Ottotto BREWERY Shibuya Dogenzaka

塩気のある生ハムと新鮮な野菜を合わせたサラダです。クリーミーなシーザードレッシングとチーズの風味が特徴です。前菜としてシェアするのに適しています。

大きな白身魚のフライとフライドポテトの盛り合わせです。衣はサクサクで身はふっくらしており、ビールとの相性が抜群です。レモンやタルタルソースをつけてお召し上がりください。

玉ねぎをリング状にカットして揚げた料理です。衣のサクサク感と玉ねぎの甘みが楽しめます。スナック感覚で食べられる人気のおつまみです。

シンプルな塩味のフライドポテトです。外はカリッと中はホクホクの食感です。どんなドリンクにも合う定番のサイドメニューです。

シンプルな塩味のフライドポテトの大盛りサイズです。グループでのシェアに最適です。

スパイスなどで味付けされたフライドポテトです。ピリッとした刺激があとを引く美味しさです。ビールが進む一品です。

スパイス味のフライドポテトの大盛りサイズです。たっぷりの量で、大人数で楽しめます。

牡蠣に衣をつけて揚げた料理です。サクッとした衣の中から濃厚な牡蠣の旨味が溢れ出します。熱々のうちにお召し上がりください。

牡蠣フライを追加で1個から注文できます。もう少し食べたい時におすすめです。

タカ海老を使った洋風の天ぷらです。軽い食感の衣と海老の甘みが楽しめます。頭から尻尾まで殻ごと食べられることもあります。

海老をニンニクの効いたオイルで揚げ焼きにした料理です。香ばしいニンニクの香りが食欲をそそります。殻ごと食べられる香ばしい一品です。

鶏の首肉（せせり）を使った冷たい前菜です。ハラペーニョの辛味とガーリックのパンチが効いています。弾力のある鶏肉の食感が楽しめます。

鶏のせせりとハラペーニョを使ったトマトソースベースの料理です。トマトの酸味と唐辛子の辛味が食欲を刺激します。

北海道胆振（いぶり）地方の食材を使った燻製の盛り合わせです。鶏肉、チーズ、ナッツなど、スモーキーな香りがお酒によく合います。

北海道産のカマンベールチーズを燻製にしたものです。外は香ばしく、中はとろりとした濃厚な味わいです。

コリコリとした食感の砂肝の燻製です。噛むほどに旨味が広がり、ビールのお供に最適です。

濃厚な鶏レバーの燻製です。ねっとりとした食感と深いコクが特徴で、ワインやウイスキーにも合います。

鶏肉をビールを使って焼き上げたローストチキンです。ビール蒸し効果で肉が柔らかくジューシーに仕上がっています。

特製タレに漬け込んで焼き上げた豚の骨付き肉です。手で持って豪快にかぶりついてお召し上がりください。濃厚な味わいが特徴です。

その日おすすめの新鮮な魚介類を使ったカルパッチョの盛り合わせです。オリーブオイルやソースでさっぱりと味付けされています。

海老が入ったクリーミーなグラタンです。たっぷりのチーズをかけて焼き上げており、熱々で濃厚な味わいです。

大きな牡蠣を使用した贅沢なグラタンです。牡蠣の旨味とホワイトソース、チーズの相性が抜群です。

クリーミーな白子とロマネスコ（野菜）をガーリックオイルで煮込んだ料理です。バケットと一緒にオイルに浸して食べるのがおすすめです。

フランスパンのカットです。アヒージョのオイルにつけたり、料理のソースと一緒にお楽しみください。

季節の食材などを使った天ぷらの盛り合わせです。サクサクの衣で揚げられており、塩や天つゆでいただきます。

香り高い舞茸の洋風天ぷらです。キノコの風味と食感が楽しめます。

「海のフォアグラ」とも呼ばれるあん肝を、さっぱりとしたポン酢で和えた料理です。濃厚でクリーミーな味わいが日本酒によく合います。

タラなどの白子を湯通しし、ポン酢をかけた料理です。とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴です。

