Nua Kuck
ヌア クック
おすすめメニュー
パット・ミー・シ・チョンプー（ピンク色の麺炒め）
ผัดหมี่สีชมพู
センミー・パット・ロート・サオ・シ・チョンプー（ピンク色のソース（発酵豆腐）で味付けした米麺の炒め物）- まろやかな味、鍋の香りがする、付け合わせの野菜添え
฿80
≈ $2.00チム・ジュム・ルアムミット（ミックスチムジュム）
จิ้มจุ่มรวมมิตร
チム・ジュム・ムー・ディン（土鍋チムジュム）- 肉と新鮮な野菜、香りの良いハーブスープ、スパイシーなディップソース付き
฿219
≈ $7.00ソムタム・ポンラマイ・ルアム（ミックスフルーツソムタム）
ส้มตำผลไม้รวม
パパイヤの代わりに数種類のフルーツを使ったソムタム - 酸味、甘味、爽やかさ、完璧な味
฿80
≈ $2.00ソムタム・タイ・カイケム（タイ風ソムタム、塩漬け卵黄入り）
ส้มตำไทยไข่เค็ม
ソムタム・タイ・サイ・カイケム（タイ風ソムタム、塩漬け卵黄入り）- 酸味と甘味、塩漬け卵黄のクリーミーさと塩味が絶妙なバランス
฿60
≈ $2.00揚げた鶏の関節軟骨
เอ็นข้อไก่ทอด
揚げた鶏の関節軟骨 - サクサクで噛み応えがあり、スナックやおつまみに最適
฿60
≈ $2.00ヤム・プラー・ドゥック・フー（カリカリナマズサラダ）
ยำปลาดุกฟู
炭火焼きナマズをほぐして揚げたもの - カリカリで、スパイシーなマンゴーヤムソース添え
฿150
≈ $5.00ムック・パット・カイケム（イカの塩漬け卵黄炒め）
หมึกผัดไข่เค็ม
ムック・パット・サイ・カイケム（イカの塩漬け卵黄ソース炒め）- クリーミーで塩辛い味、塩漬け卵黄の香りがする
฿100
≈ $3.00米麺のガーリック炒め
หมี่ขาวลวกกระเทียมเจียว
茹でた米麺、フライドガーリックを散らして香ばしい
฿20
≈ $1.00茹でミックス野菜
ผักรวมลวก
茹でた数種類の新鮮な野菜 - スパイシーな料理やチリディップと一緒に
฿50
≈ $2.00ご飯
ข้าวสวย
炊きたてのジャスミンライス - 美しい粒立ち
฿10
≈ $0.00イサーン風スープ、揚げ物、グリル料理
ゲーン・ヘッ（きのこスープ、ナンプラーなし）
แกงเห็ด (ไม่ใส่ปลาร้า)
数種類のきのこのイサーン風スープ（ナンプラーなし）- ハーブとマランガの葉の香りがする
トム・セーブ・クラドゥーク・オン・ムー（豚の軟骨のスパイシーなスープ）
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู
トム・セーブ・サイ・クラドゥーク・オン・ムー（豚の軟骨のスパイシーなスープ）- 噛み応えのある軟骨、ドライチリとロースト米の香りがする
฿80
≈ $2.00トム・セーブ・エン・ガオ・ムー（豚の腱のスパイシーなスープ）
ต้มแซ่บเอ็นแก้วหมู
トム・セーブ・サイ・エン・ガオ・ムー（豚の腱のスパイシーなスープ）- 柔らかく弾力のある食感、酸っぱくてスパイシーでパンチの効いた味
฿80
≈ $2.00トム・セーブ・タレー（シーフードのスパイシーなスープ）
ต้มแซ่บทะเล
トム・セーブ・ルアムミット・タレー（ミックスシーフードのスパイシーなスープ）- 新鮮なエビとイカ、スパイシーなスープ
฿100
≈ $3.00トムヤム・ガイ（鶏肉のトムヤムスープ）
ต้มยำไก่
トムヤム・ガイ（鶏肉のトムヤムスープ）- オリジナルの味、酸っぱくてスパイシーなスープ、レモングラスとコブミカンの香りがする
