肉汁餃子のダンダダン 渋谷道玄坂上店

噛むと肉汁が飛び出すほどジューシーな焼き餃子です。皮は厚めでモチモチとした食感が特徴です。何もつけずにそのままでも美味しく召し上がれます。

ざく切りのキャベツを柚子の風味でさっぱりと漬け込んだ一品です。爽やかな香りとシャキシャキとした食感が楽しめます。箸休めに最適です。

コリコリとした食感の砂肝をニンニク醤油に漬け込んだおつまみです。パンチの効いた味わいでお酒が進みます。

ラーメンの具材として知られるメンマ（支那竹）を特製のタレで味付けした一品です。程よい塩気と食感が特徴です。

餃子の皮をカリカリに揚げてせんべい状にしたおつまみです。香ばしく軽い食感で、スナック感覚で楽しめます。

しっとりと蒸し上げた鶏肉をトッピングしたサラダです。野菜と一緒にさっぱりと食べられるヘルシーな一品です。

香菜（パクチー）をたっぷりと使ったサラダです。独特の香りと特製ドレッシングの旨味が合わさり、やみつきになる味わいです。

新鮮な馬肉の赤身の刺身です。臭みがなく、柔らかい肉質と上品な甘みが特徴です。生姜やニンニク醤油でお召し上がりください。

茹でたもやしにピリ辛の肉味噌をかけた一品です。シャキシャキのもやしと濃厚な肉味噌の相性が抜群です。

いわゆるピータンです。アヒルの卵を発酵・熟成させたもので、独特の風味とゼリー状の白身、濃厚な黄身のコクが楽しめます。

茹でて仕上げた餃子です。焼餃子よりも皮のモチモチ感が際立ち、つるりとした食感を楽しめます。特製のタレやスープとともにお召し上がりください。

鶏の手羽先の骨を抜き、中に餃子の餡を詰めて揚げた料理です。鶏皮のパリッとした食感と溢れる肉汁が特徴です。

タラコとジャガイモを和えたサラダです。タラコの塩気と旨味がジャガイモによく馴染み、お酒のつまみにぴったりです。

自家製のチャーシューを炙って香ばしく仕上げた一品です。脂身の甘みと肉の旨味が口の中に広がります。

蒸したジャガイモにバターとイカの塩辛を乗せた料理です。バターのコクと塩辛の塩気が絶妙にマッチします。

豆腐と挽き肉を辛味のあるソースで煮込んだ中華料理です。スパイスが効いており、ご飯やお酒が進む味付けです。

特製の卵かけご飯です。濃厚な卵と専用のタレや薬味がご飯によく合います。全体をよく混ぜてお召し上がりください。

茶碗に山盛りにされた白ご飯です。餃子や麻婆豆腐などのおかずと一緒にガッツリ食べたい方におすすめです。

温かい鶏だしのスープに入った素麺です。優しい味わいで、飲んだ後の締めの一杯に最適です。

濃厚な胡麻の風味と辛味が効いたスープに麺をつけて食べる料理です。麺はスープによく絡むタイプを使用しています。

甘辛い肉味噌（炸醤）を麺の上にかけた料理です。具材と麺をよく混ぜ合わせてお召し上がりください。

少し硬めの食感に仕上げた濃厚なプリンです。卵の風味が強く、昔ながらの懐かしい味わいが楽しめます。

柚子の果汁を使った氷菓です。爽やかな酸味と香りが口の中をさっぱりとさせてくれます。

餃子の皮を揚げて添えたり、あるいは餃子のような見た目をしたユニークなアイスデザートです。甘じょっぱい味わいが特徴です。

新鮮な生ビールです。冷えたグラスで提供され、きめ細かい泡と喉越しの良さが楽しめます。

焼酎を炭酸水とレモンで割った爽やかなお酒です。レモンの酸味が料理の油っぽさを流してくれます。

焼酎を烏龍茶で割ったお酒です。さっぱりとしていて飲みやすく、食事との相性が良いです。

キレのある辛口の日本酒です。すっきりとした後味で、どのような料理にもよく合います。

三重県の宮崎本店が造る甲類焼酎です。ピュアでまろやかな口当たりが特徴で、様々な割り材と相性が良いです。

新潟県を代表する淡麗辛口の日本酒です。すっきりとしていながらも、しっかりとした米の旨味が感じられます。

福井県の銘酒です。フルーティーな吟醸香と、軽やかで上品な味わいが特徴です。

山口県の純米大吟醸酒です。華やかな香りと、蜂蜜のようなきれいな甘みが特徴で、世界的にも人気があります。

宮崎県の麦焼酎です。大麦の香ばしい香りと、軽やかでコクのある味わいが特徴です。

屋久島産のサツマイモを使用した芋焼酎です。すっきりとした飲み口と、芋本来の甘い香りが楽しめます。

鹿児島県の芋焼酎です。重厚なボディと力強い香りが特徴で、芋焼酎好きにはたまらない一杯です。

日本の代表的なブレンデッドウイスキーです。甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特徴です。

森の蒸溜所で作られたシングルモルトウイスキーです。若葉のような爽やかな香りと、軽快な味わいが楽しめます。

日本最古のモルト蒸溜所で作られたシングルモルトウイスキーです。華やかな香りと、甘くなめらかな味わいが特徴です。

スコットランド・アイラ島のシングルモルトウイスキーです。強烈なスモーキーさと潮の香りが特徴の個性的な一杯です。

明治時代から愛されるブランデーベースのカクテルです。ほのかな甘みと薬草の香りが入り混じった独特の風味があります。

炭酸の刺激と甘みが特徴の清涼飲料水です。

日本の緑茶です。すっきりとした味わいで食事によく合います。

香ばしい香りとさっぱりとした後味が特徴のお茶です。脂っこい料理の口直しに最適です。

乳酸菌飲料です。甘酸っぱくまろやかな味わいで、子供から大人まで人気があります。

カルピスを炭酸水で割った飲み物です。シュワッとした爽快感と甘酸っぱさが楽しめます。

強炭酸水です。強い刺激があり、口の中をさっぱりとさせたい時におすすめです。

ジャスミンの花の香りをつけたお茶です。華やかな香りでリラックスできます。

柚子の果汁を使用したジュースです。爽やかな香りと酸味が楽しめます。

ビールのような味わいを楽しめるアルコール分を含まない飲料です。