Nihon yakiniku Tou

山形牛の厳選された4部位を日替わりで提供する盛り合わせです。赤身肉、バラ肉など、その日最高の肉質を最高の状態でご提供します。様々な部位の味と食感を一度に楽しめます。

タレに漬け込んだロース肉です。甘辛いタレが肉の旨味を引き立て、ご飯にもお酒にもよく合います。香ばしく焼いてお召し上がりください。

塩だれとネギで味付けされたカルビです。ネギのシャキシャキとした食感と塩味が、ジューシーなカルビの脂と絶妙にマッチします。さっぱりとしながらもコクのある味わいです。

厳選された和牛の上ハラミを塩で味付けしました。肉厚でジューシーな食感と、噛むほどに広がる肉の旨味が特徴です。シンプルに塩で肉本来の味をお楽しみください。

和牛のハラミを塩で味付けしました。柔らかく、脂と赤身のバランスが取れた部位で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。塩が肉の甘みを引き出します。

大きなリブロースを軽く炙り、特製の月見ダレ（卵黄タレ）に絡めて食べるスタイルです。肉の旨味とタレの甘みが一体となり、とろけるような贅沢な味わいです。

厳選された和牛の上ハラミを特製のタレで味付けしました。肉の旨味がタレの甘辛さと絡み合い、ご飯が進む一品です。香ばしい香りが食欲をそそります。

和牛のハラミを特製のタレで味付けしました。柔らかい肉質とタレの深い味わいが特徴で、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。焼肉の定番としてお楽しみください。

骨と骨の間にあるカルビ肉で、濃厚な旨味ととろけるような柔らかさが特徴です。脂の甘みと肉のコクが凝縮されており、焼肉好きにはたまらない希少部位です。

タンの中でも特に柔らかく旨味のある芯の部分を厚切りにした贅沢な一品です。歯ごたえがありながらもとろけるような食感と、塩で引き立つタン本来の旨味を堪能できます。

様々な部位の牛タンを一度に楽しめる盛り合わせです。異なる食感と味わいのタンが楽しめ、タン好きには特におすすめです。シンプルに塩で焼いてお召し上がりください。

コリコリとした食感と適度な脂が特徴のタンカルビです。塩とタレの2種類の味付けから選べ、ご飯にもお酒にも合う一品です。食べ応えがあります。

質の良いタンを塩で味付けしました。柔らかく、タン特有の旨味が凝縮されており、シンプルに焼いて食べることで、素材本来の美味しさが際立ちます。程よい歯ごたえも楽しめます。

定番のタン塩です。薄切りにされたタンは、さっと炙るだけで美味しくいただけます。レモンを絞ってさっぱりと、またネギ塩と一緒に食べても美味しいです。

細かく刻んだネギを塩で味付けした薬味です。焼肉、特にタンと一緒に食べると、ネギの風味と塩味が肉の旨味を引き立て、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

様々な種類のホルモンを一度に楽しめる盛り合わせです。コリコリとした食感や、とろけるような脂の甘みなど、それぞれのホルモンが持つ個性を存分に味わえます。お好みの味付けでお楽しみください。

新鮮で質の良いレバーを丁寧に焼き上げた一品です。とろけるような舌触りと濃厚な旨味が特徴で、レバー特有の臭みが少なく、どなたにも美味しくお召し上がりいただけます。

牛の頬肉であるツラミをブラックペッパーで豪快に味付けした一品です。肉厚でしっかりとした食感と、噛むほどに広がる肉の旨味、そしてブラックペッパーのスパイシーさが食欲をそそります。

低温調理で仕上げたローストビーフを細かくカットし、ユッケ風に味付けした一品です。生肉のようなとろける舌触りと、濃厚な肉の旨味、そして甘辛いタレと卵黄が絡み合い、贅沢な味わいです。

しっとりと柔らかく仕上げたローストビーフです。肉の旨味が凝縮されており、添えられた山わさびクリームチーズソースが、肉の味を一層引き立てます。前菜やおつまみとしておすすめです。

新鮮なレバーの表面を軽く炙り、たたきにした一品です。レバー本来の濃厚な旨味と、とろけるような食感が特徴です。アツアツのごま油をかけたネギと一緒に食べると、香ばしさが加わり絶妙な味わいです。

新鮮なハツ（心臓）を特製のタレに漬け込み、刺身で提供します。コリコリとした独特の食感と、あっさりとした味わいが特徴です。からしをたっぷり付けて食べると、ピリッとした辛さがアクセントになり、一層美味しくいただけます。

