เนื้อตุ๋น เจริญนคร

牛肉の煮込みのコラオ（クリアスープまたはトムヤムスープ）、鍋で熱々に提供。スパイスの香りが良く、濃厚な味わいです。白米と一緒にどうぞ。

茹でた牛肉団子。プリプリとした食感で、特製ソースを添えて提供します。

様々な部位の牛肉をちょうど良い加減で茹でたもの。生肉、煮込み肉、内臓などがあり、ジャオソースまたは唐辛子入りビネガーソースと一緒にどうぞ。

ご家庭で調理するための食材。ミートボール、生肉、濃厚なスープなどがあります。

新鮮な魚のフライ。魚の甘みと旨味があり、特製ソースと一緒にどうぞ。

厳選された豚バラ肉をナンプラーでマリネし、外はカリカリ、中はジューシーに揚げたもの。塩味と旨味のバランスが良いです。

春雨と野菜を包んで揚げたもの。カリカリに揚がり、甘い梅ソースと一緒にどうぞ。

柔らかい生地の生春巻き。ムーヨー（豚肉ソーセージ）、クンチェン（中華風ソーセージ）、生野菜を包み、まろやかなソースをかけて。

酸味と塩味のあるแหนム（タイの発酵ソーセージ）風の味付けをした豚スペアリブを揚げたもの。おつまみに最適です。

スパイシーなソムタム（青パパイヤサラダ）に、香ばしいナンプラーと新鮮でプリプリのエビが入っています。

細かく刻んだレモングラスをたっぷり使ったハーブサラダ。酸味、辛味、ハーブの香りが特徴で、新鮮なエビを添えて提供します。

揚げ鶏手羽中。丁寧に味付けされ、皮はカリカリ、肉はジューシーです。

味付けしたエビのすり身をパン粉で揚げたもの。プリプリとした食感とエビの風味が豊かです。

大きめのエビにパン粉をまぶして揚げたもの。外はカリカリ、中はジューシーです。

エビのすり身をサトウキビの茎に巻き付けて揚げたもの。サトウキビの甘みがエビに移り、香ばしい風味が楽しめます。

スパイシーな春雨サラダ（ヤムウンセン）に、しっかりした食感のムーヨー（豚肉ソーセージ）が入っています。特製ドレッシングで味付け。

新鮮でプリプリのエビをナンプラーで味付けし、マラー（ニガウリ）と特製シーフードソースを添えて。

トムヤムクン（クリーミースープまたはクリアスープ）。酸味、辛味、ハーブ（カー、レモングラス、こぶみかんの葉）の香りが豊かで、新鮮なエビが入っています。

ココナッツミルクとレッドカレーペーストで作られた、濃厚でクリーミーな甘辛いカレー。ココナッツミルクとカレーペーストの香りが特徴で、豚肉が入っています。

口の中でとろけるほど柔らかい煮込み牛肉を、スパイシーなガパオソースで炒めたもの。バジルの香りが豊かです。

ガパオ炒めソースと牛肉団子を混ぜ込んだチャーハン。濃厚な味わいです。

卵または鶏肉と炒めたご飯。醤油で味付けし、キュウリとライムを添えて提供します。

新鮮なエビのガパオ炒め（スパイシー）、熱々の白米と目玉焼き添え

酸味と辛味が効いたクリアスープ。柔らかく煮込んだ豚のスペアリブが入っており、骨ごと食べられます。

濃厚なココナッツミルクカレー。甘味、塩味、クリーミーな味わいで、お好みの肉を選べます。

ハーブのスープを炭火で香ばしく炙り、酸味、塩味、辛味のバランスが良い。カリカリの魚が入っており、食感の違いを楽しめます。

新鮮なエビが入ったチャーハン。まろやかな味付けで、鍋の香ばしさが楽しめます。

人気の定番メニュー。肉類とバジル、ニンニク、唐辛子を炒めたスパイシーな料理。