Nangoku-tei Kanda Awajicho Shop

鶏肉を蒸し上げ、たっぷりの長ネギと生姜の風味豊かな特製タレをかけた中華料理です。さっぱりとした味わいで、ご飯によく合います。定食として提供され、ご飯、スープ、小鉢、ザーサイが付きます。

柔らかく蒸し上げた鶏肉に、香ばしいネギ油の特製ソースをかけた一品。ネギの香りが食欲をそそり、あっさりしながらも深いコクが楽しめます。定食としてご飯、スープ、小鉢、ザーサイと共にお召し上がりください。

鶏の唐揚げに、刻んだ長ネギと甘酸っぱい醤油ベースのタレをたっぷりかけた中国料理。外はサクサク、中はジューシーで、タレが食欲を刺激します。ご飯が進む人気メニューです。

柔らかい茄子と細切りにした豚肉を、甘辛い特製ソースで炒めた中華料理です。ご飯との相性が抜群で、野菜と肉の旨味が口いっぱいに広がります。幅広い層に人気の定番おかずです。

プリプリのエビとふんわり卵を、甘辛いチリソースで炒め煮にした中華料理です。エビの旨味と卵の優しい食感が、ピリッとしたソースと絶妙に絡み合います。ご飯が進む人気の一品です。

コリコリとした食感の上質なキクラゲと豚肉、野菜などを炒め合わせた中華料理です。醤油ベースのあっさりとした味付けで、素材の味を活かしています。ヘルシーながらも満足感のある一品です。

とろけるほど柔らかく煮込んだ豚バラ肉を特製ダレで香ばしく炒めた料理です。脂の旨味と甘辛いタレがご飯によく合い、食べ応えも十分。豚肉好きにはたまらない一品です。

シャキシャキとしたピーマンと細切りにした豚肉を、オイスターソースなどで炒めた中華料理。ピーマンのほろ苦さと肉の旨味が調和し、ご飯にもビールにも合う定番の家庭料理です。

茹でた豚肉を再度炒め、キャベツやピーマンなどの野菜と一緒に甜麺醤（テンメンジャン）などの味噌ベースの甘辛いソースで炒めた四川料理。コクのある味噌味が特徴で、ご飯によく合う人気メニューです。

揚げた豚肉と玉ねぎ、ピーマン、パプリカなどの野菜を、甘酸っぱい餡で絡めた中華料理です。パリッとした衣とジューシーな豚肉、彩り豊かな野菜が食欲をそそります。老若男女問わず愛される定番メニューです。

揚げた豚肉と大きめにカットした野菜を、深みのある黒酢ベースの甘酸っぱい餡で絡めた中華料理。通常の酢豚よりもコクがあり、まろやかな酸味が特徴です。ご飯との相性も抜群で、満足感の高い一品です。

花椒（ホアジャオ）の痺れる辛さと豆板醤（トウバンジャン）の奥深い旨辛さが特徴の、本場四川風麻婆豆腐。挽き肉と豆腐が絡み合い、ご飯が進む刺激的な一品です。辛いもの好きには特におすすめです。

じっくりと時間をかけて煮込み、とろけるような柔らかさに仕上げた豚の角煮です。甘辛い秘伝のタレが豚肉の旨味を最大限に引き出し、ご飯によく合います。コラーゲン豊富で、女性にも人気の一品です。

カリッと揚げた鶏肉に、特製の香味ソースをたっぷりとかけた一品。香ばしい鶏肉と、ネギや生姜の風味が効いたソースが絶妙にマッチし、食欲をそそります。ご飯のおかずにも、おつまみにも最適です。