Jayeonhyang

厚切りの豚バラ肉をバーベキュー方式で焼き、肉汁を閉じ込めた料理です。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。サンチュに包んでサムジャン（合わせ味噌）と一緒に食べます。

燻製または焼き上げた鴨肉です。鴨特有のあっさりとして香ばしい味わいで、弾力のある食感が楽しめます。マスタードソースや大根の甘酢漬けによく合います。

厚切りサムギョプサルと鴨肉のバーベキューを一緒に楽しめる盛り合わせメニューです。複数人で様々な種類のお肉を味わうのに適しています。

厚切りサムギョプサルと鴨肉のバーベキューがたっぷり含まれたセットメニューです。団体やご家族での食事に適しています。

よく熟成したキムチと豚肉を入れて辛く煮込んだチゲです。深くピリ辛なスープの味わいが特徴で、ご飯と一緒に食事として楽しみます。

香ばしいエゴマの粉ときのこをたっぷり入れて煮込んだ鍋です。スープはとろみがあり、あっさりとして刺激的ではないため、まろやかにお召し上がりいただけます。

冷たいスープにコシのある蕎麦を合わせた、ひんやりとした麺料理です。酸味がありすっきりとした味わいで、お肉を食べた後の口直しにぴったりです。

甘辛いコチュジャンソースで蕎麦を和えて食べる麺料理です。刺激的で旨味のあるソースが食欲をそそります。

ご飯と海苔、薬味などを器に入れ、自分で手で握って食べる楽しさがあるメニューです。香ばしく塩辛い味わいです。

お肉と一緒に焼いて食べられる追加のきのこです。焼くと、もちもちとした食感と風味が加わります。

卵をふんわりと蒸した料理です。プリンのような滑らかな食感とあっさりとした味わいで、辛い料理によく合います。

チゲに入れてさらに豊かに楽しめる追加のお肉です。

どんぐりこんにゃくを細切りにし、冷たいスープに入れた料理です。プリプリのこんにゃくの食感と、甘酸っぱいスープが調和し、さっぱりとお召し上がりいただけます。

白米一膳です。チゲや肉のおかずと一緒に食事をする際に欠かせません。

チゲや鍋料理に入れて食べるラーメンの麺です。スープが煮立ったら入れて煮込みます。

韓国を代表する透明な蒸留酒です。すっきりとしたアルコール香があり、サムギョプサルなど脂っこい料理と非常によく合います。

冷たい炭酸が入ったラガービールです。爽快感があり、喉の渇きを癒し、お食事の脂っこさを抑えます。

澄んで清らかな味わいの清酒です。焼酎よりアルコール度数が低く、喉越しがまろやかなので気軽に楽しめます。

米を発酵させて作った韓国伝統のマッコリです。乳白色で、甘くて爽快な味わいが特徴です。

サンザシの実で醸造した韓国伝統の薬酒です。甘酸っぱい果実の香りがし、味わいはまろやかです。

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。甘くて爽快な味わいで、お食事に清涼感をプラスします。