฿100
≈ $3.00トム・セーブ・プラー・ドゥック・ヤーン（炭火焼きナマズのスパイシーなスープ）
ต้มแซ่บปลาดุกย่าง
トム・セーブ・サイ・プラー・ドゥック・ヤーン（揚げたナマズのスパイシーなスープ）- 炭火焼きナマズの香ばしさとスパイシーなスープがよく合う
฿100
≈ $3.00トム・セーブ・ガイ・ヤーン（炭火焼き鶏肉のスパイシーなスープ）
ต้มแซ่บไก่ย่าง
トム・セーブ・サイ・ガイ・ヤーン（炭火焼き鶏肉のスパイシーなスープ）- 炭火焼き鶏肉の香りとスパイシーなスープが調和
฿100
≈ $3.00ガイ・トート・クレア（塩鶏のフライ）
ไก่ทอดเกลือ
塩漬け鶏肉のフライ - 皮はカリカリ、肉は柔らかく、ちょうど良い塩加減。もち米やビールのお供に
฿70
≈ $2.00ガイ・ヤーン（炭火焼き鶏肉）
ไก่ย่าง
スパイスでマリネした鶏肉の炭火焼き - 焼き色がつき、肉は柔らかくジューシー
฿60
≈ $2.00プラー・ドゥック・ヤーン（炭火焼きナマズ）
ปลาดุกย่าง
丸ごと炭火焼きナマズ - 焼いて香ばしく、ジャオソース添え
฿60
≈ $2.00コームー・ヤーン（炭火焼き豚の首肉）
คอหมูย่าง
スパイスでマリネして炭火焼きした豚の首肉 - 食べやすいサイズにカット、柔らかく脂身とのバランスが良い、炭火の香りがする
฿70
≈ $2.00ムー・トート・デット・ディアオ（豚肉の干し肉フライ）
หมูทอดแดดเดียว
豚肉の干し肉フライ - 太陽の下で乾燥させ、揚げて香ばしく、濃厚な味
฿70
≈ $2.00ムー・ヨー・トート（揚げた豚肉ソーセージ）
หมูยอทอด
揚げたムー・ヨー（豚肉ソーセージ）、スライスしてあり、弾力のある食感、まろやかな味、チリソース添え
฿70
≈ $2.00アヒルの首のフライ
ปากเป็ดทอด
スパイスでマリネして揚げたアヒルの首 - カリカリでジューシー、香ばしくて美味しい
฿100
≈ $3.00揚げた鶏の関節軟骨
เอ็นข้อไก่ทอด
揚げた鶏の関節軟骨 - サクサクで噛み応えがある
฿70
≈ $2.00揚げ物、グリル料理、各種魚料理
ムック・トート（イカの天ぷら）
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
イカの輪揚げ - 外はカリカリ、中は柔らかい、梅ソース添え
฿80
≈ $2.00ゆで卵のフライ
ไข่ต้มทอด
カイ・ルーク・コイ（ゆで卵の揚げ物、タマリンドソースかけ）- ゆで卵を揚げてカリカリにし、甘酸っぱいタマリンドソースをかけたもの
฿80
≈ $2.00クン・トート（エビの天ぷら）
กุ้งชุบแป้งทอด
揚げたエビ - サクサクの衣、黄金色で食欲をそそる
฿100
≈ $3.00ミックス野菜の天ぷら
ผักรวมทอด
数種類の野菜の天ぷら - ディップソース添え
฿80
≈ $2.00パット・ミー・ヌア・カック（特製麺炒め）
ผัดหมี่นัวคัก
パット・ミー・ロットチャート・ケムコン（濃厚でまろやかな麺炒め）- 特製レシピ、コシのある麺
฿80
≈ $2.00カイジアオ・ムーサップ（豚ひき肉入りオムレツ）
ไข่เจียวหมูสับ
カイジアオ・サイ・ムーサップ（豚ひき肉入りオムレツ）- 黄金色に揚がり、ふわふわで柔らかい
฿80
≈ $2.00カイジアオ・クンサップ（刻みエビ入りオムレツ）
ไข่เจียวกุ้งสับ
