ร้าน พิมหมูจุ่ม เจริญนคร 48

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ディップメニュー
豚肉メニュー
牛肉メニュー
鴨肉メニュー
メニュー:サラダ
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ディップメニュー

JHIM-JHUM [DIP]

豚肉

หมู

豚肉のディップセット、ハーブスープで茹でる、一口大にスライスされた新鮮な豚肉、スパイシーなソース添え

฿250
$8.00

牛肉

เนื้อ

生の牛肉のディップセット、熱い土鍋で茹でる、ハーブの香り

฿280
$9.00

豚肉 + 牛肉

หมู + เนื้อ

豚肉と牛肉のミックスセット、様々な食感が楽しめます

฿300
$9.00

シーフード

ทะเล

新鮮なシーフードのディップセット、エビ、イカなどを含む

฿300
$9.00

シーフード + 豚肉

ทะเล + หมู

シーフードと豚肉のミックスセット、両方好きな方へ

฿300
$9.00

シーフード + 牛肉

ทะเล + เนื้อ

シーフードと牛肉のミックスセット、スパイシーなディップスープに合います

฿300
$9.00

すべて込み

รวมทุกอย่าง

豚肉、牛肉、シーフードのミックスセット、すべてが一つに

฿350
$11.00

野菜

ผัก

新鮮なミックスベジタブルセット、ディップスープ用、スープに甘みを加えます

฿60
$2.00

春雨

วุ้นเส้น

もちもちの春雨、ディップと一緒に

฿20
$1.00
豚肉メニュー

グリル豚の首肉

คอหมูย่าง

炭火でグリルした豚の首肉、香ばしく、柔らかく脂身があり、ジャオソース添え

฿80
$2.00

グリル豚肉

หมูย่าง

マリネした豚肉のグリル、マリネ液の香りがし、まろやかな味わい

฿80
$2.00

豚の腸のグリル

ไส้หมูย่าง

グリルした豚の小腸、皮はカリカリ、臭みがなく、噛み応えがある

฿80
$2.00

豚レバーのグリル

ตับหมูย่าง

豚レバーのグリル、ちょうどよく調理され、柔らかく、硬くない

฿80
$2.00

ナムトック・コー・ムー(豚の首肉のナムトック風サラダ)

น้ำตกคอหมู

グリル豚の首肉のナムトック・ラプ風和え、スパイシーでロースト米の香りがします

฿80
$2.00

ラプ・ムー(豚ひき肉のラプ風和え)

ลาบหมู

調理済み豚ひき肉、唐辛子、ライム、魚醤、ロースト米で味付け、ハーブの香り

฿70
$2.00

豚肉のコイ風グリル

ย่างก้อยหมู

豚肉のグリル、コイまたはプラ風に味付け、濃厚で風味豊か

฿80
$2.00

タプ・ワン(豚レバーの甘辛和え)

ตับหวาน

茹で豚レバー、甘味、塩味、辛味、ロースト米とミントの香り

฿70
$2.00

豚肉のコイ・マナオ風(ライム和え)

ก้อยหมูมะนาว

豚肉のマリネ、ライム風味、スパイシーで酸味と辛味のバランスが良い

฿80
$2.00

茹でてディップ

ลวกจิ้ม

茹で豚肉と内臓のミックス、スパイシーなソース添え

฿70
$2.00

豚肉のトムセーブ

ต้มแซ่บหมู

スパイシーな豚スペアリブスープ、酸味、辛味、ハーブ(ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉)の香り

฿70
$2.00

トムセーブ・クラドゥーク・オン(豚のスペアリブのトムセーブ)

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

トムセーブ・クラドゥーク・オン(豚のスペアリブのトムセーブ)、カリカリ、スパイシーなスープ

฿80
$2.00

オーム・ムー(豚肉のハーブ煮込み)

อ่อมหมู

オーム・ムー(豚肉のイサーン風ハーブ煮込み)、ディルと野菜入り、発酵魚醤のまろやかな味わい

฿80
$2.00

トムセーブ・タレー(シーフードのトムセーブ)

ต้มแซ่บทะเล

トムヤムクン(シーフード入りクリアスープ)、エビ、イカ入り

฿100
$3.00

プラ・ムー(豚肉のハーブ和え)