牛の第三胃（センマイ）を丁寧に下処理し、刺身で提供します。独特のコリコリとした食感が特徴で、ピリ辛の特製タレとよく合い、さっぱりとしながらも奥深い味わいです。ホルモン好きにおすすめです。

ごま油とニンニクが香る韓国風のサラダです。新鮮な野菜を特製ドレッシングで和えており、シャキシャキとした食感と、やみつきになる濃厚な味わいが特徴です。焼肉の箸休めにも最適です。

ケールと数種類のハーブを使った、風味豊かなシーザーサラダです。新鮮な野菜に濃厚なシーザードレッシングとチーズが絡み合い、爽やかでありながらも満足感のある味わいです。栄養も豊富です。

新鮮なトマトをたっぷり使ったサラダです。トマトの甘酸っぱさと、ペッパーの風味が絶妙にマッチし、さっぱりとした味わいが特徴です。焼肉の合間の箸休めにぴったりです。

季節の新鮮な野菜を数種類盛り合わせた、焼肉と一緒に楽しめる一品です。炭火でじっくり焼くことで、野菜本来の甘みと香ばしさが引き立ちます。肉と一緒にバランスよくお召し上がりください。

青森県産のにんにくをオイルでじっくりと焼いた一品です。にんにくの旨味と香ばしさが凝縮され、ホクホクとした食感が楽しめます。焼肉のアクセントとして、またおつまみとしても最適です。

数種類のナムルを特製ダレで和えた、焼肉店ならではのビビンナムルです。シャキシャキとした野菜の食感と、ごま油の香りが食欲をそそります。ご飯と一緒にビビンバにしても美味しくいただけます。

白菜キムチ、オイキムチ、カクテキなど、数種類のキムチを一度に楽しめる盛り合わせです。それぞれ異なる野菜の食感と、奥深い辛味や酸味が特徴で、焼肉のお供に最適です。

ホクホクに揚げたじゃがいもを特製の味付けで提供します。外はカリッと、中はふんわりとした食感が特徴で、お子様から大人まで楽しめる人気の一品です。おつまみにも最適です。

新鮮でシャキシャキとしたサンチュです。焼肉を包んで食べると、肉の脂をさっぱりとさせ、野菜の風味と食感が加わり、より美味しくいただけます。健康志向の方にもおすすめです。

細かく刻んだネギをピリ辛の特製ダレで和えた一品です。ネギのシャキシャキ感と辛味が、焼肉の味を引き締め、食欲を増進させます。ご飯と一緒に食べても美味しいです。

細かく千切りにした新鮮なキャベツです。焼肉の箸休めや、肉と一緒に食べると口の中をさっぱりさせてくれます。シンプルな味わいで、どんな料理にも合います。

細かく刻んだネギを塩で味付けした薬味です。焼肉、特にタンと一緒に食べると、ネギの風味と塩味が肉の旨味を引き立て、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

新鮮なピーマンをそのまま、または軽く焼いてお召し上がりいただけます。ピーマン特有の苦味が少なく、シャキシャキとした食感が楽しめます。焼肉と一緒に野菜を摂りたい方におすすめです。

新鮮なきゅうりを特製のごま塩ダレで和えた一品です。きゅうりのシャキシャキとした食感と、ごま油の香ばしさ、塩の旨味が絶妙にマッチし、さっぱりとしながらも奥深い味わいです。箸休めに最適です。

山形牛のすね肉をじっくり煮込んだ、旨味が凝縮された特製カレーです。肉はとろけるように柔らかく、スパイスの効いたルーが食欲をそそります。ご飯と一緒にボリューム満点の一品です。

香ばしいガーリックライスに、山形牛のコンビーフをたっぷりと乗せた一品です。コンビーフの塩味と旨味がガーリックの香りと絶妙に絡み合い、食欲をそそる豊かな味わいが特徴です。

ご飯の上にたっぷりのネギを乗せたシンプルな一品です。ネギのシャキシャキとした食感と風味が、ご飯の甘みとよく合い、さっぱりといただけます。焼肉の合間のご飯としてもおすすめです。

ご飯にネギと卵黄を乗せ、特製のタレでいただく一品です。卵黄のまろやかさとネギの風味がご飯と絡み合い、優しい味わいです。焼肉と一緒に食べることで、さらに美味しくいただけます。

