Noodle Food

焼き餃子（鍋貼）は、外はカリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げています。豚ひき肉入り。黒酢または醤油につけてお召し上がりください。

鶏ひき肉を詰めた中華餃子。皮は柔らかく、家庭風のスタイルによって蒸しまたは焼きを選択できます。豚肉よりも軽い選択肢です。

細かく刻んだ野菜、特にキャベツ、人参、きのこを混ぜた餡の餃子。繊細な風味と軽い食感です。

カリカリの皮の春巻き、鶏肉と少量の野菜入り。揚げたて熱々を提供、甘酸っぱいソースまたはヌックマムを添えることが多い。

マリネして揚げた、またはローストした鶏手羽。皮はカリカリ、肉は柔らかい。アジアの屋台料理の定番。

軽い衣をまとったエビを揚げ、きつね色になるまで揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。

未熟な大豆のさや付き、茹でるか蒸して軽く塩味をつけたもの。歯で豆を取り出して食べます。

ソースがよく染み込むように叩いたキュウリのサラダ。ニンニク、酢、ラー油で味付け。非常に爽やかでシャキシャキ。

ワカメの海藻サラダ、ゴマ風味。わずかにカリカリとしたゼラチン状の食感、海藻と甘辛い風味。

たこ焼き、タコの入った揚げ団子。ソース、マヨネーズ、かつお節をかけることが多い。

手打ち小麦麺（ラミアン）のスープ、柔らかい煮込み牛肉のスライス添え。スープは濃厚で、スパイスと醤油の風味が効いています。定番の温かい一品。

揚げたてのクリスピーチキンを添えたフレッシュ麺スープ。熱いスープとカリカリのチキンのコントラストが美味しい。

季節の野菜（チンゲン菜、きのこ、人参）を添えた麺スープ。あっさりとした風味の良いスープで、肉なしの食事に最適。

エビを詰めたワンタン（餃子）を添えた麺スープ。スープは風味豊かで、餃子はなめらかな食感です。

ローストダックのスライスを添えた麺スープ。皮はパリパリ。鴨の脂がスープを美味しく風味付けします。

スープなしの乾麺を、煮込み牛肉と共に提供。醤油、ニンニク、スパイスベースの風味豊かなソースで味付け。食べる前に混ぜてください。

鶏ひき肉のソースがかかった乾麺。アジア風ボロネーゼのような。濃厚な旨味。

様々なシャキシャキ野菜と共に炒めるかソースで提供される麺。肉なしで満足感のある一品。

揚げた鶏肉を乗せた乾麺。柔らかい麺に鶏肉のカリカリ感が加わります。

山西省の有名な幅広で厚い「ベルト」麺。刻んだニンニク、唐辛子で味付けし、熱い油をかけて香りを引き出します。柔らかい食感とスパイシーな味。

揚げてきつね色になった鶏肉を乗せた白米。通常、少量の野菜または小さなサラダを添える。

艶やかな赤い皮と柔らかい肉が特徴のローストダックを添えたご飯。皮はパリパリ。

炒めまたは煮込み牛肉を乗せたご飯。風味豊かなソースと野菜を添えることが多い。

フライパンで焼いた卵、黄身は半熟またはお好みの固さ。麺類やご飯に加えても美味しい。

プレーン麺の追加。

蒸し白米の追加。