大阪鉄板居酒屋あらた本店

豚肉とキムチの炒め物。ピリ辛で酸味のあるキムチが豚肉の旨味を引き立てる。ビールやハイボールによく合う定番のおつまみ。

分厚くカットされたベーコンの鉄板焼き。ジューシーで燻製の香りが食欲をそそる。

柔らかい合鴨のロース肉を焼いたもの。脂の甘みと赤身のコクが楽しめる。

鶏の砂肝の鉄板焼き。コリコリとした独特の歯ごたえが特徴。塩コショウでシンプルに味付けされていることが多い。

鶏の首肉（せせり）の鉄板焼き。身が引き締まっていて弾力があり、噛むほどに旨味が出る部位。

ニンニクを効かせた鶏肉のソテー。香ばしいガーリックの風味が食欲を刺激する。

鉄板で焼いたハンバーグに目玉焼きを乗せたもの。とろりとした黄身を絡めて食べるのがおすすめ。

大阪・西成スタイルのホルモン焼き。濃厚な味付けで、お酒が進む一品。

牛のハラミ肉（横隔膜）のステーキ。柔らかく、肉の味が濃い赤身のような食感が特徴。

羊肉（ラムまたはマトン）の鉄板焼き。独特の風味があり、野菜と一緒に焼いて食べる。

日本のニッカウヰスキーが製造するブレンデッドウイスキー。

ウイスキーをコーラで割った甘みのあるハイボール。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボール。

スコッチウイスキー。

ライトでスムーズな飲み口のスコッチウイスキー。

バランスの良い味わいで有名なスコッチウイスキー。

ハイボールによく合うなめらかなスコッチウイスキー。

スコッチウイスキー。

リッチでスムースなプレミアムスコッチウイスキー。

世界的に有名なスコッチウイスキー。

シーバスリーガルの日本限定ブレンド（ミズナラ樽使用）と思われる。

フルーティーで華やかなシングルモルトスコッチ。

繊細で複雑な香りのシングルモルトスコッチ。

アイラ島のシングルモルト。スモーキーさと潮の香りが特徴。

非常に強いスモーキー（ピート）香が特徴のアイラモルト。

スカイ島のシングルモルト。スパイシーで潮風の風味がある。

薬のような独特のピート香があり、好みが分かれるが熱烈なファンが多いアイラモルト。

「シングルモルトのロールスロイス」とも呼ばれる上品でリッチなウイスキー。

サーバーから注がれる冷たいドラフトビール。

アルコール分を含まないビールテイスト飲料。