン
R7 Riz sauté aux légumes et aux œufs
野菜とスクランブルエッグを混ぜたウォック炒めご飯。シンプルでベジタリアンな料理。
牛肉のボブン
B1 Bobun au boeuf
冷たいビーフン、温かい炒め牛肉、新鮮な野菜、ピーナッツをヌックマムソースで和えたベトナム風サラダ。
鶏肉のボブン
B2 Bobun au poulet
牛肉の代わりに鶏肉の炒め物を使ったボブン。フレッシュでボリューム満点。
エビのボブン
B3 Bobun aux crevette
エビの炒め物、生野菜、ミントを添えたビーフンサラダ。
ベジタリアンボブン
B4 Bobun végétarien
ボブンの肉なしバージョン。通常、豆腐やベジタリアンネム、野菜が増量されています。
ミックスボブン
B5 Bobun mixte
牛肉、鶏肉、エビなど、複数の具材を組み合わせたボブン。よりバラエティ豊かです。
牛肉のビビンバ
B6 Bibimbap au boeuf
ご飯の上に炒めた野菜、牛肉、卵を乗せた韓国料理。食べる前にコチュジャンソースと混ぜていただきます。
鶏肉のビビンバ
B7 Bibimbap au poulet
野菜入り韓国風混ぜご飯の鶏肉バージョン。
エビのビビンバ
B8 Bibimbap aux crevette
赤身肉の代わりにエビを使用したビビンバ。
野菜のビビンバ
B9 Bibimbap aux légumes
マリネした様々な野菜を炒めた、ビビンバのベジタリアンバージョン。
ミックスビビンバ
B10 Bibimbap mixte
様々な具材を乗せたビビンバ。
牛肉入り焼きそば
N1 Nouilles sautées au boeuf
牛肉と野菜のウォック炒め麺。
鶏肉入り焼きそば
N2 Nouilles sautées au poulet
鶏肉と野菜のウォック炒め麺。
エビ入り焼きそば
N3 Nouilles sautées aux crevettes
エビのウォック炒め麺。
プレーン焼きそば
N4 Nouilles sautées nature
野菜入りプレーン焼きそば。肉やシーフードなし。
鶏肉のパッタイ
N5 Pad thai au poulet
タマリンドの甘酸っぱいソース、鶏肉、卵、ピーナッツで炒めた米麺のタイ風定番料理。
エビのパッタイ
N6 Pad thai aux crevette
エビ入りパッタイ。甘酸っぱい味わいです。
ベジタリアンパッタイ
N7 Pad thai vegetarian
パッタイのベジタリアンバージョン。肉なし。
牛肉のパッシーユー
N8 Pad see ew au bœuf
甘めの醤油ソースで炒めた平たい米麺。牛肉と野菜(しばしばチャイニーズブロッコリー)入り。
鶏肉のタイ風サラダ
S7 Salade thaï au poulet
タイのハーブ、ライム、唐辛子を使った、スパイシーでフレッシュなサラダ。薄切り鶏肉添え。
エビのタイ風サラダ
S8 Salade thaï aux crevettes
エビ入りのスパイシーなタイ風サラダ。
牛肉のタイ風サラダ
S9 Salade thaï au boeuf
グリルした牛肉、キュウリ、トマト、スパイシーなソースを混ぜ合わせたタイ風牛肉サラダ。
マティーニ
Martini
12cl
アペリティフとして冷やして提供される、風味豊かなイタリアのベルモット。
リカール 4cl
Ricard 4cl
フランスの甘草風味のリキュール。伝統的に冷たい水で割って提供されます。
ポートワイン 12cl
Porto 12cl
ポルトガルの酒精強化ワイン。濃厚で甘口。
キール(白ワイン) 12cl
Kir (vin blanc) 12cl
カシスリキュールと白ワインベースの、フランスの定番カクテル。
ハウススペシャルカクテル 12cl
Cocktail maison 12cl
特製ブレンド。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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