Pizza House a Roma dal 1975

新鮮なトマト、ニンニク、バジル、オリーブオイルで味付けしたトーストしたパンのスライス。クリスピーで風味豊か。手で食べるクラシックなイタリアの前菜。

グリルチキン、クルトン、パルミジャーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシングを使ったローマ風サラダ。濃厚な味わいとクリスピーな食感。前菜または軽い食事として。

甘いメロンのスライスにプロシュート・クルードを添えて。クラシックな甘塩っぱい組み合わせ、フレッシュで軽い。

スライスしたトマトとバジル、オリーブオイルで味付けしたモッツァレラチーズのフレッシュサラダ。繊細でミルキーな味わい。軽くて爽やかな一品。

イタリアの様々な生ハムとチーズのセレクションにオリーブとオイル漬け野菜を添えた大皿盛り合わせ。シェアに最適。

グリルまたはフレッシュなミックス野菜とブッファラモッツァレラを添えて。フレッシュで軽い味わい、ベジタリアンに最適。

新鮮なトマトとバジルのシンプルなソースで和えたスパゲッティ。甘くて香りの良い味わい。クラシックなイタリアのプリモピアット。

卵、ペコリーノチーズ、クリスピーなグアンチャーレ、黒胡椒のクリームソースで和えたパスタ。濃厚で風味豊かでクリーミー。ローマの名物。

ニンニクと唐辛子を使ったスパイシーなトマトソースのショートパスタ。しっかりとしたピリッとした味わい。フォークで食べる。

クラシックなトマトソースのスパゲッティ。シンプルで心地よい味わい。

バターとパルミジャーノチーズで和え、濃厚なクリーム状にした生パスタ。繊細でミルキーな味わい。

ミートソース、ベシャメルソース、チーズを使ったオーブン焼きラザニア。濃厚で柔らかくボリュームのある一品。

厚手の生パスタにペコリーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒を和えたもの。濃厚でスパイシーな味わい。ローマの名物。

リコッタとほうれん草を詰めたパスタをクリームソース、甘いグリーンピース、ハムで提供。繊細でクリーミーな味わい。

リコッタとほうれん草を詰めた大きなパスタをソースでオーブン焼きしたもの。柔らかく風味豊か。

新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、パセリで和えたスパゲッティ。繊細で風味豊かな海の味わい。

軽く炒めたニンニク、オリーブオイル、唐辛子で和えたスパゲッティ。素朴ながらも非常に風味豊かでわずかにスパイシーな一品。

平たい生パスタに濃厚なミートソースとトマトソースをかけたもの。ボリュームがあり風味豊か。

トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えた穴あきロングパスタ。しっかりとした風味豊かな味わい。

バジル、松の実、ニンニク、チーズ、オイルで作った緑色のソースで和えたスパゲッティ。香りが良い。

柔らかいポテトニョッキにシンプルなトマトソースとバジルを添えて。心地よくふわふわした一品。

4種類のチーズを使った濃厚でクリーミーなソースのポテトニョッキ。非常に風味豊かで栄養価が高い。

トマトソース、とろけるモッツァレラ、バジルでオーブン焼きしたニョッキ。グラタン風で美味しい。

ポルチーニ茸のソースで和えた生パスタ。土のような香りで濃厚な味わい。

ミックスシーフード（ムール貝、アサリ、エビ、イカ）を和えたスパゲッティ。濃厚な海の風味。高級料理。

リコッタとほうれん草を詰めたパスタをトマトソースで提供。繊細でクラシック。

チキンを加えたアルフレッドフェットゥチーネの豪華版。クリーミーで栄養価が高い。

魚介類をたっぷり使った魚介スープでゆっくり煮込んだリゾット。クリーミーで濃厚な海の風味がする。

ポルチーニ茸で調理したクリーミーなリゾット。秋らしく香りの良い味わい。

季節の新鮮な野菜で作った温かいスープ。軽くてヘルシー。

甘いチェリートマトで作ったベルベットのようなスープ。フレッシュでわずかに酸味がある。

ミートボールを添えたトマトソースのスパゲッティ。濃厚で家庭的な一品。

ベシャメルソースとトマトソースでオーブン焼きした肉詰めパスタ。濃厚で満足感がある。

トマト、ニンニク、オリーブ、オレガノのシンプルなピザ。チーズなし。トマトとニンニクの濃厚な味わい。

トマト、モッツァレラ、バジルを使った最もクラシックなピザ。バランスの取れたフレッシュな味わい。

トマト、モッツァレラ、アンチョビのピザ。風味豊かでしっかりした味わい。

ツナと玉ねぎのピザ。素朴で甘塩っぱい味わい。

ジェノベーゼペストとチェリートマトを加えたマルゲリータのバリエーション。フレッシュで香りが良い。

4種類のチーズ（通常はモッツァレラ、ゴルゴンゾーラなど）のミックスを使った白いピザ。非常に濃厚で風味豊か。

モッツァレラと季節のミックス野菜のピザ。フレッシュで軽い味わい。

トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、ハム、オリーブを使った濃厚なピザ。多様で複雑な味わい。

スパイシーサラミのピザ。しっかりとしたスパイシーな味わい。

パルマ産生ハムのスライスを焼き上がりに加えたマルゲリータ。甘塩っぱい味わい。

ミックスシーフードのピザ。海の風味がする、通常はモッツァレラなし。

ソーセージとマッシュルームの赤いピザ。森と肉の味わい。

同名のパスタにインスパイアされたピザ。トマト、グアンチャーレ、ペコリーノチーズを使用。風味豊かで美味しい。

ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラを使ったマルゲリータ。クラシックよりも濃厚でミルキー。

