PHO HANOI 75005

ひき肉と野菜を詰めたクリスピーな揚げ春巻き。温かい状態で提供され、クリスピーな食感が楽しめます。ヌックマムソースにつけてお召し上がりください。

エビを詰めた定番の生春巻きのバリエーション。揚げたライスペーパーは黄金色でクリスピーです。サラダと新鮮なハーブを添えて提供されます。

野菜と春雨を詰めた、肉なしの揚げ春巻き。クリスピーで軽い食感。ベジタリアン前菜に最適です。

シンプルながら風味豊かな塩コショウで味付けされた、ワイヤーで炒めたエビ。軽くクリスピーでスパイシーです。白米と一緒に食べることが多いです。

クリーミーなアボカドとエビの切り身を使ったフレッシュサラダ。軽いドレッシングで味付けされています。まろやかでバランスの取れた前菜です。

バイン・クォンとして知られる、豚ひき肉と黒キクラゲを詰めた薄い米粉のクレープを蒸したものです。柔らかく繊細な食感。フライドエシャロットとヌックマムソースを添えて提供されます。

エビを詰めたベトナム風クレープのバリエーション。生地は柔らかく軽いです。添えられたソースにつけてお召し上がりください。

エビ、春雨、レタス、ハーブが入ったライスペーパーの生春巻き（ゴイクン）。揚げておらず、冷たい状態で提供されます。ピーナッツソースまたはヌックマムソースを添えて提供されることが多い、非常にフレッシュで軽い味わいです。

シャキシャキとした酸味のあるグリーンマンゴーの千切りをベースにした典型的なサラダで、エビを添えて提供されます。甘酸っぱく、スパイシーで、塩味の風味が混ざり合っています。非常にクリスピーな食感です。

ほぐした鶏肉とクリスピーな野菜（キャベツ、ニンジン）を使ったサラダ。ベトナムのハーブとドレッシングで味付けされています。軽くて香りが良いです。

塩コショウで味付けされた、揚げたイカの切り身。クリスピーな衣の下にしっかりとした食感があります。風味豊かでピリ辛の一品です。

レモングラスで炒めた鶏肉、生野菜、カットした揚げ春巻きを添えた温かい米粉麺の大きなボウル。ヌックマムソースをかけ、ピーナッツを散らして提供されます。温かいものと冷たいものを組み合わせた完全な一皿です。

玉ねぎとレモングラスで炒めた牛肉を使ったフォーのクラシックバージョン。米粉麺、サラダ、新鮮なハーブ、揚げ春巻きを添えて提供されます。風味豊かで美味しいです。

エビの炒め物、新鮮な野菜、揚げ春巻きを添えた米粉麺のボウル。甘酸っぱいソースがすべての食材をまとめます。フレッシュで軽い味わいです。

肉の代わりに豆腐と追加の野菜を使ったフォーのベジタリアンバージョン。米粉麺と新鮮なハーブが含まれています。健康的で美味しいです。

東南アジアの定番デザート。ココナッツミルクをかけた甘いもち米に、新鮮なマンゴーのスライスを添えて提供されます。甘く、クリーミーで、フルーティーです。

温かいココナッツミルクで調理されたバナナの切り身。タピオカパールやゴマを散らすことが多いです。温かく心地よいデザートです。

ライチの果実をシロップで冷やして提供されます。シンプルで甘く、食後のリフレッシュに最適です。

温かいもち米団子。甘い大豆ペーストまたは緑豆ペーストを詰め、ココナッツミルクソースで提供されます。柔らかい食感と繊細な味わいです。

季節の新鮮な果物の盛り合わせ。軽くてビタミン豊富です。

冷たいココナッツウォーター。自然な甘みで水分補給に最適です。

クラシックなコーラソーダ。炭酸が効いていて甘いです。

コーラソーダのシュガーフリーバージョン。

フランス産の天然炭酸ミネラルウォーター。きめ細やかな泡立ちです。

軽くて爽やかなベトナムのラガービール。スパイシーなアジア料理によく合います。

新鮮な果物とミルクを混ぜたクリーミーなドリンク。アボカドバージョンはクリーミーで濃厚、マンゴーバージョンは甘くてフルーティーです。

レモン風味の冷たいハーブティー。喉の渇きを癒し、ほんのり甘いです。大皿で提供され、シェアできます。