pains bio focacceria

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pains bio focacceria

イタリアとフランスの影響を受けたメニューで、前菜、パスタ、ピザ、肉料理、そして様々なワインやカクテルを提供します。

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メニュー
場所
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アラカルト エクスプレスコース
前菜
パスタ
ニョッキ
ラビオリ - トルテッリーニ
グラタン
リゾット
ピザ
ビアンカピザ
フォカッチャ
デザート
ワイン
食前酒とカクテル
ビール
フレッシュドリンク
ホットドリンク
食後酒
アラカルト エクスプレスコース

アラカルト エクスプレスコース

Formule Express à la Carte

メニューより:前菜 + メインコース

アラカルトメニューから前菜とメインコースを1品ずつ選べるセットメニュー。定額で複数の料理を試すのに最適です。

26
$30.00
前菜

カプレーゼサラダ

Salade Caprese

ルッコラ、ブッファラモッツァレラ、トマト、バジル、オレガノ

ルッコラをベースに、ブッファラモッツァレラ、トマト、バジルを乗せたフレッシュなイタリアンサラダ。香りの良いオレガノで味付け。

14
$16.00

サーモンのサラダ

Salade Saumon

ルッコラ、サーモン、チェリートマト、ブッラータ、アボカド、オリーブ、ピーマン、アーティチョーク

サーモン、クリーミーなブッラータチーズ、アボカドと野菜を混ぜ合わせた濃厚なサラダ。ボリュームがあり風味豊かな前菜。

17
$20.00

イタリアンサラダ

Salade Italienne

ルッコラ、ピーマン、アーティチョーク、ナス、ズッキーニ、オリーブ、チェリートマト

アーティチョーク、ナス、オリーブなどのロースト野菜と新鮮なイタリア野菜がたっぷり入ったベジタリアンサラダ。

16
$19.00

シーザーサラダ

Salade César

サラダ、鶏むね肉のフライ、チェリートマト、オリーブ、クルトン、パルメザン削り、オリーブオイル、バルサミコクリーム

パン粉をまぶした鶏肉、クルトン、パルメザン削りを添えた定番シーザーサラダのバリエーション。オリーブオイルとバルサミコクリームでドレッシング。

16
$19.00

アフェッタティ・ミスティ

Affettati Misti

イタリアのコールドカット盛り合わせ

スライスされたイタリアの生ハムの盛り合わせ。通常、シェアできる前菜として提供されます。

18
$21.00

ブルスケッタ

Bruschetta

新鮮な食材、通常はトマト、ニンニク、バジル、オリーブオイルをトッピングしたグリルパン。カリカリで風味豊か。

12
$14.00

パルマメロン

Melon au Parme

パルマハム添えメロン

塩味のパルマハムで巻いた、新鮮なメロンのスライス。甘味と塩味の定番の組み合わせ。

18
$21.00
パスタ

アラビアータ風

All' Arrabbiata

トマト、バジル、唐辛子、パルメザン

ニンニクと乾燥赤唐辛子をたっぷり使ったスパイシーなトマトソースのパスタ。パルメザン添え。

14~

ジェノベーゼとストラッチャテッラ

Au Pesto et Stracciatella

ジェノベーゼソース、ストラッチャテッラ、オリーブオイル、バジル

ジェノベーゼソースとクリーミーなストラッチャテッラチーズのパスタ。濃厚でハーブの香り豊かな一品。

15~

カルボナーラ風

À la Carbonara

生クリーム、角切りベーコン、卵黄、玉ねぎ、パルメザン

卵黄、チーズ、ベーコンで作られたクリーミーなソースのパスタ。濃厚で風味豊か。

16~

ボロネーゼ風

À la Bolognaise

トマトソース、ひき肉、バジル

定番のミートソースパスタ。ボリュームがあり温まります。

16~

ベジタリアンパスタ

Pasta Vegetariana

トマトソース、ナス、ズッキーニ、パプリカ、オリーブ、アーティチョーク、玉ねぎ、バジル、マッシュルーム

ナス、ズッキーニ、アーティチョークなどの様々な野菜がたっぷり入ったトマトソースのパスタ。

16~

海と山のパスタ

Pasta Mare e Monti

トマトソース、マッシュルーム、パプリカ、スカモルツァチーズ、マグロ、バジル

マグロと、土のような風味のマッシュルームとチーズをトマトソースで合わせた「海と山」のパスタ。

17~

フォレスティエール風

À la Forestière

生クリーム、鶏肉、マッシュルーム、玉ねぎ、ズッキーニ

鶏肉、マッシュルーム、野菜が入ったクリーミーなホワイトソースのパスタ。濃厚で満足感があります。

17~
ニョッキ

4種チーズのニョッキ

Gnocchi Quattro Formaggi

タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ、パルメザン、バジル

タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、スカモルツァ、パルメザンを使用した、濃厚な4種チーズソースの柔らかいポテト団子。

