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高級海鮮丼セット。酢飯の上にカニ、イクラ、ウニなどの新鮮な生魚や魚介類のスライスが乗っています。新鮮で風味豊かで贅沢。

手押し寿司（握り）セット。酢飯の上に新鮮な魚のスライスが乗っています。魚側を軽く醤油につけてください。

散らし寿司丼。新鮮な刺身と野菜のスライスが酢飯の上に芸術的に盛り付けられています。彩り豊かで風味も様々。

いなり（甘い油揚げに詰めたご飯）と太巻き（太い寿司ロール）を特徴とする定番の寿司の組み合わせ。甘く、風味豊かで、満足感があります。

カリフォルニアロールセット。カニカマ（魚のすり身）、アボカドが入った裏巻き寿司で、プチプチとしたエビの卵（とびこ）で覆われています。クリーミーで風味豊か。

新鮮なサーモンを使った寿司ロール。しばしば塩味のいくら（鮭卵）をトッピングまたは中に詰めて、風味を爆発させます。濃厚で油っぽい魚の味。

高級神戸牛をそのまま提供し、お客様ご自身で熱い石（石焼き）で焼いていただきます。霜降りが多く、柔らかく風味豊かです。焼いた後はお好みのソースにつけてお召し上がりください。

石焼き用の和牛。脂肪分が多く、口の中でとろけるような肉質です。風味豊かで旨味たっぷり。

神戸牛を照り焼き風に焼き上げました。柔らかい高級肉に濃厚なキャラメルコーティング。

照り焼きソースで焼いた和牛。ソースの甘さが脂肪分の多い風味豊かな牛肉を引き立てます。

甘い醤油ベースのソースで味付けした、淡水産のうなぎ（うなぎ）のグリル。セットまたはご飯の上に乗せて提供されます。柔らかい食感と濃厚なスモーキーな甘さの風味。

日本から輸入された高級うなぎを蒲焼風に焼き上げました。日本のうなぎは、その優れた食感と脂肪分で高く評価されています。

ブリのハラスのグリル。この部位は非常に脂が乗っており、ジューシーで風味豊かです。シンプルな塩焼きか甘い照り焼きソースをお選びください。

淡路島産のワカメを練り込んだ冷たいうどん。麺は緑色で、かすかな海の香りがします。つけつゆで提供。

ワカメを練り込んだ冷たいうどんと、カリカリの天ぷらを添えて。麺と天ぷらを風味豊かなつゆにつけてお召し上がりください。

天ぷら盛り合わせの定番冷たい麺セット。太い小麦うどんか細いそばをお選びください。爽やかでカリカリ。

氷のように冷たい、非常に細い小麦麺。軽くて繊細な食感。食べる前に風味豊かな醤油ベースのソースにつけてください。

秋田県産の高級手延べうどん。標準的なうどんよりも細く滑らかです。洗練された食感のために冷たいでお召し上がりください。

洗練された滑らかな稲庭うどんを、カリカリの天ぷら盛り合わせと共に冷たいでお召し上がりください。食感の贅沢な組み合わせ。

納豆（発酵大豆）と天ぷらをトッピングした冷たい麺。納豆は独特の粘り気と pungent な風味があり、出汁つゆによく合います。

竹ざるに乗せたシンプルな冷たい麺。ネギとワサビ風味のつけつゆにつけてお召し上がりください。

とろろ（すりおろした粘りのある山芋）をトッピングした冷たい麺。山芋は麺をコーティングするシルクのような、ぬるぬるした食感を加えます。健康的で爽やか。

「たぬき」（揚げ玉のカリカリした部分）と野菜をトッピングした冷たい麺。心地よい食感のコントラストを提供します。

肉、魚介類、野菜を炒めた麺。甘辛いウスターソース風の味付け。人気の屋台料理風の一品。

薄い卵焼きの中に包まれた焼きそば。ソースとマヨネーズをトッピング。風味豊かで満足感があります。

抹茶デザートの盛り合わせ。抹茶と濃厚な北海道ミルク風味のクリーミーなプリン、アイスクリーム、もちもちしたゼリーのような餅が含まれています。

ごまをテーマにしたデザート。黒ごまのナッツのような土のような風味のプリンに、白ごまアイスクリームの軽い味わいを添えました。

抹茶のお菓子のデュオ。冷たくクリーミーな抹茶アイスクリームと、抹茶パウダーをまぶした柔らかくゼリーのようなわらび餅。

甘い栗の甘露煮とあずき（甘い小豆餡）。土のような甘さと伝統的な日本の組み合わせ。

あずきで作られた甘いスープに栗をトッピング。温かくても冷たくても楽しめます。

伝統的な甘い小豆汁粉。滑らかで甘く、通常は中に餅や団子が入っています。

練乳シロップをかけたかき氷にバニラアイスクリームをトッピング。ミルキーで雪のように白く、甘い。

きな粉（焙煎大豆粉）風味のアイスクリームにわらび餅を添えて。ナッツのような香ばしい風味。

甘いミルクシロップをかけた小豆かき氷。定番の日本の夏のデザート。

抹茶シロップとあんこの伝統的なかき氷。お茶の苦味が豆の甘さを引き立てます。

いちごシロップのかき氷。フルーティーで爽やかなデザートで、ここではあんこが添えられています。

究極の抹茶かき氷。抹茶シロップ、あんこ、そして濃厚さを増すための抹茶アイスクリームが添えられています。

いちごアイスクリームを添えたいちごかき氷。ダブルのフルーツ風味で、冷たくて爽やか。