พล่าหมู

豚肉のヤム風サラダ、レモングラスとハーブ入り、スパイシーでフレッシュハーブの香り

฿120
$4.00

豚の首肉のガーリックフライ

คอหมูทอดกระเทียม

揚げた豚の首肉、ガーリック風味、外はカリカリ、中は柔らかい

฿120
$4.00

豚肉のガーリックフライ

หมูทอดกะเทียม

豚肉のガーリックペッパフライ、まろやかでガーリックの香りがします

฿120
$4.00

豚の腸のガーリックフライ

ไส้ทอดกระเทียม

揚げた豚の小腸、カリカリで美味しい、おつまみに最適

฿120
$4.00
牛肉メニュー

グリル牛の胃

ผ้าขี้ริ้วย่าง

グリル牛の胃、カリカリで炭火の香りがします

฿80
$2.00

脂身付きグリルビーフ

เนื้อย่างติดมัน

脂身付きグリルビーフ、香ばしくグリルされ、脂がジューシー

฿80
$2.00

牛肉のコイ風グリル

ย่างก้อยเนื้อ

豚肉のグリル、コイ風に味付け、濃厚で風味豊か

฿80
$2.00

牛肉のコイ・マナオ風(ライム和え)

ก้อยเนื้อมะนาว

牛肉のコイ・マナオ風(ライム和え)、酸味が効いていて苦くない

฿80
$2.00

生の牛肉のコイ風(苦味あり)

ก้อยเนื้อดิบขม

生の牛肉のコイ風、牛胆汁入り、伝統的な苦味とまろやかさ

฿80
$2.00

調理済み牛肉のラプ風和え

ลาบเนื้อสุก

炒め牛肉のラプ風和え、ロースト米、唐辛子粉、ハーブで味付け

฿80
$2.00

ナムトック・ヌア(牛肉の辛味和え)

น้ำตกเนื้อ

グリルビーフのスライス、ナムトック風に味付け、スパイシーでロースト米の香りがします

฿70
$2.00

茹で肉のディップ

ลวกจิ้มเนื้อ

茹でた牛肉と内臓、ジャオソース添え

฿70
$2.00

オーム・ヌア(ビーフのハーブ煮込み)

อ่อมเนื้อ

オーム・ヌア(ビーフのハーブ煮込み)、ディルと地元の野菜入り、まろやかな味わい

฿80
$2.00

ドライスープ

ต้มแห้ง

柔らかく煮込んだ牛肉、ドライスタイル、濃厚なソースがけ

฿70
$2.00

トム・コム(苦いスープ)

ต้มขม

牛の内臓と牛胆汁のスープ、苦味とまろやかさ、喉越しが良い

฿70
$2.00

トムセーブ・ヌア(ビーフのトムセーブ)

ต้มแซ่บเนื้อ

スパイシーなビーフスープ、酸味、辛味、ハーブの風味が効いています

฿70
$2.00

ヤム・ヌア・ヤーン(グリルビーフのサラダ)

ยำเนื้อย่าง

グリルビーフのサラダ、新鮮なハーブとスパイシーなドレッシング入り

฿120
$4.00

プラ・ヌア(牛肉のハーブ和え)

พล่าเนื้อ

牛肉のレアサラダ、レモングラスとチリペースト入り、濃厚な味わい

฿120
$4.00

スア・ロン・ハイ(牛ハラミのグリル)

เสือร้องไห้

脂身付きリブロースのグリル、軽く焦げ目がつくまでグリルされ、柔らかくジューシー

฿80
$2.00

牛肉のガーリックフライ

เนื้อทอดกระเทียม

牛肉のガーリックペッパフライ、香ばしく美味しい、食べやすい

฿160
$5.00

牛肉のコイ・クア風(炒め和え)

ก้อยคั่วเนื้อ

牛肉のコイ・クア風(炒め和え)、ロースト米とラプの調味料の香りがします

฿70
$2.00

ソイ・ジュ(生肉と内臓のサラダ)

ซอยจุ๊

生の牛肉と新鮮なレバーのスライス、ジャオソースと牛胆汁入り

฿100
$3.00
鴨肉メニュー

揚げたアヒルの口

ปากเป็ดทอด

揚げたアヒルの口、カリカリで美味しい、外はカリカリ、中は柔らかい

฿120
$4.00

ラプ・ペット(鴨肉の辛味和え)