濃厚な白子をエスニック風のソース（タイ風など）で味付けした創作料理です。スパイシーでクリーミーな味わいが楽しめます。

新鮮な真鯛の刺身に、具材たっぷりの「食べるラー油」をかけたカルパッチョです。ピリ辛で香ばしい風味が魚の旨味を引き立てます。

海老をガーリックソースで炒めた人気メニューです。香ばしいニンニクの香りが食欲をそそり、ビールが進みます。

とろとろになるまで加熱した白ナスと、しらす、九条ネギを使ったアヒージョです。和の食材とガーリックオイルの組み合わせが絶妙です。

タコの唐揚げにスパイシーなケイジャンシーズニングをまぶした一品です。ピリッとした辛さが特徴です。

牡蠣をケイジャンスパイスで味付けした料理です。牡蠣の旨味とスパイスの風味が楽しめます。

鶏の唐揚げにケイジャンスパイスを効かせた料理です。ジューシーな鶏肉とスパイシーな味付けがよく合います。

柔らかい白ナスにミートソースとチーズをかけて焼き上げた料理です。ナスのとろける食感と濃厚なソースが楽しめます。

白ナスを洋風の衣で揚げた料理です。外はサクッと、中はクリーミーな食感です。

舞茸の天ぷら（フリット）です。キノコの香りが広がる軽いおつまみです。

弾力のあるタコを唐揚げにした定番のおつまみです。噛むほどにタコの旨味が味わえます。

北海道産の濃厚なカマンベールチーズです。クリーミーでまろやかな味わいが特徴です。

北海道産の砂肝を使った燻製です。コリコリとした食感とお酒に合う塩気が楽しめます。

濃厚なバスクチーズケーキの表面を砂糖で焦がしたデザートです。パリッとしたキャラメリゼの食感と、濃厚なチーズケーキのコントラストが楽しめます。

定番のバニラアイスクリームです。食後の口直しにぴったりです。

抹茶の風味が香る日本的なアイスクリームです。

2種類のアイスクリームの盛り合わせです。味の違いを楽しみたい方におすすめです。

鶏皮を串焼きにし、スパイシーに味付けした一品です。カリカリの食感と脂の旨味がビールによく合います。

脂の乗ったぼんじり（鶏の尾骨周りの肉）を串焼きにし、チーズを合わせた濃厚な一品です。

柑橘系の香りが特徴のペールエールです。苦味とコクのバランスが良く、飲みやすいクラフトビールです。

小麦を使った濃厚なドイツスタイルのビールです。フルーティーな香りと深いコクが楽しめます。

ホップの強い苦味と香りが特徴のIPA（インディア・ペールエール）です。パンチのある味わいでビール好きに人気です。

焙煎した麦芽を使った黒ビールです。コーヒーやチョコレートのような香ばしい風味とコクが特徴です。

日本のスパイスである山椒（サンショウ）を使ったユニークなエールビールです。ピリッとした刺激と爽やかな香りが楽しめます。

桃の風味を加えたフルーツビールです。（現在売り切れの可能性があります）

赤みを帯びた色が特徴のビールです。ホップの華やかな香りと程よい苦味が味わえます。

酵母が入った白ビール（ヴァイツェン）です。バナナやクローブのようなフルーティーな香りと、柔らかな口当たりが特徴です。

好きなお酒のベースと割り材を選んで注文できるカクテルです。自分好みの味を見つけてください。

ビールをクラフトコーラで割ったビアカクテルです。スパイスの香りとビールの苦味がマッチします。

ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。飲みやすく爽やかな味わいです。

ビールとトマトジュースのカクテルです。さっぱりとしていて食事によく合います。

ビールにマンゴードリンクを合わせたカクテルです。甘くてフルーティーな味わいで、ビールの苦味が苦手な方にもおすすめです。

アルコール分を含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの雰囲気を楽しめます。

「刀」という名の芋焼酎です。切れ味のあるシャープな味わいと芋の香りが楽しめます。

こだわりの黒ウーロン茶で焼酎を割ったお酒です。さっぱりとしていて脂っこい料理によく合います。

生のレモンを絞ったフレッシュなサワーです。酸味が爽やかです。

日本の定番ウイスキーです。ハイボールなどで気軽に楽しめます。

スコッチウイスキーです。スムースな味わいとほのかな甘みが特徴です。

赤い封蝋が特徴のバーボンウイスキーです。小麦由来の優しい甘みがあります。

キリンの国産ウイスキーです。香り豊かで飲みやすい味わいです。

広島県産のクラフトジンです。柑橘などの和のボタニカルの香りが特徴です。

沖縄・伊江島産のラム酒です。サトウキビの甘い香りと芳醇な味わいが楽しめます。

北海道富良野産のメロンを使ったリキュールです。メロンのジューシーな甘さと香りが口いっぱいに広がります。

紫蘇（しそ）焼酎「鍛高譚」を使った梅酒です。梅の酸味と紫蘇の香りが爽やかです。

辛口のスパークリングワインです。泡立ちが良く、すっきりとした味わいで乾杯におすすめです。

スペイン産の白ワインです。果実味が豊かで、しっかりとした飲みごたえがあります。

シャルドネ種を使った白ワインです。フルーティーな香りとスムーズな味わいが特徴です。

イタリア産の辛口白ワインです。柑橘系の爽やかな香りと軽やかな味わいが食事を引き立てます。

スペイン産の赤ワインです。スパイスのニュアンスがあり、肉料理によく合います。

ピノ・ノワール種を使った赤ワインです。赤いベリーの香りと繊細な渋みが楽しめます。

アルゼンチン産の赤ワインです。しっかりとした果実味と程よい渋みがあるフルボディの味わいです。