Pizzeria Doro Shimbashi

豚バラ肉の脂の旨味と、パンチのある行者菜（行者ニンニクとニラの交配種）を合わせたオイルパスタです。ニンニクと唐辛子の効いたペペロンチーノベースで、食欲を刺激する香りです。パスタによく絡めてお召し上がりください。

新鮮なトウモロコシの甘みとツナの旨味が溶け込んだ、濃厚なクリームソースパスタです。トウモロコシの食感とクリーミーなソースが麺によく絡みます。まろやかで優しい味わいの一皿です。

ピリッと辛い唐辛子を効かせたトマトソース（アラビアータ）に、たっぷりの釜揚げシラスを合わせたパスタです。シラスの塩気とトマトの酸味、唐辛子の辛味が絶妙なバランスです。刺激的で後を引く美味しさです。

冷たく冷やしたパスタ麺に、フレッシュなチーズとトマトを合わせた涼しげな一皿です。暑い日でもさっぱりと食べられる、爽やかな味わいが特徴です。現在は売り切れとなっています。

石川県産のお米「カルナローリ米」を使用した、本格的な食感のリゾットです。カボチャの自然な甘みとチーズのコクが米一粒一粒に染み込んでいます。芯を残したアルデンテの食感を楽しみながらお召し上がりください。

細かく刻んだ茹で卵をミモザの花に見立てて散らしたサラダです。人参の甘みと卵の優しい味わいが楽しめます。前菜として、または食事の箸休めに最適です。

日替わりで提供される食後のデザートです。内容は日によって異なりますが、甘いケーキやムースなどが楽しめます。食事の後の甘いひとときをお楽しみください。

香り高い定番のコーヒーです。ホットまたはアイスからお選びいただけます。食後の口直しに最適です。

さっぱりとした味わいの烏龍茶です。口の中の脂を洗い流してくれるので、ピザやパスタなどの食事中によく合います。

ほろ苦さと酸味が爽やかなグレープフルーツジュースです。フルーティーな香りがリフレッシュさせてくれます。

上品な香りの紅茶です。ホットまたはアイスから選べ、ストレートやミルク、レモンなどお好みで楽しめます。

みかんの優しい甘みと酸味が楽しめるジュースです。お子様から大人まで飲みやすい味わいです。

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。炭酸の刺激が喉越しを良くし、食事の合間に爽快感を与えてくれます。

食事に合わせて選べるグラスワインです。赤は肉料理や濃厚なソースに、白は魚介やクリーム系の料理によく合います。

クリーミーな泡立ちの生ビールです。冷たく冷えたビールは、熱々のピザやパスタとの相性が抜群です。

シュワシュワとした炭酸が心地よいスパークリングワインです。華やかな香りとすっきりとした後味が、特別なランチタイムを演出します。