梅干しを細かく刻んでご飯に混ぜ込んだ、さっぱりとしたご飯です。梅の爽やかな酸味と塩味が食欲を増進させ、焼肉の脂を洗い流してくれます。箸休めにも最適です。

甘辛く味付けした鶏ひき肉のそぼろをご飯に乗せた一品です。肉の旨味とタレの風味がご飯と絡み合い、ご飯が進む美味しさです。お子様から大人まで幅広く人気があります。

ごま油と塩で味付けされた香ばしい韓国のりです。パリパリとした食感と、独特の風味があります。焼肉と一緒にご飯を包んで食べたり、おつまみとしてもお楽しみいただけます。

山形県産のブランド米「ひとめぼれ」を使用したご飯です。ふっくらとしていて、適度な粘りと甘みが特徴です。焼肉と一緒に食べると、肉の旨味を一層引き立てます。様々なサイズをご用意しております。

デスソースを使用した、非常に辛い冷麺です。コシのある麺と、冷たくてピリ辛のスープが特徴で、辛いもの好きにはたまらない一品です。焼肉の締めや、暑い季節におすすめです。

コシのある独特の麺と、透き通ったあっさりとしたスープが特徴の冷麺です。夏場はもちろん、焼肉の締めにも最適な一品です。ツルツルとした喉ごしと、さっぱりとした味わいをお楽しみください。

塩ベースのスープにレモンの爽やかな酸味を加えた冷麺です。コシのある麺と、さっぱりとしたレモン風味が特徴で、食欲がない時でもするすると食べられます。焼肉の締めにおすすめです。

牛肉と野菜をたっぷり入れたピリ辛の韓国スープです。コクのある辛味と、具材から出る旨味が特徴で、体が温まります。ご飯を入れてクッパにしても美味しくいただけます。

牛のテール（尾）を長時間煮込んだ、濃厚でコラーゲンたっぷりのスープです。肉はとろけるように柔らかく、スープは深いコクと旨味が凝縮されています。優しい味わいで、体に染み渡る一品です。

山形県産のブランド米「つや姫」を練り込んだ、珍しいお米のアイスです。お米の優しい甘みと、なめらかな口当たりが特徴で、食後のデザートにぴったりです。他では味わえない一品です。

沖縄産の黒糖を使用した、自家製プリンです。なめらかでとろけるような食感と、黒糖の優しい甘みが特徴で、どこか懐かしさを感じる味わいです。食後にほっと一息つきたい時に最適です。

三重県で製造される甲類焼酎の銘柄で、焼酎の中でも特にクセが少なく、どんな割り材とも相性が良いのが特徴です。すっきりとした味わいで、酎ハイやサワーのベースとして人気があります。

伝統的な米蒸し製法で造られた、淡麗で爽やかな味わいの日本酒です。キレがありながらも、米の旨味がしっかりと感じられます。焼肉との相性も良く、冷やで飲むのがおすすめです。

韓国の伝統的なお酒であるマッコリです。米を主原料とし、乳酸菌によって発酵させた、微炭酸で甘酸っぱい味わいが特徴です。とろりとした口当たりで、焼肉の辛味をまろやかにしてくれます。

米の旨味をより強く感じられるマッコリです。まろやかな口当たりと、米本来の自然な甘みが特徴で、飲みやすく、焼肉との相性も抜群です。ボトルで提供されるため、皆でシェアして楽しめます。

梅の豊かな香りと深いコクが特徴の、濃厚な味わいの梅酒です。甘みと酸味のバランスが良く、ストレート、ロック、ソーダ割り、水割りなど、お好みの飲み方でお楽しみいただけます。食前や食後に最適です。

日本の甲州ぶどうから作られた白ワインです。柑橘系の爽やかな香りと、きりっとした酸味が特徴で、和食との相性が非常に良いです。焼肉の合間に口の中をリフレッシュするのに最適です。

日本原産のぶどう品種「マスカット・ベリーA」から作られた赤ワインです。華やかな香りと、軽やかでフルーティーな味わいが特徴で、焼肉の赤身肉ともよく合います。飲みやすく、ワイン初心者にもおすすめです。

大分県安心院町で栽培されたメルロ種から作られた赤ワインです。熟した果実の香りと、まろやかな口当たり、そしてしっかりとしたタンニンが特徴です。焼肉の濃厚な肉料理と相性が良く、贅沢な味わいを楽しめます。

日本の甲州ぶどうから作られた白ワインです。柑橘系の爽やかな香りと、きりっとした酸味が特徴で、和食との相性が非常に良いです。焼肉の合間に口の中をリフレッシュするのに最適です。