16
$19.00

ソレンティーナ風ニョッキ

Gnocchi Sorrentina

トマトソース、モッツァレラ、バジルで焼いた定番ニョッキ料理。チーズたっぷりで温まります。

15
$17.00

ジェノベーゼニョッキ

Gnocchi Pesto

フレッシュバジルペストソースのニョッキ。香りが豊かで風味豊か。

16
$19.00
ラビオリ - トルテッリーニ

リコッタとほうれん草のラビオリ

Ravioli Ricotta Épinards

ほうれん草

リコッタチーズとほうれん草を詰めた、詰め物パスタ。

17
$20.00

4種チーズのトルテッリーニ

Tortellini aux 4 Fromages

4種のチーズ

チーズを詰めたリング状のパスタ。濃厚な4種チーズソースで提供。

17
$20.00

トリュフクリームとゴートチーズのラビオリ

Ravioli à la crème de truffe et au chèvre

トリュフクリームとゴートチーズ

トリュフクリームソースとゴートチーズのラビオリ。土のような風味と酸味。

18
$21.00
グラタン

リコッタとほうれん草のカンネッローニ

Canneloni Ricotta et Épinards

リコッタとほうれん草を詰めたカネロニ、オーブンで焼いたもの

リコッタとほうれん草を詰めた大きなパスタチューブ。ソースをかけてオーブンで焼いたもの。

15
$17.00

ナスとトマトソース、モッツァレラ、パルメザンを重ねたパルミジャーナ。ラザニアに似たベジタリアン料理ですが、ナスを使用。

Parmigiana alla Melanzana

ナス、モッツァレラ、トマト、バジル

トマトソース、モッツァレラ、パルメザンを重ねた焼きナス。ラザニアに似たベジタリアンクラシック。

15
$17.00

ボロネーゼ風ラザニア

Lasagnes Bolognaise

ボロネーゼソース(ひき肉)のラザニア、オーブンで焼いたもの

パスタシート、ミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼き上げたもの。

16
$19.00
リゾット

4種チーズのリゾット

Risotto Quattro Formaggi

4種のチーズ

4種類のチーズを使ったクリーミーなリゾット。濃厚で風味豊か。

18
$21.00

トリュフリゾット

Risotto Trufa

トリュフ風味のリゾット。独特の土のような香りと味わい。

19
$22.00

きのこのリゾット

Risotto aux Champignons

マッシュルーム

マッシュルーム(通常ポルチーニまたはマッシュルーム)で調理された定番のリゾット。風味豊か。

17
$20.00

鶏むね肉のクリームソース

Filet de Poulet à la Crème

鶏むね肉のクリームソース

クリーミーなソースでいただく、柔らかい鶏むね肉のフィレ。

18~

ミラノ風カツレツ

Escalope à la Milanaise

パン粉をまぶしたカツレツ

薄切りの肉(通常は子牛または鶏肉)にパン粉をまぶし、黄金色でカリカリになるまで揚げたもの。

18~

ナポリ風カツレツ

Escalope à la Napolitaine

ナポリ風カツレツ

トマトソースとモッツァレラをかけた、ナポリ風のカツレツ。

19~

シチリア風子牛肉のミートボール

Boulettes de Veau à la Sicilienne

シチリア風子牛肉のミートボール

シチリア風の子牛肉のミートボール。松の実、レーズン、または濃厚なトマトソースで調理されることが多い。

19~
ピザ

マリナーラ

Marinara

トマトソース、ニンニク、オレガノ

トマトソース、ニンニク、オレガノをトッピングした、チーズなしのシンプルな定番ピザ。

10
$12.00

マルゲリータ

Margherita

トマトソース、モッツァレラ、バジル

トマトソース、モッツァレラチーズ、フレッシュバジルを使った、最も有名なイタリアンピザ。

12
$14.00

イザベッラ

Isabella

トマトソース、モッツァレラ、ホワイトハム、オレガノ

トマトソース、モッツァレラ、ハム、オレガノをトッピングしたピザ。

14
$16.00

ナポレターナ

Napoletana

トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ

塩味のアンチョビ、ケッパー、オリーブを使った風味豊かなピザ。

14
$16.00

ベジタリアン

Vegetariana

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ズッキーニ、ナス、アーティチョーク、ピーマン、オリーブ、オレガノ

