Osakana Shokudo

千葉県鴨川市にある漁港から直送される、新鮮な地魚を中心とした刺身の盛り合わせです。旬の白身魚や珍しい魚介が楽しめます。わさび醤油でそのままお召し上がりください。

マグロ、甘エビ、白身魚など、人気のネタを盛り合わせた新鮮な刺身です。素材本来の味を活かした、活きの良い魚介の食感と風味をお楽しみいただけます。醤油とわさびでお召し上がりください。

海老や季節の野菜など、様々な具材を衣で揚げた盛り合わせです。サクサクとした衣の食感と、中の素材の旨味が楽しめます。天つゆにつけてお召し上がりください。

新鮮な魚介がたっぷりとのった、ご飯ものです。様々な種類の刺身が一度に楽しめ、見た目も華やか。醤油を少しかけて、お好みの魚介とご飯を一緒に頬張ってください。

醤油ベースの特製たれに漬け込んだマグロの切り身を、ご飯にのせた丼です。あっさりとした味付けで、マグロの旨味が引き立ちます。わさびを添えてお召し上がりください。

海老や野菜などの天ぷらを、甘辛い特製たれにくぐらせてご飯にのせた丼です。サクサクの天ぷらとご飯の相性が抜群。熱いうちにお召し上がりください。

お子様向けのミニサイズのマグロ丼です。食べやすい大きさにカットされたマグロがご飯にのっており、優しい味わいです。小さなお子様にも人気のメニューです。

お子様向けのミニサイズの天丼です。海老や少量の野菜天ぷらがご飯にのっており、甘めのたれがかかっています。揚げたてサクサクの食感をお楽しみください。

新鮮な刺身の盛り合わせをメインとした定食です。ご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付き、バランスの良い和食が楽しめます。海の幸を存分にご堪能ください。

海老や季節の野菜の天ぷらをメインとした定食です。揚げたてサクサクの天ぷらを、ご飯、味噌汁、小鉢、お新香と共にお楽しみいただけます。天つゆにつけてお召し上がりください。

脂ののった鯖を甘辛い味噌で煮込んだ定食です。ご飯との相性が抜群で、食欲をそそる一品。ご飯、味噌汁、小鉢、お新香がセットになっています。

マグロの旨味がぎゅっと詰まったメンチカツをメインにした定食です。外はサクサク、中はジューシーな食感が楽しめます。ご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付きます。

その日仕入れた新鮮な魚介の中から、厳選された3種類の刺身が楽しめる定食です。ご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付き、手軽に海の幸を味わえます。

その日の旬の魚を丁寧に焼き上げた定食です。香ばしい皮とふっくらとした身が特徴で、ご飯によく合います。ご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付きます。

その日の旬の魚を甘辛く煮付けた定食です。魚の旨味が染み込んだ煮汁がご飯とよく絡み、心温まる一品。ご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付きます。

その日の魚介や具材をサクサクに揚げたフライがメインの定食です。揚げたて熱々をソースやタルタルでどうぞ。ご飯、味噌汁、小鉢、お新香が付きます。

鶏肉と根菜（ごぼう、れんこん、にんじんなど）を甘辛く煮込んだ和風のおかずです。具材それぞれの食感と、だしの効いた優しい味わいが特徴。ご飯のお供にも、おつまみにもおすすめです。

茹でたてのしらすと、大根おろしを合わせたシンプルな一品です。しらすの塩味と大根おろしのさっぱり感が絶妙にマッチします。醤油を少したらしてどうぞ。

冷たい豆腐に、細かく刻んだ青ネギと香ばしいちりめんじゃこをのせた一品です。さっぱりとした豆腐に、じゃこの旨味と青ネギの風味が加わり、箸休めにぴったりです。

素揚げしたナスを温かい出汁に浸した料理です。ナスがだし汁を吸ってとろりとした食感になり、優しい味わいが広がります。大根おろしや生姜を添えて提供されることが多いです。

白菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の発酵食品です。こちらは一般的なキムチよりも辛さが控えめで、さっぱりとした味わいが特徴。ご飯のお供や箸休めに最適です。

茨城県水戸市の名物、天狗納豆の小粒タイプです。付属のたれ、からし、刻みネギを混ぜて、ご飯と一緒にどうぞ。独特の粘りと風味、栄養価の高さが特徴です。

殻を割ると、白身は半熟でとろり、黄身はしっとりとした状態の卵です。熱すぎないお湯でじっくりと加熱することでこの独特の食感が生まれます。丼物や和え物、またはそのまま醤油をかけても美味しいです。

新鮮な生卵です。温かいご飯にかけて醤油を垂らし、卵かけご飯としてお召し上がりいただくのが定番です。料理にコクとまろやかさを加えることができます。

だしを加えて丁寧に焼き上げた、甘さ控えめの卵焼きです。ふんわりとした食感と、だしの優しい風味が特徴。お子様から大人まで楽しめる、日本の家庭料理の定番です。

新鮮なカツオの表面を軽く炙り、中は生の状態に仕上げた料理です。香ばしい外側と、とろけるような内側の食感のコントラストが楽しめます。ポン酢や薬味（にんにく、ねぎなど）と一緒にどうぞ。

特製のたれに漬け込んだ新鮮なカツオをご飯にのせた丼です。カツオの旨味が凝縮され、ご飯との相性も抜群です。味噌汁と漬物がセットになっています。

新鮮なカツオの表面を軽く炙った「たたき」をメインとした定食です。香ばしい外側と、とろけるような内側の食感が特徴。ご飯、味噌汁、小鉢、お新香がセットで、ポン酢や薬味を添えてお召し上がりください。

カツオのたたきと、揚げたてサクサクの天ぷらが両方楽しめる贅沢な定食です。新鮮な海の幸と揚げ物の両方を一度に味わいたい方におすすめ。ご飯、味噌汁、小鉢、お新香がセットになっています。

愛知三河産の脂の乗った上質なうなぎを、甘辛い特製たれでふっくらと焼き上げ、ご飯にのせた贅沢な丼です。香ばしいうなぎとご飯の相性が抜群。きも吸いとお新香がセットになっています。

愛知三河産のうなぎの蒲焼きをメインに、刺身盛り合わせ、うなぎの煮こごり、小鉢、お新香、きも吸、デザートまで付いた豪華な御膳です。うなぎ料理と和食の様々な味覚を一度にお楽しみいただけます。

愛知三河産のうなぎを、特製の甘辛いたれでじっくりと焼き上げた一品です。ご飯とは別で、うなぎ本来の味と香ばしさを存分に楽しめます。お酒の肴としてもおすすめです。