沖縄島酒食堂いちゃりばちょーでー

沖縄の郷土料理。小麦粉で作られた太めの麺と、豚骨や鰹節から取ったあっさりとしたスープが特徴です。甘辛く煮た三枚肉（豚バラ肉）がトッピングされています。

沖縄そばにソーキ（豚のあばら肉）を乗せたもの。軟骨まで柔らかく煮込まれており、コラーゲンたっぷりです。

沖縄特産のもずくを練り込んだ、またはトッピングした沖縄そば。磯の香りとつるっとした食感が楽しめます。

具材はネギのみのシンプルな沖縄そば。スープと麺の本来の味をストレートに味わえます。

ふわふわの卵焼きをトッピングした沖縄そば。優しい味わいで子供から大人まで人気です。

冷たく締めた麺を、温かい特製つけ汁につけて食べるスタイル。麺のコシをより強く感じられます。

ご飯の上にスパイシーなタコスミート、チーズ、レタス、トマトを乗せた沖縄発祥の料理。サルサソースをかけて食べます。

ポークランチョンミート（スパム）と卵焼きを海苔とご飯で挟んだおにぎり。沖縄のソウルフードです。

豚肉やひじき、野菜などを一緒に炊き込んだ沖縄風の炊き込みご飯。豚肉の茹で汁を使うため旨味が濃厚です。

皮付き豚バラ肉を甘辛くとろとろに煮込んだラフテーを乗せた丼。箸で切れるほど柔らかいお肉がご飯によく合います。

ラフテー（豚の角煮）の旨味を活かしたチャーハン。香ばしい醤油と豚肉の脂が食欲をそそります。

白米です。

ゴーヤ（苦瓜）と島豆腐、卵、豚肉を炒めた沖縄料理の定食。ゴーヤの程よい苦味が特徴です。

香ばしく焼いたポークランチョンミート（スパム）と卵焼きの定食。沖縄の家庭の定番メニューです。

泡盛ベースで作られた梅酒など。泡盛のコクと梅の酸味が調和した味わいです。

泡盛をベースにした様々なフレーバーのリキュール。フルーティーなものなど、飲みやすいものが多いです。