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季節のおすすめ
共同開発メニュー 鎌倉女子大学
定番定食
季節のおすすめ

季節の野菜と豚と鶏つくねの黒酢あん

季節の野菜と豚と鶏つくねの黒酢あん

季節野菜の豊かさと、ジューシーな豚肉と鶏つくねの彩りが引き立つ贅沢定食。 この商品はごはんと お味噌汁が付きません。

黒酢あんで炒められた豚肉、鶏つくね、蓮根、なす、いんげんなどの彩り豊かな季節野菜が特徴の定食です。甘酸っぱい黒酢の風味と様々な具材の食感が楽しめます。ご飯なしで、メインディッシュとしてお楽しみください。

¥1,140~
共同開発メニュー 鎌倉女子大学

醤油麹香る鶏レバーとたっぷり野菜のオイスターソース炒め

醤油麹香る鶏レバーとたっぷり野菜のオイスターソース炒め

鶏レバーと豊富な野菜をオイスターソースと醤油麹で炒めた料理です。レバーのコクと野菜のシャキシャキ感、オイスターソースの旨みが特徴です。ご飯と相性が良く、栄養バランスも取れた一品です。

¥1,140~

沖縄の鶏ムネ入り2種のコロッケと香味唐揚げ

沖縄の鶏ムネ入り2種のコロッケと香味唐揚げ

2種の味わい楽しめるサクサクコロッケ。

沖縄産の鶏むね肉を使った2種類のコロッケと、風味豊かな唐揚げがセットになった定食です。コロッケは衣がサクサクで、中の具材の優しい味わいが楽しめます。唐揚げはジューシーで香ばしい風味が特徴です。ご飯や味噌汁と一緒にどうぞ。

¥990~
定番定食

蒸し鶏の生姜ねぎ醤油

蒸し鶏の生姜ねぎ醤油

しっとりやわらかな鶏むね肉とやみつきダレで。

しっとりと柔らかく蒸し上げられた鶏むね肉に、生姜とねぎがたっぷり入った特製の醤油ダレをかけた一料理です。さっぱりとした鶏肉と風味豊かなタレが食欲をそそります。ヘルシーながらも満足感があり、ご飯によく合います。

¥970~

茄子と豚肉のコク旨味噌炒め

茄子と豚肉のコク旨味噌炒め

味噌のコク、豚肉と茄子の旨み引き立つ一品。

豚肉ととろけるような茄子を、コク深い味噌ダレで炒めた香ばしい一品です。味噌の甘辛い味付けと豚肉の旨み、茄子の柔らかな食感が絶妙に調和しています。ご飯が進むしっかりとした味付けで、メインディッシュとしてお楽しみください。

¥900~

さばの炭火焼きと鶏竜田揚げ

さばの炭火焼きと鶏竜田揚げ

炭火だからおいしい 大戸屋では、お魚やお肉を加熱効率の高い炭火で焼いています。 炭火で魚や肉を焼くと、「遠赤外線効果」がガスで焼くよりも食材の表面が熱くなります。 そのため“旨み成分”といわれるグルタミン酸を逃さず、美味が深くなります。 さらに炭火焼は間接的にじっくりと加熱・調理。焼きたてならではのパリッとした食感も楽しめます。 じっくりと炭火で焼き上げたからこそ味わえる旨みや香ばしさを、ご賞味ください。 ※一部店舗は直火焼きとなります。

炭火で香ばしく焼き上げた脂の乗った鯖と、特製のタレで揚げたジューシーな鶏竜田揚げが一度に楽しめる豪華な定食です。鯖は皮目がパリッと中はふっくら、竜田揚げは外はサクサク、中は柔らかい食感が特徴です。ご飯、味噌汁、漬物とともに、様々な味わいをお楽しみください。

¥1,060~

彩り野菜と炭火焼バジルチキン定食

彩り野菜と炭火焼バジルチキン定食

野菜も摂れるバランス定食。特製野菜ドレッシングとバジルの香りとともにどうぞ。しそひじき五穀ご飯が基本のセット。

彩り豊かな新鮮野菜と、炭火で香ばしく焼き上げたバジル風味のチキンがメインのヘルシーな定食です。特製野菜ドレッシングが野菜の味を引き立て、バジルの香りが食欲をそそります。しそひじき入りの五穀ご飯が付いており、栄養満点です。

¥590~

彩り野菜と炭火焼バジルチキン定食 (チキン2倍)

彩り野菜と炭火焼バジルチキン定食 (チキン2倍)

※この商品は、ポイントカードでのお引き換えはできません。 単品はお引き換えいただけます。

彩り豊かな新鮮野菜と、通常量の2倍の炭火焼きバジルチキンが楽しめる、ボリューム満点の定食です。香ばしいバジルチキンと野菜のバランスが良く、特製ドレッシングでさっぱりといただけます。チキンをたっぷり食べたい方におすすめです。

¥840~

鶏ひむ肉とたっぷり野菜の旨辛ねぎ味噌

鶏ひむ肉とたっぷり野菜の旨辛ねぎ味噌

鶏もも肉と豊富な野菜を、旨辛いねぎ味噌で炒めた、ご飯が進む一品です。ねぎ味噌のピリッとした辛さとコクが鶏肉と野菜の旨みを引き立てます。食欲をそそる香りで、スタミナをつけたい時にもおすすめです。

¥890~
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魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

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