牛魔王牛排-饒河店


ご注文を受けてから調理いたしますので、少々お待ちください。ご注文にはすべてパイ包みスープが付いています。紅茶、お碗は後方にございますのでセルフサービスでお願いいたします。
料理には卵、うどん、パイ包みスープが含まれます。
鉄板麺
鐵板麵
台湾の夜市風鉄板麺。熱々の鉄板の上でジュージューと音を立て、通常は卵とミックスベジタブルが添えられます。麺はモチモチで、ソースは濃厚で塩辛いです。熱いうちに卵と麺をよく混ぜて大口でお召し上がりください。
ポークステーキのソテー
香煎豬排
よく焼き
漬け込んだポークステーキを鉄板でよく焼き上げ、ジューシーでパサつかない肉質です。焦げ目のついた外皮とジューシーな肉質が特徴です。鉄板麺とスープと一緒に楽しむ、定番のステーキです。
ニュージーランド・オーストラリア産サーロインステーキ
紐澳沙朗牛排
ニュージーランドまたはオーストラリア産のサーロイン部位を使用。肉質はやや噛みごたえがあり、脂肪の分布が均一です。高温の鉄板で焼き上げ、肉汁を閉じ込めます。黒胡椒ソースを添えると風味が増します。
カリカリ鶏もも肉ステーキ
脆皮雞腿排
よく焼き
骨なし鶏もも肉全体を、皮が黄金色にカリカリになるまで焼き上げ、中はジューシーに仕上げました。外はカリカリ、中はジューシーで風味豊かです。切り分けて鉄板のソースにつけてお召し上がりください。
オヒョウガレイのステーキ
大比目魚排
よく焼き
厚切りオヒョウガレイのステーキ。肉質はきめ細かく真っ白で、脂肪が豊富です。よく焼きにすると香りが豊かで、口当たりはクリーミーです。シーフードが好きで、あまり噛みたくない方に適しています。
シュリンプステーキ
蝦排
よく焼き
海老で作られたシーフードステーキ。よく焼きで、シーフードの甘みを保っています。肉質はプリプリで歯ごたえがあります。通常、マッシュルームソースを添えるとシーフードの甘みが引き立ちます。
厚切りポークステーキ
厚切豬排
よく焼き
通常のポークステーキよりも厚切りで、より満足感のある食感です。高温で焼くと外は香ばしく、中は柔らかいです。肉好きの方、豪快に肉を食べたい方に最適です。
フレンチラムチョップ
法式羊小排
よく焼き
骨付きラムチョップ。よく焼きで、肉は柔らかく独特のラム肉の香りがします。食感は適度に柔らかいです。骨の部分を直接手で持って食べると、さらに風味が良くなります。
ニュージーランド・オーストラリア産フィレステーキ
紐澳菲力牛排
フィレ肉は最も柔らかく、脂肪が少ない部位です。繊細な食感で、筋はほとんどありません。柔らかい食感が好きで、脂っこすぎるのが苦手な方に適しています。
霜降り肩ロースステーキ
霜降翼板牛排
肩ロースは豊富な霜降りがあり、肉は甘くて柔らかいです。焼くと脂の香りが食欲をそそります。しっかりした食感と柔らかさの中間です。
アメリカ産骨付きショートリブ
美國帶骨牛小排
アメリカ産骨付きショートリブ。脂肪と筋が多く、カリカリに焼くと香ばしいです。骨の周りの肉は噛むほどに香ばしくなります。骨の周りの肉や濃厚な牛肉の風味が好きな方に適しています。
牛魔王ニュージーランド・オーストラリア産サーロインステーキ(12オンス)
牛魔王紐澳沙朗牛排(12盎司)
特大12オンスのサーロインステーキ。肉量たっぷり。肉質はしっかりしていて噛みごたえがあり、牛肉の旨味が満載です。食欲旺盛な方や、非常に空腹な方に適しています。
ダブルセット
雙拼餐
牛・豚・鶏から2種類選択
シーフードと肉の組み合わせセット。ステーキ、ポークチョップ、チキンチョップから2種類選べます。一度に色々な肉を食べたい欲求を満たします。ボリューム満点で、色々少しずつ食べたい方に適しています。
シーフード&ミートセット
陸海餐
陸上の肉とシーフードを組み合わせた豪華なセットで、ステーキまたはポークチョップとフィッシュまたはシュリンプチョップの選択肢があります。肉汁とシーフードの鮮味を同時に楽しめます。多様な食感が好きなグルメな方に適しています。
ガーリックトースト(1枚)
大蒜麵包(一片)
ガーリックバターを塗ったトーストを黄金色にカリカリになるまで焼きました。濃厚なガーリックとバターの香りがします。前菜やスープにつけて食べるのに適しています。
コーンスープ
玉米濃湯
濃厚でクリーミーなコーンスープで、コーンの甘みがあります。温かく飲みやすく、台湾のステーキハウスでよく見られるスープです。黒胡椒を少し振ると風味がさらに良くなります。
パイ包みスープ
酥皮濃湯
スープの上に、ふっくらと黄金色に焼き上げられたパイが乗っています。パイは濃厚なミルクの香りで、サクサクとした食感です。パイを熱いスープに沈め、スープを吸わせてから混ぜて食べると、独特の風味が楽しめます。
ドリンク
飲料
冷たくて喉の渇きを癒す飲み物で、通常は炭酸飲料やジュースです。熱々の鉄板料理と一緒に食べると、脂っこさを和らげ、さっぱりします。
ビール
啤酒
冷たいビール。麦芽の香りとほのかな苦味があります。ステーキと一緒に楽しむのに最適で、油っこさを和らげます。