カイジアオ・サイ・クンサップ（刻みエビ入りオムレツ）- エビの弾力と甘み、熱々
฿80
≈ $2.00カイジアオ・ホイ・ナンロム（カキ入りオムレツ）
ไข่เจียวหอยนางรม
カイジアオ・ホイ・ナンロム（新鮮なカキ入りオムレツ）- カキの甘みとコク
฿80
≈ $2.00ミアン・プラー・ヤーン（炭火焼き魚の包み焼き）
เมี่ยงปลาเผา
塩焼き魚 - 新鮮な野菜、米麺、スパイシーなシーフードソース添え
฿220
≈ $7.00プラー・トート・ガティアム・プリックタイ（魚の揚げ物ガーリックコショウ風味）
ปลาทอดกระเทียมพริกไทย
丸ごと揚げた魚、フライドガーリックとコショウを散らして、香ばしい
฿270
≈ $8.00プラー・トート・サムンプライ（魚の揚げ物、ハーブ風味）
ปลาทอดสมุนไพร
揚げた魚に数種類の揚げたハーブをかけたもの
฿270
≈ $8.00プラー・トート・ルアイ・スアン（魚のフライ、ハーブ添え）
ปลาทอดลุยสวน
揚げた魚にスパイシーなヤムソースと新鮮なハーブをかけたもの
฿270
≈ $8.00プラー・トート・ラート・ナムプラー（魚の揚げ物、魚醤ソースかけ）
ปลาทอดราดน้ำปลา
揚げた魚（外はカリカリ、中は柔らかい）- 魚醤ソース（甘塩っぱい）をかけ、マンゴーサラダ添え
฿300
≈ $9.00プラー・ヌン・マナオ（魚のライム蒸し）
ปลานึ่งมะนาว
蒸し魚（ライムソース）- 酸っぱくてスパイシー、ガーリックと唐辛子の香りがする
฿270
≈ $8.00プラー・トート・ラート・プリック・サムロット（魚の揚げ物、甘酸っぱくてスパイシーな3種類のソースかけ）
ปลาทอดราดพริกสามรส
揚げた魚に甘酸っぱくてスパイシーな3種類の味のソースをかけたもの
฿270
≈ $8.00タイ風炒め物、スープ、カレー
パット・パック・ブーン・ファイ・デーン（空芯菜のファイデーン炒め）
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜のファイデーン炒め - 強火でガーリックと唐辛子で炒め、豆板醤で味付け
฿70
≈ $2.00ガイ・ラン・パット・ナムマンホイ（カイラン菜のオイスターソース炒め）
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
カイラン菜の茎をオイスターソースで炒めた、まろやかな味
฿70
≈ $2.00パット・カイラン・ムー・クロップ（豚肉のカリカリ炒めカイラン菜）
ผัดคะน้าหมูกรอบ
カイラン菜と大きな豚肉のカリカリ炒め - 外はカリカリ、中は柔らかい、唐辛子とガーリックで炒めた
฿100
≈ $3.00パット・パック・ルアムミット・ムー（豚肉入りミックス野菜炒め）
ผัดผักรวมมิตรหมู
数種類の野菜と豚肉のオイスターソース炒め - まろやかな味、野菜の栄養たっぷり
฿80
≈ $2.00ウンセン・パット・ムーサップ（豚ひき肉と春雨の炒め物）
ผัดวุ้นเส้นหมูสับ
ウンセン・パット・カイ・ムーサップ（春雨と卵、豚ひき肉の炒め物）- 数種類の野菜入り、マイルドな味、子供も食べられる
฿80
≈ $2.00パット・ヘッ・ルアム・クン・ナムマンホイ（エビとミックスきのこのオイスターソース炒め）
ผัดเห็ดรวมกุ้งน้ำมันหอย
数種類のきのこを新鮮なエビと一緒に炒め、オイスターソースで味付け
฿100
≈ $3.00エビとイカのガーリックコショウ炒め
