串焼きおついち

新鮮なレバーを香ばしく焼き上げた串焼きです。濃厚でクリーミーな味わいと独特の食感が楽しめます。お酒のおつまみに最適です。

鶏の心臓部分を使用した串焼きです。プリプリとした弾力のある食感と、あっさりとした旨味が特徴です。塩やタレでシンプルに味わうのが一般的です。

鶏の皮をじっくりと焼き上げました。外はカリッと、中はジューシーで脂の甘みが口いっぱいに広がります。コラーゲンも豊富で人気の部位です。

鶏肉と長ネギを交互に刺した定番の串焼きです。鶏肉の旨味とネギの甘みが絶妙にマッチしています。焼き鳥といえばこれ、という代表的な一品です。

鶏の足の付け根の部分で、程よい脂とコクがある部位です。ジューシーで柔らかく、誰にでも好まれる味わいです。熱々のうちにどうぞ。

鶏の軟骨を焼き上げた一品です。コリコリとした独特の歯ごたえが楽しめます。塩味が効いており、お酒が進むおつまみです。

鶏の胃袋の一部で、筋肉質の部位です。シャキシャキ、コリコリとした独特の食感があり、臭みが少なく食べやすいです。塩焼きでさっぱりといただくのがおすすめです。

脂の乗った豚の三枚肉を串焼きにしました。ジューシーな脂の甘みと豚肉の旨味が凝縮されています。ボリューム感があり満足度の高い一串です。

豚のこめかみから頬にかけての部位です。脂が少なく、肉質はやや硬めで噛みごたえがあります。噛むほどに旨味が出てくるのが特徴です。

ジューシーなフランクフルトソーセージの串焼きです。パリッとした皮と中から溢れる肉汁が楽しめます。お子様から大人まで楽しめる定番の味です。

羊肉の肩ロース部分を使用した串焼きです。ラム特有の風味と柔らかい肉質が特徴です。スパイスや塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