メルシャンが手掛ける赤ワインで、日本の食事に合うように造られています。程よいタンニンと、ベリー系のフルーティーな香りが特徴で、焼肉の様々な部位と相性が良いです。バランスの取れた味わいで、飲みやすい一本です。

様々な品種のぶどうをブレンドして造られた赤ワインです。複雑な香りと、豊かな果実味、そしてなめらかな口当たりが特徴です。焼肉の濃厚な味にも負けない存在感があり、食事をより一層楽しませてくれます。

日本のクラフトジン「SUI」をソーダで割った爽やかなドリンクです。柚子、緑茶、生姜といった和の素材が織りなす繊細な香りと、すっきりとした味わいが特徴です。焼肉の脂を洗い流し、口の中をリフレッシュしてくれます。

焼酎やウイスキーを割るためのシンプルな水です。ミネラルウォーターを使用しており、お酒の味を邪魔することなく、すっきりと割ることができます。喉を潤したい時にもおすすめです。

焼酎などをお湯割りで楽しむための温かいお湯です。寒い季節には、お湯割りで体を温めながらお酒をゆっくりと味わうのがおすすめです。お好みの濃さでお楽しみください。

焼酎やウイスキーをソーダ割りで楽しむための炭酸水です。強めの炭酸が爽快な喉ごしを生み出し、お酒をすっきりと引き締めます。焼肉の脂っこさをリフレッシュするのにも最適です。

焼酎やウイスキーを割るためのウーロン茶です。香ばしい風味とすっきりとした味わいが特徴で、お酒の味をまろやかにしてくれます。ウーロンハイとして定番の人気を誇ります。

焼酎やウイスキーを割るための緑茶です。渋みと爽やかな香りが特徴で、お酒に深みと和の風味を加えてくれます。緑茶ハイとして、さっぱりとした味わいを楽しめます。

焼酎や日本酒を割るための大根おろしです。大根の持つ独特の風味と辛味が、お酒に清涼感とさっぱりとした味わいを加えます。和風の割り物として人気があります。

焼酎を割るための梅干しです。梅干しの酸味と塩味が焼酎の味を引き締め、独特の旨味を加えます。梅干しサワーとしても人気が高く、食欲を増進させる効果もあります。

お酒に添えるためのレモンです。レモンの爽やかな香りと酸味が、お酒の味をすっきりとさせ、風味を豊かにします。ハイボールやサワーに入れると、より一層美味しくいただけます。

サントリー角瓶ウイスキーを炭酸水で割った定番のハイボールです。すっきりとした喉ごしと、ウイスキーの豊かな香りが特徴で、焼肉との相性も抜群です。様々なサイズをご用意しております。

ウイスキーを炭酸水と生搾りレモンで割ったハイボールです。レモンのフレッシュな香りと酸味がウイスキーの風味と合わさり、爽やかで飲みやすい味わいです。焼肉の脂をさっぱりと流してくれます。

ウイスキーをコーラで割ったハイボールです。コーラの甘みと炭酸がウイスキーの風味とマッチし、甘く爽やかな味わいが特徴です。ウイスキーが苦手な方でも飲みやすく、カジュアルに楽しめます。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。ジンジャーエールのピリッとした辛味と爽やかな香りがウイスキーの風味と調和し、すっきりとした飲み心地です。食中酒としてもおすすめです。

焼酎を炭酸水で割ったシンプルなサワーです。レモンやライムなどのフレーバーを加えずに、焼酎本来の味と炭酸の爽快感を楽しめます。食中にも飲みやすく、焼肉の味を邪魔しません。様々なサイズをご用意しております。

生搾りレモンを使った、フレッシュな味わいのサワーです。レモンの爽やかな酸味と炭酸の刺激が、焼酎と絶妙にマッチし、すっきりとした飲み心地です。焼肉の脂っこさをリフレッシュするのに最適です。

生搾りグレープフルーツを使った、爽やかな苦みと酸味が特徴のサワーです。グレープフルーツのフレッシュな味わいが焼酎と炭酸に深みを与え、すっきりとした飲み心地です。焼肉の脂をさっぱりと流してくれます。

焼酎をウーロン茶で割った、定番のウーロンハイです。ウーロン茶の香ばしさと渋みが焼酎と調和し、すっきりとした飲み心地です。焼肉の濃い味にもよく合い、食中酒として人気があります。

焼酎を黒ウーロン茶で割った、健康志向のウーロンハイです。黒ウーロン茶の持つ独特のコクと、油分を抑える効果が、焼肉との相性を高めます。すっきりとした飲み心地で、食事と一緒に楽しめます。