ลาบเป็ด รสเด็ด

鴨ひき肉のラプ風和え、スパイシーでハーブと揚げたエシャロットの香り

฿80
$2.00
メニュー:サラダ

Menu Papaya salad

タムプー・プーラー(カニと発酵魚醤入りパパイヤサラダ)

ตำปูปลาร้า

タムプー・プーラー(塩漬けカニと発酵魚醤入りパパイヤサラダ)、イサーン風の濃厚な味わい

฿50
$2.00

タム・デーン(キュウリのサラダ)

ตำแตง

タム・デーン(キュウリのサラダ)、シャキシャキで爽やか、スパイシーでまろやかな味わい

฿50
$2.00

タムプー(カニとパパイヤサラダ)

ตำปู

タムタイ・プーケム(タイ風塩漬けカニ入りパパイヤサラダ)、酸味、甘味、塩味、辛味

฿50
$2.00

タムタイ・プー(タイ風カニサラダ)

ตำไทย ปู

タムタイ・プー(タイ風カニ入りパパイヤサラダ)、まろやかでローストピーナッツの香りがします

฿60
$2.00

タムタイ(タイ風パパイヤサラダ)

ตำไทย

タムタイ(タイ風パパイヤサラダ)、発酵魚醤なし、酸味と甘味が主体、乾燥エビとピーナッツ入り

฿50
$2.00

タムタイ・コー・ムー・ヤーン(タイ風パパイヤサラダとグリル豚の首肉)

ตำไทย คอหมูย่าง

タムタイ(タイ風パパイヤサラダ)とグリル豚の首肉、美味しさと満足感をプラス

฿70
$2.00

タムタイ・カイケム(タイ風塩漬け卵入りパパイヤサラダ)

ตำไทยไข่เค็ม

タムタイ・カイケム(タイ風塩漬け卵入りパパイヤサラダ)、塩漬け卵のクリーミーさと塩味が、酸味と甘味のドレッシングとよく合います

฿70
$2.00

タムタイ・ムーヨー(タイ風豚肉ソーセージ入りパパイヤサラダ)

ตำไทยหมูยอ

タムタイ・ムーヨー(タイ風豚肉ソーセージ入りパパイヤサラダ)、弾力のある豚肉ソーセージ

฿70
$2.00

タム・コラート(コラート風パパイヤサラダ)

ตำโคราช

タムタイ・プーラー(タイ風パパイヤサラダと発酵魚醤)、酸味、甘味、発酵魚醤のまろやかさの組み合わせ

฿60
$2.00

タム・クン・ソット(新鮮なエビ入りパパイヤサラダ)

ตำกุ้งสด

タム・クン・ソット(新鮮なエビ入りパパイヤサラダ)、エビは甘くて弾力があり、発酵魚醤とよく合います

฿80
$2.00

タム・タレー(シーフードパパイヤサラダ)

ตำทะเล

タム・タレー(シーフードパパイヤサラダ)、エビ、イカ入り、スパイシー

฿90
$3.00

タム・スア(パパイヤサラダとカノムジーン)

ตำซั่ว

タムプー・プーラー・カノムジーン(カニと発酵魚醤入りパパイヤサラダとカノムジーン)

฿50
$2.00

コーンと塩漬け卵のサラダ

ตำข้าวโพดไข่เค็ม

タム・カオポート・カイケム(コーンと塩漬け卵入りパパイヤサラダ)、甘味、クリーミーさ、酸味、辛味

฿70
$2.00

タムタイ・カオポート(タイ風コーンパパイヤサラダ)

ตำไทยข้าวโพด

タム・カオポート(コーンパパイヤサラダ)、タイ風に味付け、甘くてシャキシャキ、爽やか

฿50
$2.00

タム・カオポート・プーラー(コーンとカニと発酵魚醤入りパパイヤサラダ)

ตำข้าวโพด ปูปลาร้า

タム・カオポート・プーラー(コーンと発酵魚醤、カニ入りパパイヤサラダ)、ユニークで深い味わい

฿50
$2.00

タムパー(ミックスサラダ)

ตำป่า

タム・パ(具沢山パパイヤサラダ)、タケノコ、カタツムリ、漬物、ギンネムの実入り

฿70
$2.00

カオラ・クン・ソット(新鮮なエビのカオラ)