マッシュルーム、ズッキーニ、ナス、ピーマンなど、様々な新鮮な野菜がたっぷり乗ったピザ。

16
$19.00

レジーナ

Regina

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ホワイトハム、オレガノ

トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルームの定番の組み合わせ。

15
$17.00

カプリチョーザ

Capricciosa

トマトソース、モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、ケッパー、オリーブ、バジル

ハム、アーティチョーク、オリーブ、ケッパーをトマトベースに乗せた濃厚なピザ。

15
$17.00

クアトロ・スタジオーニ

Quattro Stagioni

トマトソース、モッツァレラ、ホワイトハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、オレガノ

「四季」を意味するピザで、通常、トッピングが季節を表すように別々のセクションに配置されています。

16
$19.00

クアトロフォルマッジ

Quattro Formaggi

トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、プロヴォラチーズ、オレガノ

ゴルゴンゾーラやタレッジョを含む4種類のチーズを使った、チーズ好きのためのピザ。

16
$19.00

ペパロニ

Pepperoni

トマトソース、モッツァレラ、スパイシーソーセージ、オリーブ、マッシュルーム、ルッコラ、オレガノ

スパイシーソーセージ(ペパロニ)、オリーブ、フレッシュルッコラをトッピングしたピザ。

16.50
$19.00

サーモン

Salmone

トマトソース、モッツァレラ、プロヴォラチーズ、スモークサーモン、ルッコラ

スモークサーモンとフレッシュルッコラを乗せたグルメピザ。

17
$20.00

パルマ

Parma

トマトソース、モッツァレラ、パルマハム、パルメザン

パルマハムとパルメザンチーズを削ったものをトッピングしたピザ。

16
$19.00

トンノ

Tonno

トマトソース、モッツァレラ、玉ねぎ、マグロ、ケッパー、オリーブ、オレガノ

マグロ、玉ねぎ、オリーブのピザ。人気のシーフードオプション。

16
$19.00

サンタ・ルチア

Santa Lucia

トマトソース、ブッファラモッツァレラ、ブレザオラ、チェリートマト、バジル

ブッファラモッツァレラとブレザオラ(乾燥塩漬け牛肉)をトッピングしたピザ。

17
$20.00

アンジェロ

Angelo

トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ズッキーニ、ナス、ホワイトハム、パルマハム、フレッシュトマト、ルッコラ、パルメザン

野菜と2種類のハムをミックスした、当店自慢のスペシャルピザ。

19
$22.00
ビアンカピザ

ポッロ

Pollo

ホワイトクリーム、モッツァレラ、鶏肉、マッシュルーム、ズッキーニ

クリーム、鶏肉、野菜を使ったホワイトベースのピザ(トマトソースなし)。

17
$20.00

サルシッチャ

Salsiccia

ホワイトクリーム、モッツァレラ、マッシュルーム、玉ねぎ、ほうれん草、サルシッチャ、プロヴォラチーズ

ソーセージ(サルシッチャ)、ほうれん草、プロヴォラチーズを使ったホワイトピザ。

18
$21.00

チッチョーリ

Ciccioli

ホワイトクリーム、モッツァレラ、ピーマン、クラックリング、アーティチョーク、オリーブ、ルッコラ

クラックリング(チッチョーリ)、アーティチョーク、オリーブをトッピングしたホワイトピザ。

17
$20.00
フォカッチャ

カプレーゼ

Caprese

ブッファラモッツァレラ、トマト、バジル、オリーブオイル

フレッシュバッファローモッツァレラ、トマト、バジルをトッピングしたフォカッチャ。

12
$14.00

ディアボラ

Diavola

スパイシーソーセージ、リコッタ、ドライトマト、ルッコラ

スパイシーソーセージとクリーミーなリコッタチーズのフォカッチャ。

13
$15.00

地中海風

Mediterrannée

マグロ、ブッファラモッツァレラ、トマト、ルッコラ、オリーブオイル

マグロとフレッシュモッツァレラをトッピングしたフォカッチャ。

13
$15.00

パルマ

Parma

パルマハム、ルッコラ、パルメザン、ストラッチャテッラ

パルマハム、ストラッチャテッラチーズ、パルメザンをトッピングしたフォカッチャ。

13
$15.00

ブレザオラ

Bresaola

ブレザオラ、リコッタ、アーティチョーク、ルッコラ

ブレザオラ、リコッタ、アーティチョークをトッピングしたフォカッチャ。

13.50
$16.00
デザート

パンナコッタ

Panna Cotta

バニラパンナコッタとレッドフルーツソース

甘く味付けしたクリームとゼラチンで作られたクリーミーなイタリアンデザート。レッドフルーツソース添え。

7
$8.00

ティラミス・クラシコ

Tiramisu Classico

有名なコーヒー風味のデザート。コーヒーに浸したフィンガービスケットとマスカルポーネチーズの層にココアを振りかけたもの。

8
$9.00

ノンナのタルト

Torta della Nonna

レモンカスタードと松の実のイタリアンタルト

カスタードと松の実をトッピングした、伝統的なトスカーナのタルト。

8.50
$10.00

本日のデザート

Dessert of the Day

(後述)

