OZAWA GO ASIA HOTEL

濃厚な鶏白湯醤油ラーメンに、特製食べるラー油で辛味をプラス。旨辛ひき肉と太麺が絡み合い、パンチがありながらもまろやかな味わいです。

濃厚な味噌ラーメン。特製熟成味噌スープの香りが食欲をそそり、たっぷりのトッピングと共に、まろやかで旨味あふれる味わいです。

あっさりとした醤油ベースの魚介系ラーメン。海の香りと軽やかでまろやかな味わいが特徴で、食べやすく爽やかです。伝統的な味がお好きな方におすすめです。

5種類のトッピングが付いた特別なつけ麺。太くて柔らかい麺は、濃厚な豚骨魚介スープとは別に提供されます。麺をスープに浸して食べるスタイルです。

本格的なつけ麺。太くて柔らかい麺は、濃厚な豚骨魚介スープと共に提供されます。魚と豚骨の香りが豊かで、塩味とまろやかさのバランスが良いです。

つけ麺エビ出汁。エビ油と干しエビの豊かな香りが特徴的なエビスープは、はっきりとした海の風味をもたらします。太くて柔らかい麺との相性も抜群です。

かつお節出汁のつけ麺。あっさりとした味わいでくどくありません。麺にレモンを絞って食べると、爽やかさが増し、味のバランスが良くなります。

四川風激辛つけ麺。練りごまベースのスープに自家製食べるラー油を加え、スパイシーで濃厚な風味に仕上げました。

トマトと生クリームのつけ麺。イタリアン風の甘酸っぱくクリーミーな味わいが、豚骨スープと絶妙に調和しています。斬新で爽やかな味わいです。

牛ホルモンのつけ麺。柔らかく煮込んだ牛ホルモンを、濃厚な味噌ベースの魚介豚骨スープで。牛脂の豊かな風味は、内臓好きの方におすすめです。

日本の揚げ餃子。豚肉と野菜の餡、カリカリの薄い皮ともちもちの食感。甘酸っぱいタレとの相性も抜群です。

日本のチャーハン。卵、角切りチャーシュー、ネギと共に醤油で炒め、香ばしい鍋の香りとまろやかな味わいが特徴です。

唐揚げ。特製ダレに漬け込んだ鶏肉を衣をつけて揚げた、外はカリカリ、中はジューシーな唐揚げ。ちょうど良い塩加減で、おつまみやラーメンのお供に最適です。

残ったスープで作るチーズリゾットセット。ご飯、卵、チーズを残ったラーメンスープに入れ、温めると、濃厚でクリーミーなチーズ雑炊ができます。

炊き立ての日本の短粒米。もちもちとした食感です。

生卵。温かいスープに入れたり、雑炊にしたり。

千切りチーズ。トッピングやスープに入れて、風味豊かでクリーミーな味わいをプラス。

日本の醤油で煮込んだチャーシュー。柔らかい肉に脂身が入り、甘じょっぱい味わいがまろやかです。

日本の味付けメンマ。シャキシャキとした食感とほんのりとした塩味。

醤油漬け味玉。とろりとした黄身と濃厚な味わい、柔らかい白身が特徴です。

麺大盛り。たくさん食べたい方向け。

細かく刻んだ日本のネギ。かすかに刺激的な香りが、くどさを和らげます。

薄くてパリパリとした海苔。海の香りがします。