กุ้ง ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย
エビとイカのガーリックコショウ炒め - フライドガーリックの香りがする
฿120
≈ $4.00パット・プリックワン・ガイ（鶏肉の甘酢炒め）
ผัดเปรี้ยวหวานไก่
鶏肉を甘酢ソースで炒め、パイナップル、キュウリ、トマト、玉ねぎ入り
฿80
≈ $2.00ガイ・パット・ナムプリックパオ（鶏肉のチリペースト炒め）
ไก่ผัดน้ำพริกเผา
鶏肉をチリペーストで炒めたもの - 甘辛い味、バジルの香りがする
฿80
≈ $2.00キャベツのオイスターソース炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำมันหอย
キャベツのオイスターソース炒め - 甘くてシャキシャキ
฿80
≈ $2.00カイ・ヤット・サイ（詰め物入り卵焼き）
ไข่ยัดไส้
薄焼き卵で豚ひき肉とミックス野菜の炒め物を包み、ケチャップソースをかけたもの - 甘酸っぱい味
฿100
≈ $3.00パット・ガパオ・タレー（シーフードのガパオ炒め）
ผัดกะเพราทะเล
新鮮なシーフードをバジル、唐辛子、ニンニクで炒めた、スパイシーでパンチの効いた味
฿100
≈ $3.00パット・ガパオ・ムーサップ（豚ひき肉のガパオ炒め）
ผัดกะเพราหมูสับ
豚ひき肉をバジル、ドライチリまたはフレッシュチリで炒めたもの - スパイシーで、バジルの香りがする
฿80
≈ $2.00ムー・トート・ガティアム・プリックタイ（豚の揚げ物ガーリックコショウ風味）
หมูทอดกระเทียมพริกไทย
豚肉のガーリックコショウ炒め - 香ばしく美味しい、食べやすい
฿80
≈ $2.00白菜と豚ひき肉、揚げ豆腐の炒め物
ผัดผักกาดขาวหมูสับเต้าหู้ทอด
白菜と豚ひき肉、揚げ豆腐の炒め物 - まろやかな味、少し汁気がある
฿80
≈ $2.00タイ風炒め物、スープ、カレー
トムヤム・クン（エビのトムヤムスープ、クリーミー）
ต้มยำกุ้ง (น้ำข้น)
トムヤム・クン・ナームコン（エビのクリーミートムヤムスープ）- 牛乳とチリペースト入り、濃厚でクリーミー、酸っぱくてスパイシーな味
฿120
≈ $4.00トムヤム・タレー（シーフードのトムヤムスープ、クリーミー）
ต้มยำทะเล (น้ำข้น)
トムヤム・タレー・ルアムミット・ナームコン（ミックスシーフードのクリーミートムヤムスープ）- ココナッツミルクまたは牛乳で濃厚でクリーミーな味
฿120
≈ $4.00トムヤム・ポー・テーク・タレー（ミックスシーフードのトムヤムスープ）
ต้มยำโป๊ะแตกทะเล
トムヤム・タレー・ナームサイ（シーフードのクリアトムヤムスープ）- 酸っぱくてスパイシー、バジルと唐辛子の香りがする
฿150
≈ $5.00ゲーン・ジード・ウンセン・タオフー・ムーサップ（春雨と豆腐、豚ひき肉のクリアスープ）
แกงจืดวุ้นเส้นเต้าหู้หมูสับ
ゲーン・ジード・ナームスップ・サイ（クリアスープのクリアスープ）- まろやかな味、豚ひき肉、卵豆腐、春雨入り、喉越しが良い
฿80
≈ $2.00ゲーン・ジード・ムー・サイ・パックカード・ドン（豚肉とザーサイのクリアスープ）
แกงจืดหมูใส่ผักกาดดอง
ゲーン・ジード・クラドゥーク・ムー・サイ・パックカード・ドン（豚のスペアリブとザーサイのクリアスープ）- わずかに酸味があり、まろやかな味
