Nihonkai Kototoi Shop






Emare Ueno Matsugaya, 4 Chome-27-10 Matsugaya, Taito City
えび
えび
プリプリとした食感の茹で海老。甘みがあり、さっぱりとした味わいです。醤油を少しつけてお召し上がりください。
げそ
げそ
弾力のあるイカの下足。軽く茹でて提供されます。噛むほどに旨味が広がり、シンプルながらも満足感のある一品です。
いなり
いなり
甘辛く煮た油揚げで酢飯を包んだお寿司。油揚げのジューシーな甘さと酢飯の酸味が特徴です。子供から大人まで人気です。
玉子の握り
玉子の握り
ほんのり甘い出汁巻き卵を握ったお寿司。ふわふわとした食感で、卵本来の優しい味わいが楽しめます。
〆さば
〆さば
酢で締めたサバの握り寿司。身が締まって旨味が凝縮されており、サバの旨みと酢の酸味が絶妙に調和します。
納豆巻
納豆巻
粘り気のある納豆と海苔、酢飯を巻いた細巻。納豆特有の香りと風味が好きな方におすすめです。
かんぴょう巻
かんぴょう巻
甘辛く煮た干瓢(かんぴょう)を巻いた細巻。素朴で優しい甘さが特徴で、食感も楽しめます。
子持ち昆布軍艦
子持ち昆布軍艦
数の子が付いた昆布を軍艦巻きにしたお寿司。プチプチとした数の子の食感と昆布の旨みが特徴です。
かにみそ軍艦
かにみそ軍艦
濃厚なカニ味噌を軍艦巻きにしたお寿司。カニの風味とコクが凝縮されており、日本酒によく合います。
まぐろ三昧
まぐろ三昧
赤身、中トロ、大トロなど、様々な部位のマグロの握りを楽しめるセット。マグロの奥深い旨みと食感の違いを堪能できます。
まぐろ四種
まぐろ四種
厳選されたマグロの握りを四種類集めたセット。赤身、中トロなど、マグロの様々な表情を味わえます。
炙り三種
炙り三種
軽く炙った香ばしいネタの握り三種セット。炙ることで引き出される旨みと香ばしさが特徴です。
白身三種
白身三種
旬の白身魚を三種類集めた握りセット。あっさりとした上品な味わいと、それぞれの魚の食感の違いを楽しめます。
活〆真鯛
活〆真鯛
活〆された新鮮な真鯛の握り。身が締まってプリプリとした食感と、上品な甘みと旨みが特徴です。
印度鮪コンビ
印度鮪コンビ
インド洋で獲れたマグロを使った握りのセット。赤身と中トロなど、インド鮪の異なる部位を味わえます。
いかげそ唐揚げ
いかげそ唐揚げ
揚げたイカのげそ。衣はサクサク、中は弾力があり、香ばしい風味が特徴です。おつまみにも最適です。
干し物
干し物
新鮮な魚を干して旨味を凝縮させた一品。香ばしく焼き上げて提供されます。お酒の肴にぴったりです。
数の子
数の子
ポリポリとした食感が楽しい数の子。日本のおせち料理などでも人気の珍味です。
宝山
宝山
豪華な刺身と寿司の盛り合わせ。新鮮な海の幸を彩り豊かに盛り付けた、宴会や特別な日にふさわしい一品です。
特上海豊
特上海豊
上質なネタを厳選した海鮮寿司の盛り合わせ。中トロ、ウニ、イクラなど、贅沢な寿司をバランス良く楽しめます。
海豊
海豊
新鮮な魚介を使った寿司の盛り合わせ。定番のネタから季節のネタまで、バラエティ豊かな寿司を楽しめます。
特上勝山
特上勝山
厳選された新鮮なネタを盛り込んだ上質な寿司盛り合わせ。見た目も華やかで、特別な日のお祝いにも最適です。
勝山
勝山
新鮮な寿司ネタをバランス良く盛り合わせた、満足感のある寿司セット。普段使いからちょっとした集まりまで幅広く対応します。
細巻2-3人前
細巻2-3人前
細巻寿司の盛り合わせ。複数の種類の細巻が入っており、2~3人でシェアするのに最適な量です。
いくらサーモン丼
いくらサーモン丼
イクラとサーモンをたっぷりご飯の上にのせた丼。イクラのプチプチとした食感とサーモンのとろける旨みが絶妙です。
うなぎ丼
うなぎ丼
香ばしく焼いた鰻の蒲焼きをご飯の上にのせた丼。甘辛いタレと鰻のふっくらとした身が食欲をそそります。
穴子丼
穴子丼
ふっくらと煮た穴子をご飯の上にのせた丼。優しい甘さのタレと、とろけるような穴子の食感が特徴です。
特上寿司
特上寿司
厳選された上質なネタを盛り込んだ一人前の寿司セット。特別な日や自分へのご褒美にふさわしい一品です。
まぐろ3貫・いか
まぐろ3貫・いか
マグロの異なる部位3貫と新鮮なイカの握り1貫のセット。マグロの旨みとイカの食感を同時に楽しめます。
上寿司
上寿司
上質なネタをバランス良く盛り込んだ一人前の寿司セット。定番の美味しさを存分に味わえます。
まぐろ3貫
まぐろ3貫
マグロの握り3貫セット。赤身や中トロなど、マグロの異なる部位を味わえる場合があります。
本日の店長おすすめ
本日の店長おすすめ
その日一番の旬のネタを店長が厳選して提供する特別セット。新鮮で美味しい、今日の最高の味を楽しめます。
鉄火巻
鉄火巻
マグロの赤身を巻いた細巻。マグロ本来の旨みと海苔の香りがシンプルに楽しめます。
とろ鉄火巻
とろ鉄火巻
脂ののったトロ(マグロの脂身)を巻いた細巻。口の中でとろけるような食感と濃厚な旨みが特徴の贅沢な一品です。
生ビール (アサヒ)
生ビール (アサヒ)
シャープなキレと辛口の味わいが特徴の日本の代表的なラガービール。のどごしが良く、どんな料理にも合います。
アサヒスーパードライ 瓶ビール
アサヒスーパードライ 瓶ビール
シャープなキレと辛口の味わいが特徴の日本の代表的なラガービール。のどごしが良く、どんな料理にも合います。
アサヒドライゼロ (ノンアルコール)
アサヒドライゼロ (ノンアルコール)
アルコール0%のノンアルコールビール。キレのある爽やかな味わいで、ビールの代替品として楽しめます。
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