โอ้กะจู๋ สาขาเดอะคริสตัล - เอกมัยรามอินทรา

สลัดผักเคลซีซาร์อกไก่คริสปี้โนริสาหร่าย

オーガニックケールサラダ。抗酸化作用の高いケールにシーザードレッシングとアーモンドコーティングクリスピーチキンを添えて。パルメザンチーズの風味、自家製ピクルスの酸味、海苔の香りが日本風。

สลัดไก่ย่างโซบะญี่ปุ่น บร็อคโคลีย่าง

8種類以上の新鮮でシャキシャキのオーガニックサラダ野菜を、照り焼きチキンと、もちもちで滑らかなそばと共に。スイートコーン、アボカド、キヌアを添えて。

สลัดกุ้งย่างอะโวคาโด

良質な脂質のアボカドをたっぷり使ったサラダ。マンゴー、みかん、グリルエビと共に。8種類以上の新鮮でシャキシャキのオーガニックサラダ野菜。

วอร์มสลัด เบคอนและเห็ด

ロメインレタス、バターヘッドレタス、新鮮なオーガニックサラダを熱々に炒め、マッシュルーム、ベーコン、玉ねぎと共に。美味しいランチドレッシングで。

สลัดเนื้อย่าง อะโวคาโด

厳選されたオーガニック野菜サラダに、絶妙な焼き加減のグリルビーフとクリーミーなアボカドを添えて。シェフ・オーク・カジュ特製のスリーテイストソースで。お肉好きにはたまらない新メニューです。

สลัดทูน่าอะโวคาโดเบซิลออร์แกนิค

ヘルシー志向の方におすすめのメニュー。ツナとアボカド、大きなトマトを和え、オーガニックバジルの香りをプラス。タコスチップのカリカリ食感とタコスの皮が絶妙にマッチ。

สลัดเนื้อย่างโซบะญี่ปุ่น

オーガニックサラダに醤油風味のスライスビーフとそばを添えて。もちもちの麺、ブロッコリー、トマト、キュウリ、枝豆、ゴマ、海苔、アボカド。柚子とトリュフのドレッシングで。

พล่าแซลมอนสตรอว์เบอร์รี่ผักคอส

新鮮なサーモンの刺身をイチゴとコスレタスと共に。ロースト米とハーブで和えたプラサラダ。わずかにピリ辛で酸味のある味わい。

สลัดผลไม้

野菜が苦手な方にもおすすめのフルーツサラダ。ビタミン満点、他では味わえない美味しさです。メロンに盛り付けたフルーツサラダは、イチゴ、赤リンゴ、青リンゴ、ドラゴンフルーツ、キウイ、梨、マンゴー、レーズン、アーモンド、クルミを使用。甘くて爽やかな味わいです。

สลัดเมืองเหนือ

チェンマイで有名な土産物店「ワナサンナン」の、カリカリの脂身付き豚皮揚げ「キャップムー」と熱々のサイウア（タイ北部風ソーセージ）。新鮮な野菜、ニンジン、ビーツ、ゆで卵、トマト、キュウリ、グリルマッシュルームと共に、タイ風ミントドレッシングで提供。完璧な組み合わせです。

สลัดฮอกไกโดเต้าหู้รากบัวกรอบ วอเตอร์เครส

新鮮なオーガニックサラダ野菜に、高タンパク・低脂肪の豆腐を添えて。ノルウェー産サーモンと刺身用マグロ、トマト、マンゴー、アボカド、レンズ豆をミックス。サーモンの卵と乾燥海苔をトッピング。フライドゴボウのカリカリ食感とレモンの皮の香りがアクセント。