ブレザオラ、フレッシュルッコラ、パルミジャーノチーズのスライスを乗せた白いまたは赤いピザ。フレッシュで軽い。

ローストポルケッタのスライスを乗せたピザ。スパイシーな肉の濃厚な味わい。

最高級キアニーナ牛を使ったハンバーガー。通常はサイドディッシュ付き。

グリルで調理した最高級の牛肉のカット。ジューシーで風味豊か。

骨抜きした豚肉をスパイスで味付けしてローストしたもの。ローマ郊外の伝統料理。香ばしくクリスピーな皮。

トマトソースでゆっくり煮込んだミートボール。伝統的で柔らかい一品。

プロシュートとセージを乗せ、白ワインで調理した子牛の薄切り。柔らかく風味豊か。

ルッコラを添えた薄切りのブレザオラ。軽くてタンパク質な前菜。

ローマ風ポルケッタのロースト盛り合わせ。風味豊かでスパイシー。

グリルで調理した大きな牛ステーキ。肉好き向け。

パン粉をまぶして揚げた鶏むね肉。クリスピーでゴールデンブラウン。

ピーマンで煮込んだ鶏肉の角切り。ジューシーで彩り豊かな一品。

薄切りのローストビーフ。内側はロゼ色。

スパイシーなソースで提供されるスパイシーチキン。濃厚な味わい。

大きな牛ひき肉ハンバーガー 200g。

アーティチョークで調理した鶏むね肉。繊細な味わい。

オーブン焼きサーモンとポテト。脂が乗っていて風味豊かな魚にクラシックな付け合わせ。

グリルで調理した丸ごとのイカ。軽くて海の風味がする。

軽いトマトソースで和えたローストエビ。ジューシーで殻をむいて食べる。

細かく刻んだ生のサーモンにライムを添えて。フレッシュでアロマティック。

シーフードのリゾット。エレガントで風味豊かな一品。

ローストしたイカ。柔らかくて美味しい。

茹でたタコとポテト、オリーブのサラダ。フレッシュで柔らかい。

タコをグリルで調理し、香りの良いポテトを添えて。外はクリスピー、中は柔らかい。

グリルで調理した大きなエビ。甘くてスモーキーな味わい。

オリーブとチェリートマトで調理したメカジキのスライス。地中海風の味わい。

レモン風味のドレッシングとルッコラで和えたミックスシーフード。フレッシュな前菜。

熱した油で揚げたポテトスティック。クリスピーで塩味。

ハーブで味付けしてオーブン焼きしたポテト。中は柔らかく、外はゴールデンブラウン。

グリルで調理したミックス野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマン）。軽くて風味豊か。

オリーブオイル、塩、ローズマリーで味付けした平たいパン。香ばしくクリスピー。

クリーム、砂糖、ゼラチンをベースにしたデザートで、キャラメルソースをトッピング。柔らかく甘い。

チョコレートソースを添えたパンナコッタ。

ストロベリーソースを添えたパンナコッタ。

コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になったデザート。ココアパウダーを振りかけたクラシックなイタリアン。

シチリア産ピスタチオのアイスクリーム。クリーミーでナッツの風味がする。

レモンの氷菓。フレッシュで消化を助け、乳製品不使用。

フィオルディラッテとチョコレートのアイスクリームにパヴェジーニビスケットを添えて。

プロセッコ、アペロール、ソーダベースのアペリティーボ。オレンジ色で甘苦い味わい。

カンパリとセルトゥをベースにしたシングルサーブの赤いアペリティーボ。苦くて炭酸。

ジンとトニックウォーターのロングドリンク。ドライでアロマティック。

ジン、赤ベルモット、カンパリを使った強いカクテル。非常にアルコール度が高く苦い。

ラム、コーラ、ライムを使ったカクテル。甘くて爽やか。

複数のスピリッツ（ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ）とコーラを使った非常にアルコール度の高いカクテル。

ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリーを使ったフルーティーなカクテル。甘くて夏らしい。

イタリアの生ビール。フレッシュで喉の渇きを癒す。

レモン風味のアイスティー。甘くて柑橘系。

ピーチ風味のアイスティー。甘くてフルーティー。

ジンジャーのスパイシーな香りとエルダーフラワーのフローラルな香りのアイスティー。

冷たい緑茶。ハーブのような爽やかな味わい。

様々なフレーバーのフルーツジュース。甘くてナチュラル。

搾りたてのオレンジジュース。ビタミン豊富。

アペロールを使ったクラシックなスプリッツ。甘苦い。

カンパリを使ったスプリッツ。アペロールよりも苦く、赤い。

プロセッコ、エルダーフラワーシロップ、ミント、ソーダベースのカクテル。非常に香りが良くフレッシュ。

リモンチェッロを使ったスプリッツのバリエーション。甘くてレモン風味。

ボトル入りミネラルウォーター。

レモン風味の炭酸飲料。

クラシックな炭酸飲料（コーラ、オレンジソーダなど）缶入り。

ブロンドのノンアルコールアペリティーボ。苦味とスパイシーな味わい。

トニックウォーター。苦くて炭酸。

お選びの33clボトルビール。