฿80
≈ $2.00ゲーン・ジード・タオフー・ムーサップ・サラエ（豆腐と豚ひき肉、海苔のクリアスープ）
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
ゲーン・ジード・ムーサップ・ゴン・サイ・タオフー・サラエ（豚ひき肉団子、豆腐、海苔のクリアスープ）- 甘いスープ
฿80
≈ $2.00トムヤム・プラー・ガポン（シーバスのトムヤムスープ）
ต้มยำปลากะพง
トムヤム・プラー・ガポン・ソット（新鮮なシーバスのトムヤムスープ）- 魚の甘みがあり、生臭くない、スパイシーなスープ
฿100
≈ $3.00ヤム・ムー・ヨー（豚肉ソーセージのサラダ）
ยำหมูยอ
茹でたムーヨー（豚肉ソーセージ）をヤムにしたもの - スパイシーなヤムソース、玉ねぎ、セロリ、トマト入り
฿60
≈ $2.00ヤム・カイケム・ムーヨー（塩漬け卵黄とムーヨーのサラダ）
ยำไข่แดงเค็มหมูยอ
ムー・ヨー（豚肉ソーセージ）と塩漬け卵黄のヤム - クリーミーで塩辛い味と酸っぱくてスパイシーなヤムソースのバランスが良い
฿100
≈ $3.00ヤム・ホイ・ナンロム（カキのサラダ）
ยำหอยนางรม
新鮮で大きなカキのヤム - チリペーストとハーブで和え、フライドガーリックを散らして、スパイシーな味
฿120
≈ $4.00ヤム・ヘッ・ルアム・クン（数種類のきのこのサラダとエビ）
ยำเห็ดรวมกุ้ง
数種類のきのこのサラダと新鮮なエビ - 低カロリーでスパイシー
฿100
≈ $3.00ヤム・ウンセン・ルアムミット（ミックス春雨サラダ）
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
ヤム・ウンセン・サイ・ムーサップ・クン・ムック（春雨と豚ひき肉、エビ、イカ、野菜のサラダ）- 酸っぱくてスパイシーで完璧な味
฿80
≈ $2.00ヤム・パック・ワン・クロップ（揚げた空芯菜のサラダ）
ยำผักหวานกรอบ
空芯菜の天ぷら、スパイシーなヤムソース、豚ひき肉とエビ入り
฿100
≈ $3.00ヤム・パック・ブーン・クロップ（揚げた空芯菜のサラダ）
ยำผักบุ้งกรอบ
揚げた空芯菜をサクサクに揚げ、濃厚なヤムソースを添えて
฿100
≈ $3.00ヤム・カイケム・ムーヨー・クン・ルアック（塩漬け卵黄、ムーヨー、茹でエビのサラダ）
ยำไข่เค็มหมูยอกุ้งลวก
ヤム・ルアムミット・サイ・カイケム（ミックスサラダ、塩漬け卵黄、ムーヨー、茹でエビ入り）- 具沢山でスパイシー
฿150
≈ $5.00一皿料理
カオ・ラート・パット・パック・ブーン・ファイ・デーン（空芯菜のファイデーン炒めご飯）
ข้าวราดผักบุ้งไฟแดง
カオ・ラート・パット・パック・ブーン・ファイ・デーン（空芯菜のファイデーン炒めご飯）- スパイシーな空芯菜のファイデーン炒めをかけた熱々のご飯
฿40
≈ $1.00カオ・ラート・パット・パック・ルアムミット・ムー（豚肉入りミックス野菜炒めご飯）
ข้าวราดผัดผักรวมมิตรหมู
カオ・ラート・パット・パック・ルアム・サイ・ムー（豚肉入りミックス野菜炒めご飯）- まろやかな味、栄養バランスが良い
฿50
≈ $2.00カオ・ラート・ガイ・パット・プリックワン（鶏肉の甘酢炒めご飯）
ข้าวราดไก่ผัดเปรี้ยวหวาน
