แปลงนาม หูฉลาม-รังนก




グリーンピースとオイスターソース炒め
ถั่วลันเตาผัดน้ำมันหอย
シャキシャキの甘いグリーンピースを強火で炒め、オイスターソースで味付け。まろやかで塩味とコクのバランスが良い、食べやすくヘルシーな一品。
グリーンピースとカリカリ豚炒め
ถั่วลันเตาผัดหมูกรอบ
大きめのカリカリ豚とグリーンピースを炒めました。カリカリで中は柔らかい豚肉が、ソースと甘いグリーンピースと絶妙に絡み合います。
グリーンピースとエビ炒め
ถั่วลันเตาผัดกุ้ง
プリプリのエビとグリーンピースを炒めました。エビの甘みとグリーンピースが、まろやかな炒めソースと調和します。
キャベツとナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
新鮮なキャベツを強火でナンプラーと共に素早く炒め、鍋の香ばしい香りを引き出しました。塩味とコクがあり、野菜はシャキシャキとした美味しさを保っています。
キャベツとナンプラー、カリカリ豚炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาหมูกรอบ
キャベツとナンプラー炒めにカリカリ豚を加え、特別感をプラス。ナンプラーの塩味と香ばしさ、豚バラ肉のカリカリとした食感と脂が調和します。
キャベツとナンプラー、エビ炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลากุ้ง
キャベツと新鮮なエビのナンプラー炒め。プリプリの甘いエビが、ナンプラーの香ばしい塩味と絶妙に調和します。
空芯菜炒め
ผัดผักบุ้ง
タイの空芯菜炒め。豆板醤、ニンニク、唐辛子で濃厚に味付け。シャキシャキとした食感で、パンチの効いた味わい。
空芯菜とカリカリ豚
ผักบุ้งหมูกรอบ
空芯菜のファイダン(強火炒め)とカリカリ豚炒め。空芯菜の茎のシャキシャキ感と豚肉の皮のカリカリ感が、わずかに塩辛くピリ辛なソースとよく合います。
空芯菜とエビ炒め
ผักบุ้งผัดกุ้ง
空芯菜と新鮮なエビ炒め。タイ風炒め物の風味とシーフードの甘みが融合した一品。
カイラン菜とオイスターソース炒め
คะน้าผัดน้ำมันหอย
シャキシャキのカイラン菜の茎と緑の葉をオイスターソースで炒めました。塩味とコクがあり、鍋の香ばしい香りが食欲をそそります。熱々のご飯とどうぞ。
カイラン菜とカリカリ豚炒め
คะน้าผัดหมูกรอบ
人気メニュー。カイラン菜と大きめのカリカリ豚を炒めました。まろやかな味わいで、カイラン菜とカリカリ豚の食感が楽しく、食べ応えがあります。
カイラン菜とエビ炒め
คะน้าผัดกุ้ง
新鮮なカイラン菜と大きめのエビをオイスターソースで炒めました。ソースが野菜とエビの味を際立たせます。
アスパラガスとオイスターソース炒め
หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอย
ちょうど良い柔らかさのアスパラガスを、まろやかなオイスターソースで炒めました。自然なシャキシャキ感と甘み、香りが楽しめます。
アスパラガスとカリカリ豚炒め
หน่อไม้ฝรั่งผัดหมูกรอบ
アスパラガスとカリカリ豚炒め。カリカリ豚の脂がアスパラガスに濃厚な旨味を加えます。
アスパラガスとエビ炒め
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
新鮮なエビとアスパラガスの甘みとシャキシャキ感を絶妙に組み合わせたメニュー。
レタスとオイスターソース
ผักกาดแก้วน้ำมันหอย
通常は生で食べるレタスを、強火で素早く炒めました。みずみずしいシャキシャキ感を保ち、オイスターソースで味付け。
レタスとカリカリ豚炒め
ผักกาดแก้วผัดหมูกรอบ
レタスをカリカリ豚と共に素早く炒めました。野菜と豚肉のシャキシャキとした食感が、調味料ソースとよく合います。
レタスとエビ炒め
ผักกาดแก้วผัดกุ้ง
レタスとエビのオイスターソース炒め。新鮮な野菜とエビの自然な甘みが楽しめます。
空芯菜とオイスターソース炒め
ปวยเล้งผัดน้ำมันหอย
柔らかい緑の空芯菜の葉をオイスターソースで炒めました。まろやかな味わいで食べやすく、葉物野菜が好きな方におすすめです。
空芯菜とカリカリ豚炒め
ปวยเล้งผัดหมูกรอบ
空芯菜とカリカリ豚炒め。野菜の柔らかさと、揚げた豚バラ肉のカリカリ感が対照的で、食感の深みが増します。
空芯菜とエビ炒め
ปวยเล้งผัดกุ้ง
空芯菜とエビ炒め。まろやかな味わいの炒め物で、オイスターソースとエビの香りが食欲をそそります。
もやしとオイスターソース炒め
ถั่วงอกผัดน้ำมันหอย
ふっくらとした白いもやしをオイスターソースで炒めました。素早く炒めることでシャキシャキ感を保ち、塩味とコクがあります。おかずとしてどうぞ。
もやしとカリカリ豚炒め
ถั่วงอกผัดหมูกรอบ
もやしとカリカリ豚炒め。もやしのシャキシャキ感と豚肉のカリカリ感という多様な食感が楽しめる、シンプルながらも絶品なメニュー。
もやしとエビ炒め
ถั่วงอกผัดกุ้ง
もやしとエビ炒め。エビの甘みが、まろやかな炒めもやしの味をさらに引き立てます。
ひまわりの芽とオイスターソース炒め
ยอดทานตะวันผัดน้ำมันหอย
ひまわりの若芽のオイスターソース炒め。ひまわり特有のシャキシャキ感と香ばしさが楽しめます。
ひまわりの芽とカリカリ豚炒め
ยอดทานตะวันผัดหมูกรอบ
ひまわりの芽とカリカリ豚炒め。一口大のカリカリ豚が濃厚な旨味を加え、シャキシャキの野菜とよく合います。
ひまわりの芽とエビ炒め
ยอดทานตะวันผัดกุ้ง
新鮮なひまわりの芽とエビ炒め。野菜のシャキシャキ感とエビのプリプリ感が、炒めソースの中で調和します。
野菜ミックス炒め
ผัดผักรวมมิตร
季節の彩り野菜炒め。オイスターソースで炒め、様々な色の野菜から栄養を摂取。まろやかな味わい。
野菜ミックスとカリカリ豚炒め
ผักรวมมิตรผัดหมูกรอบ
野菜ミックスとカリカリ豚炒め。一皿で様々な種類の野菜とお肉を楽しめます。
野菜ミックスとエビ炒め
ผักรวมมิตรผัดกุ้ง
野菜ミックスとエビ炒め。新鮮なエビのタンパク質と野菜のビタミンが豊富な一皿。
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