焼酎を緑茶で割った、さっぱりとした緑茶ハイです。緑茶の持つ爽やかな香りと程よい渋みが焼酎と調和し、和食にもよく合う味わいです。焼肉の合間に口の中をリフレッシュしたい時におすすめです。

焼酎をジャスミン茶で割った、華やかな香りのジャスミン茶ハイです。ジャスミン茶特有のリラックス効果のある香りが、お酒の風味と合わさり、上品な味わいです。女性にも人気の高い一品です。

焼酎をカルピスと炭酸水で割った、甘くて飲みやすいサワーです。カルピスのまろやかな甘酸っぱさが特徴で、アルコール感が少なく、お酒が苦手な方や女性にも人気です。デザート感覚で楽しめます。

疲労回復に良いとされる成分が含まれたサワーです。クエン酸の爽やかな酸味が特徴で、焼肉で疲れた体を癒やしてくれます。さっぱりとした味わいで、食後にリフレッシュしたい時におすすめです。

徳島県産のすだちを使った、爽やかな香りと酸味が特徴のサワーです。すだち特有の清々しい風味が焼酎と炭酸に広がり、非常にさっぱりとした飲み心地です。焼肉の脂を和らげ、口の中をさっぱりさせてくれます。

柚子の爽やかな香りと、甘酸っぱい味わいが特徴のサワーです。柚子特有の和の風味が焼酎と炭酸に広がり、非常に飲みやすく、女性にも人気です。焼肉の合間にリフレッシュしたい時におすすめです。

焼酎に梅干しと炭酸水を加えた、昔ながらの梅干しサワーです。梅干しの酸味と塩味が焼酎の味を引き締め、独特の旨味と爽やかさを生み出します。食欲増進効果もあり、焼肉と相性の良い一品です。

焼酎をラムネと炭酸水で割った、懐かしい味わいのサワーです。ラムネ特有の甘く爽やかな風味が特徴で、アルコール感が少なく、まるでジュースのように飲みやすいです。昔を思い出しながら楽しめます。

香ばしい風味とすっきりとした味わいが特徴のウーロン茶です。焼肉の脂を流し、口の中をさっぱりさせてくれます。食事中はもちろん、食後の休憩にも最適です。

世界中で愛される炭酸飲料、コカ・コーラです。独特の甘みと爽快な炭酸が特徴で、焼肉の濃い味にもよく合います。食欲を増進させ、気分をリフレッシュしてくれます。

一般的なウーロン茶よりもポリフェノールを多く含む黒ウーロン茶です。独特のコクとすっきりとした後味が特徴で、油分の吸収を抑える効果が期待されます。焼肉との相性が非常に良い健康志向のドリンクです。

生姜のピリッとした辛味と爽やかな炭酸が特徴のジンジャーエールです。甘さ控えめで、食事の邪魔をせず、焼肉の合間に口の中をすっきりとさせてくれます。気分転換にも最適です。

ジャスミンの華やかな香りが特徴のリラックス効果のあるお茶です。すっきりとした味わいで、焼肉の後に口の中をリフレッシュするのに最適です。女性にも人気の高いドリンクです。

昔ながらの味わいが特徴のオレンジジュースです。甘みと酸味のバランスが良く、お子様から大人まで幅広く人気があります。焼肉の箸休めや、さっぱりしたい時におすすめです。

乳酸菌飲料の代表格であるカルピスの原液を水で割ったジュースです。甘酸っぱく、まろやかな味わいが特徴で、お子様にも大人気です。焼肉の合間に、優しく口の中を潤してくれます。

日本の国民的炭酸飲料、三ツ矢サイダーです。クリアな味わいと、強めの炭酸が特徴で、すっきりとした喉ごしを楽しめます。焼肉の脂っこさをリフレッシュするのに最適です。

柚子の爽やかな香りと、甘酸っぱい味わいが特徴のソーダです。柚子特有の和の風味が炭酸と合わさり、非常にさっぱりとした飲み心地です。食後のデザートドリンクや、リフレッシュしたい時に最適です。

ビー玉が入った瓶が特徴の、昔ながらのラムネです。爽やかな甘みと炭酸が特徴で、飲むと懐かしい気持ちになります。お子様にも大人気で、焼肉の楽しさを一層盛り上げてくれます。

徳島県産のすだちを使った、爽やかな香りと酸味が特徴のソーダです。すだち特有の清々しい風味が炭酸と合わさり、非常にさっぱりとした飲み心地です。焼肉の脂を和らげ、口の中をさっぱりさせてくれます。