カオ・ラート・パット・プリックワン・ガイ（鶏肉の甘酢炒めご飯）- 甘酸っぱい味、食べやすい
฿60
≈ $2.00カオ・パット・ムー・パック・ルアム（豚肉とミックス野菜のチャーハン）
ข้าวผัดหมูผักรวม
カオ・パット・サイ・カイ・ムー・パック（卵、豚肉、野菜入りチャーハン）- 鍋の香りがするまで炒めた
฿50
≈ $2.00カオ・パット・クン・パック・ルアム（エビとミックス野菜のチャーハン）
ข้าวผัดกุ้งผักรวม
カオ・パット・クン（エビチャーハン）- 野菜入り、香ばしく美味しい、新鮮で弾力のあるエビ
฿60
≈ $2.00カオ・ラート・ガイ・パット・ヘッ・ルアム（鶏肉入りミックスきのこ炒めご飯）
ข้าวราดไก่ผัดเห็ดรวม
カオ・ラート・パット・ヘッ・ルアム・サイ・ガイ（鶏肉入りミックスきのこ炒めご飯）- まろやかな味、きのこの香りがする
฿50
≈ $2.00カオ・ラート・カイジアオ・ムーサップ（豚ひき肉オムレツご飯）
ข้าวราดไข่เจียวหมูสับ
カオ・ラート・カイジアオ・ムーサップ（豚ひき肉オムレツご飯）- 熱々のご飯の上に香ばしい豚ひき肉オムレツ、シンプルだけど美味しい
฿40
≈ $1.00カオ・ラート・ムー・トート・ガティアム・プリックタイ（豚の揚げ物ガーリックコショウ炒めご飯）
ข้าวราดหมูทอดกระเทียมพริกไทย
カオ・ラート・ムー・トート・ガティアム・プリックタイ（豚の揚げ物ガーリックコショウ炒めご飯）- ガーリックの香りが良く、塩味とコクのある味
฿50
≈ $2.00クワイティアオ・センヤイ・パット・シーイウ・ムー（豚肉の太麺醤油炒め）
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วหมู
クワイティアオ・センヤイ・パット・シーイウ・ムー（豚肉とカイラン菜の太麺醤油炒め）- 鍋の香りがする
฿50
≈ $2.00ガパオライス（豚ひき肉）＋目玉焼き
ข้าวกะเพราหมูสับ+ไข่ดาว
人気のメニュー、ガパオライス（豚ひき肉）- スパイシーで、カリカリの目玉焼き添え
฿60
≈ $2.00ガパオライス（鶏肉）＋目玉焼き
ข้าวกะเพราไก่+ไข่ดาว
カオ・ラート・パット・ガパオ・ガイ（鶏肉のガパオ炒めご飯）- スパイシーで、目玉焼き付き
฿60
≈ $2.00ガイ・スッキー・ナーム（鶏肉と野菜のスープスッキー）
สุกี้น้ำไก่ผักรวม
スッキー・ナーム・サイ・ガイ（鶏肉とミックス野菜のスープスッキー）- まろやかなスープ、スパイシーなスッキーソース
฿50
≈ $2.00ムー・パット・ヘン・パック・ルアム（豚肉とミックス野菜のドライスッキー炒め）
สุกี้แห้งหมูผักรวม
スッキー・パット・ヘン・サイ・ムー（豚肉とミックス野菜のドライスッキー炒め）- 濃厚なスッキーソースで炒めた
฿50
≈ $2.00カオ・ラート・パット・プリック・ゲーン・ガイ（鶏肉のレッドカレーペースト炒めご飯）
ข้าวราดผัดพริกแกงไก่
カオ・ラート・パット・プリック・ゲーン・ガイ（鶏肉のレッドカレーペースト炒めご飯）- スパイシーで、カレーペーストとインゲンの香りがする
฿50
≈ $2.00カオ・ラート・パット・ウンセン・ムーサップ（豚ひき肉と春雨炒めご飯）
ข้าวราดผัดวุ้นเส้นหมูสับ
カオ・ラート・パット・ウンセン・サイ・ムーサップ・パック（豚ひき肉と野菜の春雨炒めご飯）- まろやかな味、食べやすい
