Nogata Hope Naka-Meguro

豚骨、鶏、野菜のスープに魚介だしを加えた濃厚なラーメンです。仕上げに野菜のポタージュを加え、クリーミーでコクのある味わいです。背脂の量はお好みに合わせて調整できます。

創業当時から続く、この店の看板メニューである背脂醤油ラーメンです。豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだスープに、甘みのある背脂を浮かべています。こってりとした旨味と醤油の香ばしさが楽しめます。

濃厚な豚骨スープに自家製トマトペーストを合わせた、イタリアン風の創作ラーメンです。フレッシュトマト、チャーシュー、チーズがトッピングされています。残ったスープにご飯を入れてリゾット風にするのがおすすめです。

強火で一気に炒めた香ばしいチャーハンです。刻んだチャーシューや卵などの具材と、シャキシャキとしたレタスの食感が楽しめます。特製スープが付いています。

薄めの皮で餡を包んだ、一口サイズの焼き餃子です。パリッとした焼き目とジューシーな肉汁が特徴です。特製のタレにつけてお召し上がりください。

餡に紫蘇（しそ）を練り込んだ餃子です。紫蘇の爽やかな香りが口の中に広がり、さっぱりとした味わいです。

皮の中に熱々のスープを閉じ込めた小籠包を香ばしく焼き上げた点心です。一口噛むと旨味たっぷりのスープが溢れ出します。火傷に注意してお召し上がりください。

白ご飯の上に、ニンニク醤油漬けと背脂をトッピングしたスタミナ満点のご飯です。温玉を崩して混ぜて食べると、濃厚でまろやかな味わいが楽しめます。

白ご飯の上に、軽く炙った明太子（辛子タラコ）と温泉卵を乗せた丼です。明太子の塩気と卵の甘みがよく合います。

低温調理した柔らかいチャーシューを炙ってご飯に乗せた丼です。香ばしいお肉とご飯の相性が抜群です。

ミニトマトとチーズ、肉餡を皮で包んで焼いた創作餃子です。噛むとトマトの果汁とチーズが溢れ出します。イタリアンのような味わいです。

ランチタイム限定の特別価格のチャーハンです。ラーメンと一緒に注文するためのお得なサイドメニューです。

ランチタイム限定の特別価格の餃子（4個入り）です。ラーメンのサイドメニューとして人気です。

ランチタイム限定価格の「元（はじめ）」ラーメンです。背脂醤油とんこつの定番の味をお得に楽しめます。

ランチタイム限定価格の「濃（こく）」ラーメンです。魚介だしと野菜ポタージュを加えた濃厚な味わいをお得に楽しめます。

チャーシュー、卵、海苔などのトッピングが全て増量された贅沢なラーメンです。ランチタイム限定でお得な価格になっています。スープは醤油とんこつか魚介とんこつを選べます。

ランチタイム限定価格のトマトラーメンです。濃厚な豚骨スープとトマトの酸味が絶妙にマッチした一杯をお得に楽しめます。

フランス産の辛口白ワインです。柑橘系の爽やかな香りとすっきりとした味わいで、ラーメンや餃子ともよく合います。

フランス産のミディアムボディの赤ワインです。果実味豊かで飲みやすく、お肉料理を引き立てます。

冷えた生ビールです。ラーメンや餃子との相性は抜群です。

少しだけ飲みたい時にぴったりな、小サイズの生ビールです。

瓶入りのビールです。グラスに注いでお楽しみください。

焼酎をレモン果汁と炭酸水で割った、爽やかなカクテルです。油っぽい料理の口直しに最適です。

ウイスキーを炭酸水で割った飲み物です。すっきりとした味わいと炭酸の刺激が楽しめます。

新潟県の有名な日本酒、八海山です。米の旨味とキレのある後味が特徴の清酒です。

アルコール分0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。