เกาเหลากุ้งสด

新鮮なエビのサラダ、発酵魚醤入り、パパイヤなし、エビたっぷり

฿90
$3.00

カオラ・タレー(シーフードのカオラ)

เกาเหลาทะเล

ヤム・タレー・プーラー(シーフードミックスのサラダ、発酵魚醤入り)、スパイシーで濃厚

฿100
$3.00

カオラ・プー・ジュート(クリアカニスープ)

เกาเหลาปูจืด

新鮮なワタリガニのサラダ、発酵魚醤入り、カニは甘くてジューシー

฿90
$3.00
メニュー:サラダ

Menu Spicy salad

ヤム・ムーヨー(豚肉ソーセージのサラダ)

ยำหมูยอ

ヤム・ムーヨー(豚肉ソーセージのサラダ)、空芯菜またはミックスベジタブル入り、酸味と辛味

฿80
$2.00

ヤム・パー・キーオ(牛の胃のサラダ)

ยำผ้าขี้ริ้ว

ヤム・パー・キーオ・ワン(牛の胃のサラダ)、カリカリでスパイシー

฿80
$2.00

ヤム・サイ・オン(豚の小腸のサラダ)

ยำไส้อ่อน

豚の小腸のヤム風サラダ、柔らかい腸、スパイシーなドレッシング

฿80
$2.00

ヤム・コー・ムー・ヤーン(グリル豚の首肉のサラダ)

ยำคอหมูย่าง

グリルした豚の首肉のサラダ、キュウリ、トマト入り、まろやかな味わい

฿120
$4.00

イカのラプ風和え

ลาบปลาหมึก

茹でイカのラプ風和え、ロースト米の香りがするスパイシーな味わい

฿80
$2.00

春雨サラダ、ひき肉と豚肉ソーセージ入り

ยำวุ้นเส้นหมูสับ หมูยอ

春雨サラダ、ひき肉とソーセージ入り、具沢山でスパイシー

฿90
$3.00

ヤム・ウンセン・タレー(シーフード春雨サラダ)

ยำวุ้นเส้นทะเล

ヤム・ウンセン・タレー(シーフード春雨サラダ)、エビ、イカ入り

฿100
$3.00

伝統的な春雨サラダ

ยำวุ้นเส้นโบราณ

伝統的な春雨サラダ、ピーナッツ、乾燥エビ、ひき肉入り

฿90
$3.00

もち米

ข้าวเหนียว

蒸したもち米、竹の籠入り、ソムタムやイサーン料理と一緒に

฿10
$0.00

カノムジーン(タイ風そうめん)

ขนมจีน

新鮮なカノムジーン(タイ風そうめん)、ソムタムやカレースープと一緒に

฿10
$0.00
ドリンク

Drink

ホングトーン / BT

หงส์กลม Hong Thong / BT

タイで人気のミックススピリッツ、大きな丸瓶

฿400
$12.00

ホングトーン / SM

หงส์แบน Hong Thong / SM

タイで人気のミックススピリッツ、携帯に便利なフラットボトル

฿200
$6.00

サングソム(タイラム)

แสงโสม

有名なタイラム、甘くまろやかな味わい

฿200~

リージェンシー (S)

รีเจนซี่ (S)

高品質なタイブランデー、小瓶

฿450
$14.00

ハイネケンビール

เบียร์ไฮเนเก้น

プレミアムラガービール、深みのあるユニークな味わい

฿90
$3.00

シンハービール

เบียร์สิงห์

タイのラガービール、濃厚でユニークな味わい

฿80
$2.00

レオ(ビールブランド)

ลีโอ

人気のラガービール、まろやかで飲みやすい

฿80
$2.00

ソーダ

โซดา

炭酸水、爽快でドリンクのミキシングに

฿20
$1.00

น้ำเปล่า

ボトル入り飲料水、清潔で爽やか

฿10~

น้ำแข็ง

バケツ入りの氷、ドリンクを冷たく保つため

฿20~

チャーン(ビールブランド)

ช้าง

タイのラガービール、爽やかでクラシックな味わい

฿80
$2.00

コカ・コーラ

โค้ก

コーラ風味の炭酸飲料、甘くて爽快

฿20
$1.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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