厚くカットした牛タンを香ばしく焼き上げました。サクッとした歯切れの良い食感と溢れる旨味が魅力です。添えられた味付けネギと一緒にさっぱりとお召し上がりください。

チーズと大葉を豚肉で巻いて焼いた一品です。とろけるチーズのコクと大葉の爽やかな香りが豚肉とよく合います。女性にも人気の創作串です。

うずらの卵を豚肉で巻いた串焼きです。ホクホクとした卵とカリッと焼かれた豚肉のバランスが絶妙です。一口サイズで食べやすいおつまみです。

プチトマトを豚肉で巻いて焼き上げました。加熱されたトマトの甘みと酸味が、豚肉の脂と口の中で弾けます。熱いので気をつけてお召し上がりください。

ニンニクの芽を豚肉で巻いたスタミナ満点の串焼きです。シャキシャキとした食感とニンニクの風味が食欲をそそります。お酒との相性も抜群です。

グリーンアスパラガスを豚肉で一本丸ごと巻いた串です。アスパラの甘みと豚肉の旨味が一体となった定番の巻き串です。マヨネーズなどをつけても美味しくいただけます。

えのき茸を豚肉で巻いた串焼きです。えのきの独特の歯ごたえと、豚肉から染み出る脂が絡み合います。キノコの旨味を存分に楽しめる一品です。

大根おろしをたっぷりと乗せた豚巻き串です。ジューシーな豚肉を大根おろしがさっぱりとさせてくれます。ポン酢などで味付けされることが多く、爽やかな味わいです。

梅肉と大葉を合わせた豚巻き串です。梅の酸味と大葉の香りが、豚肉の脂っぽさを中和し、さっぱりとした後味を楽しめます。和風テイストの人気の串です。

子持ちししゃもを香ばしく炙りました。プチプチとした卵の食感と、頭から尻尾まで丸ごと食べられるのが特徴です。カルシウム豊富で、おつまみの定番です。

エイのヒレを干して炙った珍味です。甘辛い味付けと、噛めば噛むほど広がる旨味が特徴です。マヨネーズと七味唐辛子をつけて食べるのが一般的です。

厚揚げ豆腐をカリッと焼き上げました。外側の香ばしさと中の豆腐のふっくらとした食感が楽しめます。生姜醤油やネギと一緒にシンプルに味わいます。

薄揚げをカリカリになるまで炙ったおつまみです。軽やかな食感と香ばしさが後を引き、名前の通り無限に食べられそうな一品です。シンプルながらもお酒が進みます。

豚や牛の内臓（モツ）を野菜やこんにゃくと共に味噌ベースのスープで長時間煮込んだ料理です。味がよく染みており、柔らかく濃厚な味わいです。日本の居酒屋の定番メニューです。

日本を代表する辛口ビールです。キレのあるのどごしとシャープな味わいが特徴です。どんな料理ともよく合う、乾杯に最適な一杯です。

メキシコ産のライトなラガービールです。ボトルにカットしたライムを挿して飲むスタイルが定番です。さっぱりとしていて飲みやすいビールです。

香ばしい麦の香りと深いコクが特徴の黒ビールです。苦味の中に甘みも感じられ、ゆっくりと味わって飲むのに適しています。

アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。ビールに近いキレと喉越しを楽しめます。お酒が飲めない方や運転される方におすすめです。

ウイスキーを炭酸水で割った爽快な飲み物です。炭酸の刺激とウイスキーの香りが楽しめ、揚げ物や肉料理との相性が抜群です。

リンゴの風味を加えたハイボールです。フルーティーな甘みがあり、ウイスキーが苦手な方でも飲みやすい味わいです。

生のレモンを搾ったフレッシュなサワーです。レモンの爽やかな酸味と香りが口の中をさっぱりとさせてくれます。

グレープフルーツの果肉感を残したジューシーなサワーです。甘みと苦味のバランスが良く、フルーティーな味わいです。

柚子の香りと酸味が効いた和風のサワーです。柑橘系の爽やかな香りが特徴で、飲みやすい一杯です。

沖縄特産の柑橘、シークワーサーを使ったサワーです。独特の酸味と少しの苦味がクセになる味わいです。

クエン酸を配合した酸味の強いオリジナルサワーです。疲れた体に染み渡る酸っぱさで、リフレッシュできます。

梅干しを丸ごと入れたサワーです。梅干しを潰しながら飲むことで、塩気と酸味をお好みの濃さに調整できます。

梅とシソのエキスが入ったピンク色のサワーです。駄菓子のような懐かしい味わいと、シソのさっぱりとした風味が特徴です。東京の下町で人気があります。

乳酸菌飲料カルピスを使った甘いサワーです。まろやかで優しい味わいは、お酒が強くない方にも人気です。

お好みのリキュールと割り材を組み合わせて作るカクテルです。カシスオレンジやピーチウーロンなど、甘くて飲みやすいメニューが作れます。

焼酎をウーロン茶で割った定番のお酒です。ウーロン茶の苦味が焼酎のクセを消し、さっぱりとしていて食事によく合います。

香ばしい玄米緑茶で焼酎を割った一杯です。お茶の香りと味わいが豊かで、和食との相性が良いです。

ウーロン茶割りにレモンを加えた爽やかなお酒です。ウーロン茶のすっきり感にレモンの酸味が加わり、さらに飲みやすくなっています。

砂糖の入っていない紅茶で焼酎を割りました。紅茶の香りが楽しめる、すっきりとした大人の味わいです。

濃厚な抹茶で焼酎を割ったお酒です。抹茶のほろ苦さと深い香りが楽しめます。鮮やかな緑色が見た目にも綺麗です。

ビールテイストの炭酸飲料で焼酎を割って飲む東京下町発祥のお酒です。プリン体が低くヘルシーとされています。「白」はすっきり、「黒」はコクのある味わいです。

ホッピーセットの「おかわり」用の焼酎です。ホッピーの外（瓶）が残っている時に注文し、自分で濃さを調整して楽しみます。