Pizzeria Simbiosi

その日おすすめのイタリアン前菜の盛り合わせ。6〜8種類の冷菜が一皿に盛られており、様々な味を少しずつ楽しめる。人数分注文するのが基本。

揚げナスや野菜を甘酢で煮込んだシチリアの伝統料理。トマトの酸味と野菜の甘みが特徴の冷製煮込み。

胡麻のような香りのあるルーコラと塩気のある生ハムを合わせたサラダ。シンプルながら素材の味が引き立つ一品。

数種類の新鮮な野菜を使ったシンプルなサラダ。さっぱりとしたドレッシングで味わう。

イタリア産の水牛モッツァレラチーズとトマト、バジルを合わせた前菜。水牛チーズならではの濃厚でクリーミーな味わいが特徴。

熟成された生ハムとサラミの盛り合わせ。程よい塩気がワインによく合う。

生ハムをハーブとともにオイルに漬け込んだおつまみ。ハーブの香りがオイルに移り、風味豊か。

2種類のオリーブの実の盛り合わせ。塩気があり、お酒のあてに最適。

イタリア産の様々なチーズの盛り合わせ。タイプや熟成度の異なるチーズを少しずつ楽しめる。

春の食材をふんだんに使ったピッツァ。桜海老の香ばしさと春野菜の甘みが特徴。

タケノコの食感とパンチェッタの塩気が楽しめるピッツァ。バジルソースで爽やかに仕上げている。

ホタルイカやフキノトウなど、春の苦味と旨味を持つ食材を使った大人向けのピッツァ。

甘みのある葉タマネギと塩気のあるアンチョビを組み合わせたシンプルなピッツァ。

生シラスと磯の香り豊かな青のりクリームを合わせたピッツァ。海の幸の風味が口いっぱいに広がる。

季節の食材を使った前菜の盛り合わせ。6〜8種類の一口サイズの前菜が楽しめる。

中から生クリームが溢れ出すブッラータチーズと生ハムの組み合わせ。クリーミーで濃厚な味わい。

爽やかなブラッドオレンジと塩気のあるリコッタサラータチーズのサラダ。バルサミコ酢で味を引き締めている。

花ズッキーニにチーズなどを詰めて揚げたイタリアの伝統的な前菜。サクッとした食感と中の具材の旨味が楽しめる。

ピザ窯で焼き上げた熱々のラザニア。ミートソースとチーズが層になり、濃厚な味わい。

ナポリ風のミートボールをトマトソースで煮込んだ料理。柔らかくジューシーで、トマトソースとの相性が抜群。

馬肉でチーズや松の実などの具材を巻いて煮込んだ南イタリアの郷土料理。肉の旨味と詰め物の風味が溶け合う。

甘鯛の鱗をつけたままパリパリに焼き上げた「松笠焼き」。身はふっくらとしており、オリーブベースのソースでいただく。

和牛の希少部位「うわミスジ」を窯でレアに焼き上げ、薄切りにしたステーキ。バルサミコソースでさっぱりと。

お店で作る手作りジェラート。トマトやバジルなど珍しいフレーバーや、定番の味を楽しめる。

冷たいジェラートに熱々のエスプレッソをかけたデザート。苦味と甘みのコントラストが楽しめる。

表面をカリッとキャラメリゼした濃厚なプリンのような冷たいデザート。クリームブリュレに似ている。

濃厚なチョコレートケーキ。チョコレート好きにはたまらない一品。

生クリームを使ったイタリアの冷たいデザート。滑らかな口当たりとミルキーな味わい。

マスカルポーネチーズとコーヒー、ココアパウダーを使ったイタリアの代表的なデザート。ほろ苦さと甘さが絶妙。

深煎りのコーヒー豆を圧力抽出した濃厚なコーヒー。食後の締めに最適。

スタンダードなホットコーヒー、または紅茶。

エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを注いだコーヒー。まろやかな味わい。

エスプレッソのダブルショット。より強いコーヒー感を楽しみたい方に。

お好みのピッツァに追加できるランチセット。サラダまたは前菜と、ドリンクが付くお得なセット。

お好みのピッツァに追加できるランチセット。ドリンク、サラダ、前菜、デザートが付いたフルコースに近いセット。

お好みのピッツァに追加できる贅沢なランチセット。メイン料理まで付いた満足度の高いコース。

2名以上で利用できるシェアスタイルのランチコース。ピッツァ2種に加えパスタも楽しめるボリューム満点のプラン。