本日のスペシャルデザート。スタッフにお尋ねください。

ワイン

モンテプルチャーノ

Montpulciano

ベリーの風味が豊かでタンニンが適度な赤ワイン。

7~

ヴァルポリチェッラ

Valpolicella

ヴェネト産の明るく爽やかな赤ワイン。チェリーの風味が特徴的。

7~

ランブルスコ

Lambrusco

ボトル 75cl

フルーティーで爽やかなスパークリング赤ワイン。

28
$32.00

テッレ・シチリアーネ

Terre Siciliane

ボトル 75cl

シチリア産の赤ワイン。暖かく力強い風味が特徴。

30
$35.00

キャンティ・クラシコ

Chianti Classico

ボトル 75cl

有名なトスカーナの赤ワイン。辛口で酸味とタンニンが強い。

45
$52.00

バローロ

Barolo

ボトル 75cl

ネッビオーロ種ブドウから作られた、フルボディで複雑な、有名なイタリアの赤ワイン。

70
$81.00
食前酒とカクテル

ジントニック

Gin Tonic

ジンとトニックウォーターで作られた定番カクテル。氷と共に提供されます。

9
$10.00

ネグローニ

Negroni

ジン、ベルモットロッソ、カンパーリで作られたイタリアンカクテル。甘苦い。

10
$12.00

カンパーリ

Campari

ソーダまたは氷と共に提供されることが多い、苦味のあるイタリアのリキュール。

9
$10.00

モヒート

Mojito

ミント、ライム、砂糖、ソーダ水で作られた爽やかなラムカクテル。

10
$12.00

マルティーニ

Martini

ジンとベルモットで作られた定番カクテル。

9
$10.00

アペロール・スプリッツ

Apérol Spritz

アペロール、プロセッコ、ソーダ水で作られた人気のイタリアンアペリティフ。

10
$12.00

マルサラ

Marsala

シチリア産の酒精強化ワイン。甘口または半甘口が多い。

9
$10.00

リモンチェッロ・スプリッツ

Limoncello Spritz

レモンリキュールを使った爽やかなスプリッツカクテル。

10
$12.00

ウイスキー

Whisky

発酵させた穀物のマッシュから作られる蒸留酒。

9
$10.00

カンパーリ・スプリッツ

Campari Spritz

ビターなカンパーリリキュールを使用したスプリッツカクテル。

10
$12.00
ビール

モレッティドラフト 50cl

Draft Moretti 50cl

イタリアンペールラガー。キレがありバランスが良い。

10
$12.00

ペローニボトル 33cl

Bottles Peroni 33cl

人気のイタリアンラガービール(ボトル)。

5.50
$6.00

コロナ 33cl

Corona 33cl

メキシコのペールラガー。ライムを添えて提供されることが多い。

7.50
$9.00
フレッシュドリンク

コカ・コーラ

Coca Cola

定番の炭酸飲料。

4
$5.00

コカ・コーラゼロ 33cl

Coca Cola Zéro 33cl

コカ・コーラのシュガーフリーバージョン。

4
$5.00

スプライト

Sprite

レモンライム風味の炭酸飲料。

4
$5.00

ファンタ 33cl

Fanta 33cl

オレンジ風味の炭酸飲料。

4
$5.00

フルーツジュース 33cl

Jus de Fruits 33cl

(りんご、オレンジ、トロピカル)

フルーツジュースセレクション。

4
$5.00

リプトンアイスティーピーチ 33cl

Lipton Ice Tea Pêche 33cl

ピーチ風味のアイスティー。

4
$5.00
ホットドリンク

エスプレッソ

Expresso

挽いた豆に蒸気を押し込んで抽出する、濃いブラックコーヒー。

3
$3.00

デカフェ

Decaffeinated

カフェインレスコーヒー。

3
$3.00

カフェクレーム

Café Crème

クリームまたは温かいミルクを添えたコーヒー。

4
$5.00

カプチーノ

Cappuccino

エスプレッソとスチームミルクフォームで作られたコーヒー飲料。

5
$6.00
食後酒

リモンチェッロ

Limoncello

甘いレモンリキュール。

6
$7.00

グラッパ

Grappa

イタリアのブドウベースのポマースブランデー。

6
$7.00

アマレット

Amaretto

甘いアーモンド風味のリキュール。

6
$7.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

食事制限やアレルギー情報が必要ですか?

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